Mari turunkan berat badan dengan membaca secara bijak. Aturan dasar diet Kovalkov

Bahan makanan kita harus berupa obat, dan obat kita harus berupa bahan makanan.

Hippocrates

Perkenalan

Hal pertama yang ingin saya lakukan adalah terima kasih telah meluangkan waktu untuk mempelajari teknik saya dan sekarang (saya harap) pegang teknik saya di tangan Anda. buku baru. Ketika saya pertama kali mengirimkan naskah itu ke penerbit, mereka agak terkejut dengan panjangnya. Oleh karena itu, hal pertama yang mereka tanyakan kepada saya adalah: “Tolong tulis versi singkatnya. Kami khawatir buku setebal itu tidak akan terbeli.” Namun kehidupan telah menunjukkan bahwa buku-buku seperti itu juga dibutuhkan! Di bulan pertama penjualan, buku pertama saya masuk lima besar buku nonfiksi terlaris.

Tapi janji tetaplah janji. Dan saya memutuskan untuk menulis buku sepenuhnya dikhususkan hanya untuk metode menyingkirkan kelebihan berat badan. Semua tahapan dijelaskan secara rinci di sini, perhatian khusus diberikan pada pembentukan motivasi dan pencegahan yang tepat kesalahan khas. Saya mencoba untuk menyimpan hanya yang paling penting dan informasi yang berguna, melengkapinya dengan data baru yang diperlukan, tetapi menghindari rincian dan pembenaran yang tidak perlu.

Kedepannya, saya berencana menyiapkan teks untuk para pembaca yang ingin belajar lebih banyak tentang hukum alam, yang tercermin, seperti di cermin, dalam tubuh kita. Akan ada detailnya dalam bahasa yang sederhana Mekanisme utama terjadinya obesitas dijelaskan sehingga setiap orang dapat membayangkan sendiri penyebab utama berkembangnya penyakit ini. Saya berharap setelah menguasai metode saya di buku pertama, mulai menurunkan berat badan dan mendapatkan hasil pertama, Anda ingin mempelajari lebih lanjut. Dan kemudian kedua buku tersebut secara alami akan saling melengkapi, membentuk satu kesatuan.

Apa perbedaan buku ini dengan “kreasi penurunan berat badan” lainnya?

Saya memiliki antipati terhadap kemanusiaan karena sembilan puluh sembilan persennya terdiri dari orang-orang idiot, rentan terhadap propaganda apa pun. Masing-masing dari mereka, jika dibisikkan ke telinganya, siap untuk berdiri dan membunuhku.

V. Levi “Aku dan Kita”

Saya seorang ahli diet dan telah bekerja di bidang pengobatan penurunan berat badan selama lebih dari 15 tahun. Selama ini saya harus melihat banyak hal! Di antara pasien saya ada yang pemula dan mereka yang “sudah lama mengetahui segalanya” tentang penurunan berat badan. Ini adalah bintang pop dan pengusaha, eksekutif dan pekerja biasa. Mereka semua, menurut saya, memiliki satu masalah yang sama. Mereka mencoba berkali-kali menurunkan berat badan, tapi entah kenapa tidak berhasil. Meskipun sebagian besar dari mereka berkemauan keras, mereka tidak mampu menempuh jalan ini sendirian. Akhirnya menyadari bahwa diet tidak membantu, cepat atau lambat mereka beralih ke saya. Dan kemudian kesenangan dimulai... Tapi! Ini adalah buku yang benar-benar berbeda!

Sejujurnya, saya jarang mengunjungi toko buku, tapi begitu buku pertama saya terbit, saya mulai mencari di sana karena penasaran. Dan tanpa sadar saya menyadari bahwa ternyata banyak sekali orang yang menulis buku dengan judul konvensional “Cara Menurunkan Berat Badan yang Benar”, padahal mereka sendiri belum pernah menghilangkan satu pun buku sepanjang hidup mereka. kilo ekstra! Seperti halnya pelatih dari lelucon yang mengajar renang, tapi takut air. Tabib dan bahkan dokter seperti itu sekarang dapat dilihat di layar televisi dan di klinik-klinik bermodel baru, sering kali diiklankan di radio. Dan berapa banyak buku “pintar” yang telah ditulis oleh para penasihat ini!

Pengobatan kelebihan berat badan selalu berada di samping tata rias; Mungkin itu sebabnya profesi ahli gizi dianggap modis dan bergengsi. Moneter, jika Anda mau. Ini mungkin alasan mengapa semua orang sekarang memberikan nasihat di bidang ini. Pasien saya terkadang menceritakan cerita lucu. Mereka mengatakan bahwa mereka datang ke klinik distrik untuk menemui ahli endokrinologi yang beratnya tidak kurang dari dirinya. Dan dokter ini mulai memberi mereka rekomendasi yang sangat familiar: “Lebih banyak bergerak dan makan lebih sedikit.” Namun terkadang, ia juga menyarankan “untuk lari dari serangan jantung.” Terlepas dari kenyataan bahwa beberapa pasien, karena kelebihan berat badan, bahkan merasa kesulitan untuk mengikat tali sepatu mereka...

Saya menyukai apa yang pernah dikatakan Mikhail Zhvanetsky:

“Guys, saya pelatih dari Tuhan, meski untuk sementara saya bekerja di toko sayur. Anda duduk di ruang bawah tanah, memilah-milah kubis, dan semua pilihan ada di kepala Anda.”

