Je suis ami avec la marque 4 Seasons depuis longtemps et de près : tout a commencé, bien sûr, avec de simples mélanges de légumes, bien plus tard j'ai rejoint leurs baies et une nouvelle gamme de plats exotiques prêts à l'emploi à part entière.
4 Seasons est un paysan moyen éponge en termes de prix, mais, plus important encore, il existe de nombreuses marques bon marché, mais avoir des légumes de haute qualité à l'intérieur des emballages est loin d'être proposé par toutes les marques, même les plus chères. Ici, les déchets de la coupe des légumes n'ont encore jamais été rencontrés; les morceaux avec des zones sombres et gâtées ont été rarement trouvés.
Et pourtant, vous ne mangerez pas leurs légumes simples seuls en accompagnement: sans goût, arrière-goûts ... non seulement des combinaisons analphabètes, mais soit les légumes ont été transformés d'une manière ou d'une autre, ou autre chose ... Donc, les légumes de la simple congélation 4 Selon les saisons, nous ne mélangeons que comme additif, si nécessaire, dans d'autres plats (de la soupe à l'accompagnement composé de légumes avec gros montant légumes frais).
De plus, à partir de la saison 4, des mélanges plus simples et non exotiques sont maintenant en vente SANS pommes de terre (il arrivait généralement en quantités énormes dans leurs mélanges et avait un goût très étrange, et cela, je pense, est un énorme inconvénient): Mexicain , lecho, paprikash, été.
Parmi les légumes, j'aime certainement le plus le «mélange mexicain»: il est très savoureux en soi - une combinaison idéale et polyvalente. un grand nombre ingrédients, et comme plat d'accompagnement à part entière pour tous 100% seul, et presque adapté à n'importe quel plat. À mon humble avis, la seule "chose en soi" complète de cette marque. Et, oui, pas un gramme épicé - juste les légumes les plus caractéristiques des plats mexicains.
Dans la 4e saison et avant, l'assortiment comprenait une variété de plats simples comme la «soupe à l'oseille», le riz aux légumes, mais il n'y a pas si longtemps, une ligne de «plats prêts à l'emploi avec une revendication» a été lancée (et maintenant c'est complété jusqu'à 23 références) : du Lagman ”, des “Champignons de Paris” jusqu'au japonais “Yakisobi” et à l'australien “Tyrolean Pork”. On ne peut pas dire que c'est savoureux, et pas seulement parce que beaucoup est trop spécifique (même pas exotique, mais spécifique), mais aussi parce que TOUT est préparé selon le principe d'atteindre un "minimum possible" et un goût accrocheur, mais contre nature . Les sauces et les épices ne sont pas naturelles, les combinaisons d'ingrédients sont souvent une tentative maladroite de faire quelque chose à partir de rien, l'agneau est toujours rassis de saveurs (et, en principe, toute viande ici dans chaque plat n'est pas très bonne, même si ce n'est pas qu'ils économisez sur la quantité). Par exemple, «Sakenu», «Chakhokhbili aux haricots» ne pouvait pas manger du tout et a jeté près de 400 roubles, «Fondue Emmental» n'est pas sûr que quelqu'un d'autre puisse manger à cause du goût sauvage du brocoli rassis, éclipsant tout le reste. "Bozbash", "Risotto", "Paella", "Chicken Curry" se sont terminés avec beaucoup de difficulté. Lui-même en exclusivité pour changer j'achète chez eux "Lagman", "Porc sauce aigre-douce" (un plat très sucré avec des mini-maïs entiers), "Champion de Paris" (garde 1,5 de plus sur le feu lors de la cuisson, sinon gros morceaux les pommes de terre ne sont pas cuites et il est impossible de les manger) et très rarement "Pilaf à l'agneau". Je veux essayer le tout nouveau Prima Verde, Porc Tyrolien et Yakisoba. Vous ne trouverez pas ces plats en vente partout, et ils sont le plus souvent chers - à partir de 215 roubles. pour 1 paquet.
Mais il n'y a rien à redire sur les baies de la 4ème saison : la qualité est excellente, la variété est également agréable. Mais tous ne sont pas bon marché. Et ainsi, à moitié décongelé, mélangez 1 paquet avec 3 à 5 cuillères à soupe de sucre (fructose, miel - encore mieux!) - et la garniture pour des tartes étonnantes à base de pâte feuilletée sans levure est prête. Les tartes sont vraiment excellentes : rapides, pas chères, gaies, saines et diététiques, très savoureuses.