Saya telah melihat lebih dari sekali bagaimana seorang pelatih kebugaran merekomendasikan “memutar kepala” untuk “mengembangkan” vertebra serviks, terutama dengan osteochondrosis (yang mempengaruhi banyak orang). Tapi dokter mana pun akan mengatakan itu tanpa gambar tulang belakang leher Melakukan manipulasi seperti itu berbahaya! Literatur medis bahkan menggambarkan apa yang disebut sindrom “kursi tukang cukur”. Ketika seorang klien duduk di kursi ini dan ditahan dalam waktu lama dengan kepala terlempar jauh ke belakang, dan di akhir prosedur, tiba-tiba, secara tidak terduga bagi semua orang, diketahui bahwa dia telah tertidur...

Kebiasaan terhadap hidangan dan produk yang akrab dan disukai sejak masa kanak-kanak telah berkembang dalam diri kita selama beberapa dekade; perwakilan dari beberapa negara telah mengidapnya selama beberapa generasi, hampir pada tingkat genetik.

Dan kemudian “tiba-tiba” seorang spesialis yang “pintar” (terkadang sangat cerdas dan gigih) seperti saya muncul, yang menyatakan: “Sampai saat ini, Anda makan dengan tidak benar, Anda perlu makan 6 kali sehari dan sama sekali tidak sesuai dengan kebiasaan Anda. untuk, mengunyah setiap bagiannya sebanyak 50 kali!” Dia akan mencoba mengunyah sendiri setiap bagian seperti itu! Saya ingin melihat apa yang terjadi pada giginya dalam beberapa tahun. Jelas bahwa tidak ada organisme yang akan menerima sikap diktator seperti itu.

Tubuh kita halus dan rapuh. Anda tidak bisa “menghancurkan” dia, Anda harus bisa bernegosiasi dengannya! Ratusan atau bahkan ribuan orang mulai makan sebagaimana mestinya, dan kemudian banyak dari mereka menjadi yakin bahwa efeknya justru sebaliknya. Kilogramnya cepat kembali, dan mereka juga membawa penyakit baru.

Kadang-kadang pengobatan sendiri didukung oleh paramedis yang terlalu aktif dan bahkan dokter yang tampaknya menganggap dirinya ahli di semua bidang kedokteran. Mereka sering kali memberikan nasihat yang tidak tertarik, tetapi karena alasan tertentu sama sekali buta huruf di Internet. Keinginan mereka yang tak terkendali untuk menjadi terkenal, untuk menunjukkan diri sebagai ahli di bidang nutrisi, cepat atau lambat bisa berakhir dengan tragedi bagi seseorang. Tapi mereka mungkin tidak memahaminya. Atau mereka tidak mau mengerti.

Pendidik publik seperti itu benar-benar muncul dari suatu tempat secara berkelompok; setiap hari mereka mencoba mengajari kita kehidupan dari layar TV atau dari halaman majalah yang mengilap. Suatu hari saya terkejut mengetahui bahwa publikasi paling populer di negara kita bukanlah “MAX1M” atau “Cosmopolitan”, atau bahkan “Komsomolskaya Pravda” dengan “Kremlin Diet”, tetapi sebuah surat kabar sederhana berjudul Gaya Hidup Sehat - “ Citra yang sehat life" - dengan oplah sebanyak dua juta! Siapa sangka surat kabar yang disebarkan di kereta api, yang memberi nasihat untuk mengobati radang paru-paru dengan jus rutabaga dan wasir dengan mentimun, memiliki banyak penggemar? Siapa dua juta ini? Bukankah kita sendiri?

Istri saya sekarang, saat saya menulis baris-baris ini, menegur saya karena terlalu agresif dan kategoris. Tapi sejujurnya, penampilan amatir ini menjijikkan! Sebagai seorang dokter, sebagai seorang profesional yang mengabdikan hidupnya pada dunia kedokteran, memandang hal ini tidak hanya lucu, tapi juga menjijikkan. Setiap hari saya harus menjawab pertanyaan yang sama di Internet beberapa kali: “Katakan, bagaimana saya bisa menurunkan berat badan?” atau “Bagaimana cara pacar saya menurunkan berat badan?” Saya tidak tahu bagaimana melakukan ini! Kalau saja karena saya tidak mengenal Anda atau pacar Anda!

Orang-orang ini mungkin secara naif percaya bahwa saya mengetahui beberapa obat rahasia unik untuk menurunkan berat badan dan menyimpannya dalam rahasia dagang yang paling ketat. Oh! Andai saja sesederhana itu!

Tidak mungkin membantu seseorang menurunkan berat badan dengan cara standar apa pun, jika hanya karena kita semua berbeda dan alasan kelebihan berat badan mungkin berbeda secara mendasar!

Keseluruhan teori yang disajikan dalam buku ini dapat dimuat dalam satu teori sebuah frase pendek: “Jangan makan makanan yang buruk, jaga dirimu - dan kamu akan sehat.” Namun, seseorang bukanlah seekor anjing; tidak cukup baginya untuk mengatakan “fu”. Penting juga untuk menjelaskan secara rinci mengapa sebenarnya “fu” dan bagaimana (“fu” ini) akan mempengaruhi tubuhnya.

Yang ingin saya tawarkan kepada Anda bukanlah diet seperti biasanya. Ini adalah metodologi yang lengkap dan komprehensif. Ini tidak hanya mencakup aturan tertentu dalam mengonsumsi makanan, tetapi juga aturan khusus (mudah!) latihan fisik. Dan, tentu saja, dukungan medis yang diperlukan.

Dengan menggunakan semua cara sederhana ini dan mengikuti skema tertentu, Anda dapat mencapai hasil yang sama seperti yang saya capai sendiri, dan kemudian ribuan pasien saya.

Setelah mengembangkan dasar-dasar teknik ini pada suatu waktu, saya, mengikutinya, hanya dalam waktu enam bulan tanpanya upaya khusus Berat badan saya turun 50 kg dan hingga kini, selama bertahun-tahun, saya masih dapat mempertahankan berat badan tersebut dengan mudah. Tapi yang penting bukanlah saya sendiri yang pernah menurunkan berat badan, tapi sekarang saya tahu bagaimana Anda bisa melakukannya.

Saya sangat ingin Anda memahami hal utama dari contoh saya dan dari contoh pasien saya: MUNGKIN MENURUNKAN BERAT BADAN! Ini sungguh nyata! Dan tidak hanya menurunkan beberapa kilogram, yang biasanya kembali dengan cepat, tetapi menurunkan berat badan secara signifikan, sesuai dengan norma fisiologis orang sehat.

Percayalah, dengan bantuan saya, ini tidak akan sesulit itu! Ayo langsung setuju - saya tidak akan bisa menurunkan berat badan untuk Anda! “Untuk diri saya sendiri,” saya telah menurunkan berat badan dan sekarang saya melihat tugas saya hanya menunjukkan kepada Anda jalan yang benar dan terpendek menuju tujuan ini dan memperingatkan Anda agar tidak melakukannya. kemungkinan kesalahan. Saya sudah menempuh jalan ini. Sekarang kita bisa melaluinya bersama-sama.

Dengan membaca dan menarik kesimpulan yang tepat, Anda akan segera belajar menerapkan pengetahuan yang diperoleh dalam praktik, Anda akan memahami apa yang Anda butuhkan penurunan berat badan yang tepat, Anda akan melihat cara kerja teknik saya, dan Anda akan dapat menghargai hasilnya. Dari belajar menuju kesadaran, dari kesadaran menuju tindakan!

Saat saya mulai menulis buku ini, saya berharap ada orang yang selalu haus akan ilmu pengetahuan, terutama yang berkaitan dengan kesehatan. Oleh karena itu, dalam menyampaikan materi, saya tidak berusaha untuk singkatnya. Saya telah menyusun buku ini sedemikian rupa sehingga jika beberapa bagian tampak terlalu muskil dan sulit untuk Anda pahami, Anda dapat melewatinya dengan aman dan kembali lagi nanti.

Jangan biarkan kehadiran istilah khusus membuat Anda takut. Saya berusaha, jika memungkinkan, untuk tidak menggunakan terminologi medis atau segera menjelaskan arti kata-kata yang tidak jelas. Memang, tanpa gagasan yang jelas tentang esensi proses yang terjadi, tindakan terapeutik apa pun menjadi seperti spekulasi filosofis yang sia-sia tentang makna hidup. Dengan menyederhanakan konten sebanyak mungkin, kami mendapatkan “Dietetics for Dummies.” Tapi aku tidak ingin menganggapmu bodoh! Meskipun terkadang saya sengaja mengulangi pemikiran tertentu agar lebih mudah mengingat konsep dan prinsip yang paling penting. Jika Anda memiliki pertanyaan, dan beberapa topik ternyata sulit dipahami, Anda selalu dapat mendiskusikannya di forum di situs klinik kami: www.diet-klinik.ru.

Kebetulan bertemu dengan orang asing atau sebuah buku tiba-tiba membantu mengatasi masalah yang sebelumnya tampak tidak terpecahkan. Saya menawarkan Anda pertemuan seperti itu di sini dan saat ini. Bergabunglah dengan kami!

Metode penurunan berat badan Dr. Kovalkov didasarkan pada sistem nutrisi yang dapat diikuti dengan nyaman dan aman untuk kesehatan sepanjang hidup. Seorang ahli gizi terkenal mengembangkan gaya nutrisi untuk dirinya sendiri, sehingga berat badannya turun 55 kg dan berat badannya tidak lagi bertambah. Diet seumur hidup melibatkan makan makanan rendah kalori. Penulis meyakinkan: mereka yang menurunkan berat badan dengan metode tersebut tidak merasa lapar.

Prinsip tekniknya

Penurunan berat badan didasarkan pada prinsip diet Dr. Kovalkov:

1. Motivasi positif.
2. Aktivitas fisik.
3. Suplemen vitamin dan mineral untuk periode penurunan berat badan.
4. Penolakan makanan berlemak dan karbohidrat.

Menjalani pola makan memerlukan konsultasi terlebih dahulu dengan dokter, terutama jika Anda memiliki penyakit kronis dan melebihi batas berat badan sebanyak 30 kg.

Tahapan metode

Menurunkan berat badan terjadi dalam 4 tahap. Yang pertama adalah yang paling ketat.

Persiapan

Persiapan berlangsung dari 2 minggu hingga 20 hari. Pada tahap awal, tujuannya adalah menghentikan produk insulin. Dilarang:

• permen;
• kentang;
• nasi putih, jagung;
• roti putih;
• daging asap;
• produk setengah jadi, makanan ringan;
• soda manis;
• makanan cepat saji.