Dans la section sur la question Cuisson du mélange surgelé "4 saisons" posée par l'auteur Natalia Iourina la meilleure réponse est si vous faites frire, la teneur en calories augmentera en conséquence (à cause de l'huile), et si vous faites cuire à la vapeur ou en ragoût, cela ne change pratiquement pas. Si vous perdez du poids, une excellente option consiste à décongeler le mélange au micro-ondes, elle a perdu du poids comme ça)
Source : expérience personnelle)
Réponse de européen[gourou]
Et quelles sont les calories. combien je mange seulement perdre du poids anaschet forme prête à l'emploi grammes 250
Réponse de Victor[gourou]
Il n'y a peut-être rien dans le réfrigérateur, mais le mélange congelé doit mentir! Entré dans nos vies de façon tout à fait inattendue et solidement installé là-bas ! Nous l'avons acheté pour la première fois tout à fait par hasard, l'avons frit en accompagnement de viande et avons été agréablement surpris. Tout d'abord, les légumes sont de très haute qualité, lavés, déjà coupés, non gâtés, et surtout, force est de constater qu'ils sont vraiment "fraîchement surgelés". Deuxièmement, ils sont très faciles à préparer. On les utilise frits (dans une petite quantité d'huile de tournesol, légèrement salée), pour un dîner hypocalorique, faire bouillir, cuire au four avec du poisson, des pommes de terre ou de la viande (vous pouvez ajouter de la mayonnaise, du fromage ou de la viande hachée), j'aime beaucoup les soupes : Je l'ajoute aux viandes ou poissons cuisinés (de poisson de mer) bouillon, épices et fromage fondu "hochland" (vous pouvez vous en passer), je peux également recommander de faire frire de petits morceaux de poisson de mer, de verser sur la crème sure et la sauce d'assaisonnement, puis d'ajouter des légumes pré-décongelés. Nous aimons d'abord faire bouillir le chou-fleur, puis le tremper dans un œuf salé et le faire frire pendant 10 minutes, il s'avère très bien.
Les habitants du sud peuvent congeler eux-mêmes les légumes et les fruits.
Marque 4 saisons - un gage de votre alimentation saine et gagner du temps.
La marque propose une large gamme de produits frais surgelés :
- des fruits;
- légumes;
- herbes;
- champignons;
- plats cuisinés de nombreux pays du monde.
TM 4 saisons est la première entreprise sur Marché russe spécialisée dans les produits surgelés.
Par où passent les produits avant d'arriver sur nos tables ?
Tous les produits sont fabriqués à partir de produits de la plus haute qualité. Des spécialistes effectuent un contrôle strict à chaque étape de la production :
- Sélection de graines. Pour obtenir un produit de qualité, des spécialistes au stade initial procèdent à la sélection des graines. TM utilise des variétés qui conviennent le mieux à la congélation.
- Les graines sont plantées en terrain clos ou ouvert (tout dépend du type de culture).
- Les légumes, les fruits, les champignons sont cultivés selon toutes les normes et règles.
- Après maturation, les produits sont collectés et livrés pour transformation.
- Tout d'abord, ils passent le contrôle qualité. Après cela, ils sont traités.
- Les légumes sont coupés en cubes, cercles ou tranches. Cela accélère le processus de congélation et la vitesse de cuisson.
- Parfois, les légumes préparés sont blanchis. Cela vous permet de vous débarrasser des enzymes, dont l'action entraîne en outre la perte de couleur des produits et l'apparition d'arrière-goûts indésirables.
- Ce n'est qu'après avoir traversé ces étapes que les fruits, légumes, baies, herbes et champignons préparés sont envoyés dans le tunnel de congélation, où chaque morceau est «choqué» - très rapidement - congelé. Les produits sont congelés à t -40 degrés Celsius.
- Ensuite, les produits sont emballés et stockés à une température de -18 degrés.
- La livraison des produits est effectuée par des voitures équipées de réfrigérateurs.
"4 saisons" - fabricant de produits alimentaires Haute qualité. La technologie de congélation "choc" permet aux légumes et aux fruits de conserver leur forme et leur couleur. La teneur en vitamines est préservée jusqu'à 90%.
Avantages de TM "4 saisons" par rapport aux autres fabricants
Grâce à l'approche responsable et professionnelle du travail des employés de 4 Seasons, les fruits et légumes sont d'excellente qualité. Ils sont riches en vitamines et en microéléments, caractérisés par un excellent goût.