Nutrisi terpisah juga berperan peran penting pada tahap persiapan. Lauk pauk sebaiknya dikonsumsi terpisah dari daging atau ikan. Diet harus terdiri dari kacang-kacangan, biji-bijian, buah-buahan, sayuran, disertai dengan banyak cairan. Rencana makan selama 3 minggu terlihat seperti ini:

1. Minumlah segelas air di pagi hari sebelum sarapan.
2. Untuk sarapan pagi disarankan mengonsumsi segelas produk susu fermentasi dengan kandungan lemak tidak lebih dari 3,5% (kefir, matsoni, susu panggang fermentasi, yogurt). Produk ini dilengkapi dengan segenggam dedak yang pas di telapak tangan, dan segenggam kacang pinus (almond, walnut) seukuran kepalan tangan.
3. Makan siang terdiri dari dedak yang sama (penulis menyarankan untuk mencuci dedak dengan cairan apa pun kecuali yang manis).
4. Pada siang hari, 4 buah apel dimakan. Sayuran tidak dibatasi.
5. Untuk makan malam, makanlah salad sayuran yang dibumbui dengan 1 sendok makan minyak zaitun. Makan malam diakhiri dengan keju cottage - 2 sdm. sendok.
6. Di malam hari – 2 putih telur.

Kopi, teh, bahkan dengan tambahan susu tidak dikontraindikasikan. Minuman tidak boleh hanya mengandung gula rafinasi. Tugas tahap pertama adalah mempersiapkan tubuh untuk penyerapan protein, membersihkan usus, dan menormalkan metabolisme karbohidrat.

Awal

Tahap “Mulai” berlangsung 10-14 hari. Ini berbeda dari yang pertama karena makanannya diisi ulang dengan protein: ikan setiap hari, keju cottage, daging, makanan laut. Ini bisa berupa produk kedelai, jamur. Makanannya harus mengandung produk susu fermentasi, putih telur, dedak, minyak sayur, sayuran, dan kacang-kacangan. Jumlah minimum protein per hari adalah 40 g Buah-buahan, perhatian khusus diberikan pada jeruk bali dan apel. Pisang, anggur, dan plum sebaiknya tidak dikonsumsi. Roti gandum diperbolehkan.

Perkiraan rencana nutrisi untuk tahap kedua:

1. Untuk sarapan - segelas produk susu fermentasi apa pun, segenggam dedak, segenggam kacang.
2. Makan siang terdiri dari makanan berprotein - 70 g makanan yang diizinkan.
3. Makan malam – salad sayuran atau sayuran rebus dengan sesendok minyak zaitun, keju cottage – 2 sendok makan. sendok.
4. Siang hari - buah-buahan, kecuali yang dilarang, sayuran tidak dibatasi.
5. Sebelum tidur – 2 putih telur.

Tahap kedua berlangsung hingga tersisa sekitar 7% kelebihan berat badan. Kuantitas maksimum lemak per hari – 40 g.

Periode ini ditandai dengan perluasan daftar produk dan aktivitas fisik. Berjalan sederhana dan berjalan kaki adalah pilihan terbaiknya. Olahraga yang lambat dan mudah akan lebih bermanfaat bagi mereka yang kondisi fisiknya tidak terbaik.

Pembiasaan dan konsolidasi

Tahap ketiga adalah tahap terakhir. Durasinya berkisar antara satu hingga satu setengah tahun. Makanan di sini bervariasi, antara lain ayam, ikan, seafood, dan keju cottage. Penulis merekomendasikan:

• makan setidaknya 5 kali sehari;
• ganti permen dengan buah-buahan kering;
• minum banyak air (pastikan minum 1 gelas air saat perut kosong - ini mengurangi lemak tubuh).

Dalam diet Anda, Anda harus mematuhi penggunaan makanan yang benar: makanan berprotein harus diutamakan, dan 2 putih telur rebus sebelum tidur adalah aturan yang tidak dapat diubah. Batasan karbohidrat hingga 40 g per hari dan jalan kaki masih tetap memainkan peran penting. Beban yang cukup adalah 10.000 langkah per hari sesuai pedometer. Tidak ada batasan lain.

Bagaimana cara berhenti mengidam makanan manis

Sejumlah besar penyakit, termasuk diabetes, berhubungan dengan gula. Penulis membandingkan gula dalam buku “Menurunkan Berat Badan dengan Cerdas” dengan obat. Gula tidak hanya mencakup produk murni yang berbentuk kubus atau pasir, tetapi juga produk yang mengandungnya. Anda dapat menghilangkan kecanduan gula dengan menambahkan kromium. Itu diterima bersama dengan obat, mengandung kromium. Makanan yang termasuk dalam makanan kaya akan mineral: laut dan ikan sungai, jelai mutiara, lobak, daging sapi dan hati unggas. Ahli gizi menyarankan untuk memperlakukan madu sebagai obat, bukan produk makanan, dengan mengatur dosis dalam satu sendok teh.

Aturan dasar diet Kovalkov

Kehidupan dalam tubuh baru menurut metode Dr. Kovalkov memberikan aturan sadar bagi seseorang yang telah mengenali mekanisme dasar penurunan berat badan dan dapat menciptakan pola makan yang bervariasi dan sehat:

1. Anda perlu makan kapan pun Anda mau. Jika Anda tidak ingin sarapan di pagi hari, maka Anda perlu menunggu hingga saat Anda ingin sarapan.
2. Selama periode penurunan berat badan, bir dan alkohol kental tidak termasuk. Hanya 250 ml anggur merah meja yang diperbolehkan, dan hanya untuk makan malam; minumlah air yang cukup untuk semua orang.
3. Sedangkan untuk buah-buahan, lebih baik bersandar pada apel, tetapi di pagi hari. Ini akan membersihkan usus.
4. Jika penurunan berat badan terhenti, yang sering terjadi pada tahap kedua, disarankan untuk meningkatkan jumlah makanan secara tajam selama satu hari. Kualitas makanannya tetap sama: makanan rendah lemak, tinggi serat dan protein.
5. Pada tahap konsolidasi, semua perubahan pola makan terkait makanan yang terlupakan dan ukuran porsi harus dilakukan secara hati-hati. Namun aturan batas harian dipatuhi dengan ketat. karbohidrat sederhana– hingga 40 tahun
6. Makanan yang dilarang selama diet antara lain 4 diantaranya: gula pasir, tepung putih dan produk tepung, kentang, nasi poles.
7. Disarankan makan dalam porsi kecil agar perut mengecil dan tidak lagi mengalami rasa lapar yang menipu.
8. Kombinasi produk yang tepat harus dipatuhi. Salah jika menggabungkan karbohidrat dan lemak dalam satu kali makan. Tubuh menganggap karbohidrat sebagai insulin, mengumpulkannya dalam lemak subkutan.
9. Kita harus melupakan aturan minum air putih 2 liter setiap hari. Hal utama dalam diet bukanlah kuantitas, tetapi konsumsi air yang seragam. Dokter menyarankan untuk menyimpan sebotol air bertanda terang di depan Anda sehingga Anda dapat menyesapnya saat melihatnya.
10. Untuk mencapai hasil yang diinginkan, penulis menyarankan untuk menurunkan berat badan dengan emosi positif, jika tidak maka kemunduran dijamin.

Keunggulan sistem nutrisi Dr. Kovalkov antara lain penurunan berat badan yang nyaman tanpa diet yang melelahkan, tidak adanya rasa lapar, menghitung kalori, dan membuat catatan harian. Berat badan turun secara bertahap, tanpa menimbulkan bahaya pada tubuh. Keterampilan nutrisi yang tepat dikonsolidasikan secara permanen.

Halaman saat ini: 1 (buku memiliki total 24 halaman) [bagian bacaan yang tersedia: 6 halaman]

Alexei Vladimirovich Kovalkov
Ayo turunkan berat badan dengan bijak! Teknik Dokter Kovalkov

Bahan makanan kita harus berupa obat, dan obat kita harus berupa bahan makanan.

Hippocrates

Ahli gizi terkenal Alexei Kovalkov mempersembahkan

Di dalam buku “Metode Dr. Kemenangan atas berat badan" Sistem penurunan berat badan paling detail dari ahli gizi terkenal disajikan! Program penurunan berat badan hanya didasarkan pada pengetahuan medis mendalam dan praktik terbaik, namun juga diuji melalui pengalaman pribadi.

“Ayo turunkan berat badan dengan bijak! Teknik Dokter Kovalkov"– publikasi untuk mereka yang ingin memahami dasar-dasar penurunan berat badan dan memahami cara menghindari kesalahan umum.

Di dalam buku “Menurunkan berat badan itu menarik. Resep masakan enak dan hidup sehat» sistem yang unik nutrisi yang efektif dalam memerangi kegemukan, tetapi pada saat yang sama aman untuk kesehatan.

Perkenalan

Hal pertama yang ingin saya lakukan adalah berterima kasih karena telah meluangkan waktu untuk mempelajari metode saya dan sekarang (saya harap) pegang buku baru saya di tangan Anda. Ketika saya pertama kali mengirimkan naskah itu ke penerbit, mereka agak terkejut dengan panjangnya. Oleh karena itu, hal pertama yang mereka tanyakan kepada saya adalah: “Tolong tulis versi singkatnya. Kami khawatir buku setebal itu tidak akan terbeli.” Namun kehidupan telah menunjukkan bahwa buku-buku seperti itu juga dibutuhkan! Di bulan pertama penjualan, buku pertama saya masuk lima besar buku nonfiksi terlaris.

Tapi janji tetaplah janji. Dan saya memutuskan untuk menulis buku sepenuhnya didedikasikan untuk metode menurunkan berat badan berlebih. Semua tahapan dijelaskan secara rinci di sini, perhatian khusus diberikan pada pembentukan motivasi yang tepat dan pencegahan kesalahan umum. Saya mencoba menyimpan hanya informasi yang paling penting dan berguna, melengkapinya dengan data baru yang diperlukan, tetapi menghindari detail dan pembenaran yang tidak perlu.

Kedepannya, saya berencana menyiapkan teks untuk para pembaca yang ingin belajar lebih banyak tentang hukum alam, yang tercermin, seperti di cermin, dalam tubuh kita. Mekanisme utama terjadinya obesitas akan dijelaskan secara detail, dalam bahasa yang sederhana, sehingga setiap orang dapat membayangkan sendiri penyebab utama berkembangnya penyakit ini. Saya berharap setelah menguasai metode saya di buku pertama, mulai menurunkan berat badan dan mendapatkan hasil pertama, Anda ingin mempelajari lebih lanjut. Dan kemudian kedua buku tersebut secara alami akan saling melengkapi, membentuk satu kesatuan.