Les employés de l'entreprise surveillent la qualité des produits, de l'étape initiale (sélection des semences) à l'étape finale, jusqu'à ce que les produits soient dans les rayons des supermarchés.
Lors de la culture de légumes et de fruits, les technologues et les agronomes n'utilisent pas de pesticides ni d'autres substances synthétiques. Tous les produits sont cultivés naturellement.
Confirmation de la haute qualité des produits de TM "4 saisons"
Toute la gamme des produits de production est soumise à un contrôle qualifié à plusieurs niveaux. Les paramètres suivants sont vérifiés :
- organoleptique;
- microbiologique;
- température et autres.
Le certificat de contrôle de qualité ISO-9001 est une confirmation de la haute qualité des produits.
L'entreprise est fière que tous les produits répondent à des normes de qualité élevées selon GOST et San Pin.
En 2015, les produits de l'entreprise ont reçu des certificats casher.
Gamme de produits TM "4 saisons"
L'entreprise a commencé à travailler dans les années 90 lointaines. Au cours des longues années d'existence sur le marché, la gamme de produits a atteint la barre des 60 articles et l'a dépassée.
Désormais, tout le monde peut acheter dans les rayons des magasins non seulement des légumes, des fruits et des baies de haute qualité, mais également leurs combinaisons réussies. Il existe une grande variété d'herbes dans la gamme.
Désormais, les plats cuisinés de TM "4 Seasons" de divers pays du monde sont très demandés:
- italien et autrichien;
- japonais et français;
- ouzbek et géorgien ;
- italien et grec;
- bulgare, thaï, mexicain ;
- russe et latino-américain;
- suisse, arménien; Asie centrale;
- indien et chinois.
Les produits de la marque 4 Seasons se distinguent non seulement par un excellent goût, mais plaisent également agréablement aux clients avec des prix abordables.
Grâce à la large gamme de produits, vous pouvez diversifier votre alimentation avec une abondance de saveurs, tout en y consacrant un minimum de temps.
Très souvent, nous achetons chez nous différents légumes surgelés. Nous aimons toutes sortes de mélanges.
Ils comprennent notamment les légumes surgelés de la marque « 4 saisons ». Très satisfait de ce fabricant.
Et ceci est un autre mélange de "4 saisons" - "Légumes rustiques" Nous l'avons eu pour une promotion dans un magasin, le prix était plus bas que d'habitude.
L'emballage est lumineux et attire l'attention avec de beaux légumes juteux qui y sont représentés.
Mélange de légumes surgelé Quatre saisons "Des légumes façon rustique"
Il n'y a rien de superflu dans de tels mélanges, seulement un mélange des légumes énumérés sous forme congelée. Des légumes tels que les pommes de terre bien connues, le maïs, le brocoli sain, les poivrons rouges, les haricots verts, ainsi que les carottes et les oignons colorés sont inclus dans ce mélange rustique.
Mélange de légumes surgelé Quatre saisons "Des légumes à la campagne". Composé
Le mélange de légumes arc-en-ciel ravira les yeux dans le plat fini.
Mélange de légumes surgelé Quatre saisons "Des légumes à la campagne". légumes surgelés
Tous les emballages dans l'emballage standard - 400 grammes. Il n'est pas nécessaire de décongeler quoi que ce soit avant la cuisson, nous le cuisons tout de suite.
Sur l'emballage, vous pouvez trouver plusieurs façons de préparer un tel mélange - pour un plat d'accompagnement et comme vinaigrette pour la soupe.
Mélange de légumes surgelé Quatre saisons "Des légumes à la campagne". Emballer
Je fais un tel mélange à la maison très simplement, mets une poêle sur le feu, verse tout le contenu et fais cuire avec un peu d'huile, si nécessaire, ajoute un peu d'eau. Naturellement, j'ajoute du sel (j'en prends habituellement). Ensuite, vous obtenez un délicieux plat de légumes cuits et bouillis, qui, de plus, ne doit pas constamment rester debout et interférer avec la cuisinière.
Il peut également être consommé comme un plat indépendant séparé. C'est dans cette version qu'on aime le plus ces mélanges de légumes. Bien sûr, selon le goût et l'envie, vous pouvez ajouter de la crème sure (même en cours de cuisson), de la sauce, tout ce que vous aimez. Délicieux!
Mélange de légumes surgelé Quatre saisons "Des légumes à la campagne". Bon appétit!