Apa perbedaan buku ini dengan “kreasi penurunan berat badan” lainnya?

Saya memiliki antipati terhadap kemanusiaan karena sembilan puluh sembilan persennya terdiri dari orang-orang idiot, rentan terhadap propaganda apa pun. Masing-masing dari mereka, jika dibisikkan ke telinganya, siap untuk berdiri dan membunuhku.

V. Levi “Aku dan Kita”

Saya seorang ahli diet dan telah bekerja di bidang pengobatan penurunan berat badan selama lebih dari 15 tahun. Selama ini saya harus melihat banyak hal! Di antara pasien saya ada yang pemula dan mereka yang “sudah lama mengetahui segalanya” tentang penurunan berat badan. Ini adalah bintang pop dan pengusaha, eksekutif dan pekerja biasa. Mereka semua, menurut saya, memiliki satu masalah yang sama. Mereka mencoba berkali-kali menurunkan berat badan, tapi entah kenapa tidak berhasil. Meskipun sebagian besar dari mereka berkemauan keras, mereka tidak mampu menempuh jalan ini sendirian. Akhirnya menyadari bahwa diet tidak membantu, cepat atau lambat mereka beralih ke saya. Dan kemudian kesenangan dimulai... Tapi! Ini adalah buku yang benar-benar berbeda!

Sejujurnya, saya jarang mengunjungi toko buku, tapi begitu buku pertama saya terbit, saya mulai mencari di sana karena penasaran. Dan tanpa sadar saya menyadari bahwa ternyata cukup banyak orang yang menulis buku dengan kode nama “Cara Menurunkan Berat Badan yang Benar”, padahal mereka sendiri belum pernah kehilangan satu kilogram pun ekstra sepanjang hidup mereka! Seperti halnya pelatih dari lelucon yang mengajar renang, tapi takut air. Tabib dan bahkan dokter seperti itu sekarang dapat dilihat di layar televisi dan di klinik-klinik bermodel baru, sering kali diiklankan di radio. Dan berapa banyak buku “pintar” yang telah ditulis oleh para penasihat ini!

Pengobatan kelebihan berat badan selalu berada di samping tata rias; Mungkin itu sebabnya profesi ahli gizi dianggap modis dan bergengsi. Moneter, jika Anda mau. Ini mungkin alasan mengapa semua orang sekarang memberikan nasihat di bidang ini. Pasien saya terkadang menceritakan cerita lucu. Mereka mengatakan bahwa mereka datang ke klinik distrik untuk menemui ahli endokrinologi yang beratnya tidak kurang dari dirinya. Dan dokter ini mulai memberi mereka rekomendasi yang sangat familiar: “Lebih banyak bergerak dan makan lebih sedikit.” Namun terkadang, ia juga menyarankan “untuk lari dari serangan jantung.” Terlepas dari kenyataan bahwa beberapa pasien, karena kelebihan berat badan, bahkan merasa kesulitan untuk mengikat tali sepatu mereka...

Saya menyukai apa yang pernah dikatakan Mikhail Zhvanetsky:

“Guys, saya pelatih dari Tuhan, meski untuk sementara saya bekerja di toko sayur. Anda duduk di ruang bawah tanah, memilah-milah kubis, dan semua pilihan ada di kepala Anda.”

Saya telah melihat lebih dari sekali bagaimana seorang pelatih kebugaran merekomendasikan “memutar kepala” untuk “mengembangkan” vertebra serviks, terutama dengan osteochondrosis (yang mempengaruhi banyak orang). Tetapi dokter mana pun akan memberi tahu Anda bahwa berbahaya melakukan manipulasi seperti itu tanpa gambar tulang belakang leher! Literatur medis bahkan menggambarkan apa yang disebut sindrom “kursi tukang cukur”. Ketika seorang klien duduk di kursi ini dan ditahan dalam waktu lama dengan kepala terlempar jauh ke belakang, dan di akhir prosedur, tiba-tiba, secara tidak terduga bagi semua orang, diketahui bahwa dia telah tertidur...

Kebiasaan terhadap hidangan dan produk yang akrab dan disukai sejak masa kanak-kanak telah berkembang dalam diri kita selama beberapa dekade; perwakilan dari beberapa negara telah mengidapnya selama beberapa generasi, hampir pada tingkat genetik.

Dan kemudian “tiba-tiba” seorang spesialis yang “pintar” (terkadang sangat cerdas dan gigih) seperti saya muncul, yang menyatakan: “Sampai saat ini, Anda makan dengan tidak benar, Anda perlu makan 6 kali sehari dan sama sekali tidak sesuai dengan kebiasaan Anda. untuk, mengunyah setiap bagiannya sebanyak 50 kali!” Dia akan mencoba mengunyah sendiri setiap bagian seperti itu! Saya ingin melihat apa yang terjadi pada giginya dalam beberapa tahun. Jelas bahwa tidak ada organisme yang akan menerima sikap diktator seperti itu.

Tubuh kita halus dan rapuh. Anda tidak bisa “menghancurkan” dia, Anda harus bisa bernegosiasi dengannya! Ratusan atau bahkan ribuan orang mulai makan sebagaimana mestinya, dan kemudian banyak dari mereka menjadi yakin bahwa efeknya justru sebaliknya. Kilogramnya cepat kembali, dan mereka juga membawa penyakit baru.

Kadang-kadang pengobatan sendiri didukung oleh paramedis yang terlalu aktif dan bahkan dokter yang tampaknya menganggap dirinya ahli di semua bidang kedokteran. Mereka sering kali memberikan nasihat yang tidak tertarik, tetapi karena alasan tertentu sama sekali buta huruf di Internet. Keinginan mereka yang tak terkendali untuk menjadi terkenal, untuk menunjukkan diri sebagai ahli di bidang nutrisi, cepat atau lambat bisa berakhir dengan tragedi bagi seseorang. Tapi mereka mungkin tidak memahaminya. Atau mereka tidak mau mengerti.

Pendidik publik seperti itu benar-benar muncul dari suatu tempat secara berkelompok; setiap hari mereka mencoba mengajari kita kehidupan dari layar TV atau dari halaman majalah yang mengilap. Suatu hari saya terkejut mengetahui bahwa publikasi paling populer di negara kita bukanlah “MAX1M”, atau “Cosmopolitan”, dan bahkan bukan “Komsomolskaya Pravda” dengan “Kremlin Diet”, tetapi surat kabar sederhana HLS - “Gaya Hidup Sehat” - dengan oplah sebanyak dua juta! Siapa sangka surat kabar yang disebarkan di kereta api, yang memberi nasihat untuk mengobati radang paru-paru dengan jus rutabaga dan wasir dengan mentimun, memiliki banyak penggemar? Siapa dua juta ini? Bukankah kita sendiri?

Istri saya sekarang, saat saya menulis baris-baris ini, menegur saya karena terlalu agresif dan kategoris. Tapi sejujurnya, penampilan amatir ini menjijikkan! Sebagai seorang dokter, sebagai seorang profesional yang mengabdikan hidupnya pada dunia kedokteran, memandang hal ini tidak hanya lucu, tapi juga menjijikkan. Setiap hari saya harus menjawab pertanyaan yang sama di Internet beberapa kali: “Katakan, bagaimana saya bisa menurunkan berat badan?” atau “Bagaimana cara pacar saya menurunkan berat badan?” Saya tidak tahu bagaimana melakukan ini! Kalau saja karena saya tidak mengenal Anda atau pacar Anda!

Orang-orang ini mungkin secara naif percaya bahwa saya mengetahui beberapa obat rahasia unik untuk menurunkan berat badan dan menyimpannya dalam rahasia dagang yang paling ketat. Oh! Andai saja sesederhana itu!

Tidak mungkin membantu seseorang menurunkan berat badan dengan cara standar apa pun, jika hanya karena kita semua berbeda dan alasan kelebihan berat badan mungkin berbeda secara mendasar!

Keseluruhan teori yang disajikan dalam buku ini dapat diringkas dalam satu kalimat singkat: “Jangan makan makanan yang buruk, jaga dirimu - dan kamu akan sehat.” Namun, seseorang bukanlah seekor anjing; tidak cukup baginya untuk mengatakan “fu”. Penting juga untuk menjelaskan secara rinci mengapa sebenarnya “fu” dan bagaimana (“fu” ini) akan mempengaruhi tubuhnya.

Yang ingin saya tawarkan kepada Anda bukanlah diet seperti biasanya. Ini adalah metodologi yang lengkap dan komprehensif. Ini tidak hanya mencakup aturan tertentu dalam makan, tetapi juga latihan fisik khusus (mudah!). Dan, tentu saja, dukungan medis yang diperlukan.

Dengan menggunakan semua cara sederhana ini dan mengikuti skema tertentu, Anda dapat mencapai hasil yang sama seperti yang saya capai sendiri, dan kemudian ribuan pasien saya.

Setelah menguasai dasar-dasar teknik ini, mengikutinya, hanya dalam enam bulan, saya kehilangan 50 kg tanpa banyak usaha dan dengan tenang mempertahankan berat badan ini selama bertahun-tahun. Tapi yang penting bukanlah saya sendiri yang pernah menurunkan berat badan, tapi sekarang saya tahu bagaimana Anda bisa melakukannya.

Saya sangat ingin Anda memahami hal utama dari contoh saya dan dari contoh pasien saya: MUNGKIN MENURUNKAN BERAT BADAN! Ini sungguh nyata! Dan tidak hanya menurunkan beberapa kilogram, yang biasanya kembali dengan cepat, tetapi menurunkan berat badan secara signifikan, sesuai dengan norma fisiologis orang sehat.

Percayalah, dengan bantuan saya, ini tidak akan sesulit itu! Ayo langsung setuju - saya tidak akan bisa menurunkan berat badan untuk Anda! “Untuk diri saya sendiri,” saya telah menurunkan berat badan dan sekarang saya melihat tugas saya hanya menunjukkan kepada Anda jalan yang benar dan terpendek menuju tujuan ini dan memperingatkan Anda terhadap kemungkinan kesalahan. Saya sudah menempuh jalan ini. Sekarang kita bisa melaluinya bersama-sama.

Dengan membaca dan menarik kesimpulan yang tepat, Anda akan segera belajar menerapkan pengetahuan yang diperoleh dalam praktik, Anda akan memahami apa yang Anda perlukan untuk menurunkan berat badan yang tepat, Anda akan melihat cara kerja metode saya, dan Anda akan dapat menghargai hasil yang diperoleh. Dari belajar menuju kesadaran, dari kesadaran menuju tindakan!

Saat saya mulai menulis buku ini, saya berharap ada orang yang selalu haus akan ilmu pengetahuan, terutama yang berkaitan dengan kesehatan. Oleh karena itu, dalam menyampaikan materi, saya tidak berusaha untuk singkatnya. Saya telah menyusun buku ini sedemikian rupa sehingga jika beberapa bagian tampak terlalu muskil dan sulit untuk Anda pahami, Anda dapat melewatinya dengan aman dan kembali lagi nanti.

Jangan biarkan kehadiran istilah khusus membuat Anda takut. Saya berusaha, jika memungkinkan, untuk tidak menggunakan terminologi medis atau segera menjelaskan arti kata-kata yang tidak jelas. Memang, tanpa gagasan yang jelas tentang esensi proses yang terjadi, tindakan terapeutik apa pun menjadi seperti spekulasi filosofis yang sia-sia tentang makna hidup. Dengan menyederhanakan konten sebanyak mungkin, kami mendapatkan “Dietetics for Dummies.” Tapi aku tidak ingin menganggapmu bodoh! Meskipun terkadang saya sengaja mengulangi pemikiran tertentu agar lebih mudah mengingat konsep dan prinsip yang paling penting. Jika Anda memiliki pertanyaan, dan beberapa topik ternyata sulit dipahami, Anda selalu dapat mendiskusikannya di forum situs klinik kami: www.diet-clinic.ru.

Kebetulan bertemu dengan orang asing atau sebuah buku tiba-tiba membantu mengatasi masalah yang sebelumnya tampak tidak terpecahkan. Saya menawarkan Anda pertemuan seperti itu di sini dan saat ini. Bergabunglah dengan kami!

Bab 1 Kebutuhan yang Dirasakan

Seseorang melangkah lebih jauh dan lebih jauh, melihat ke depan cahaya terang yang memanggil dan jalan kebenaran yang dengan cepat membubung ke ketinggian surgawi. Dan tidak akan ada pengamat luar di dekatnya yang dapat mengatakan bahwa hanya beberapa langkah di depan orang ini tepi tebing dan bebatuan tajam berwarna hitam; dasar jurang akan berlumuran darah walker dalam beberapa saat.

Dan di antara batu-batu ini, dalam pose santai, terdapat sekelompok perampok yang hangat, memandang ke atas dengan tidak sabar; di tepi tebing, menunggu seseorang menuju cahaya...

Kara Mergen

Kita semua hidup dalam ekonomi pasar, dimana uang dan keuntungan adalah konsep yang menentukan. Di mana aturan “Siapa yang tidak tepat waktu berarti terlambat!”, dan sayangnya, akal sehat dan pendekatan yang bijaksana memudar ke latar belakang. Ini mungkin alasan mengapa muncul pertanyaan di mesin pencari Internet untuk frasa “Bagaimana cara menurunkan berat badan dengan cepat?” ribuan kali lebih tinggi daripada permintaan frasa “Bagaimana cara menurunkan berat badan yang benar?” Saya sering bertanya kepada pasien saya saat membuat janji: “Mengapa Anda datang kepada kami? Apa yang Anda inginkan dari kami? Tanggapannya hampir selalu berupa ungkapan terkejut: “Mengapa? Apa Saya berharap saya bisa menurunkan berat badan!” Dan hampir tidak ada yang berkata: “Saya berpaling kepada Anda agar Anda dapat membantu saya memperbaiki kelainan yang menyebabkan tubuh saya kelebihan berat badan.”

Tapi, harus Anda akui: padahal hanya ukuran, proporsi gambar, penampilan adalah motif utama Anda, tugas utama Anda adalah menyelaraskan diri dengan standar yang diterima di masyarakat. Pada saat yang sama, pendapat dan penilaian orang lain, yang sama sekali asing dengan Anda, adalah mata rantai yang dominan.

Tidak setuju? Kemudian ambil risiko menanyakan beberapa pertanyaan pada diri sendiri:

Apakah Anda membandingkan data eksternal (ukuran) Anda dengan penampilan orang-orang di sekitar Anda?

Apakah Anda merasa lebih nyaman berada di dekat orang yang lebih gemuk?

Apakah Anda merasa tidak nyaman jika Anda menjadi orang paling gemuk di grup, di pesta, atau di angkutan umum?

Apakah data eksternal seseorang memengaruhi opini Anda tentang dia?

Saya yakin Anda menjawab positif hampir semua pertanyaan. Dan pasar layanan medis menyesuaikan dengan kebutuhan Anda. Dan menurut saya, semua metode penurunan berat badan yang ada dan diiklankan secara aktif, dimulai dengan intervensi bedah dan diakhiri dengan pemasangan “jarum emas” di telinga, segala macam pengkodean dan saran hanya ditujukan pada satu hal: untuk menghilangkan gejala utama patologi yang kompleks - kelebihan berat badan,- tapi sama sekali bukan alasan kemunculannya. Ini adalah produksi berkelanjutan yang ditujukan untuk satu tujuan tertentu: menghilangkan kelebihan berat badan Anda secepat mungkin. Dan kita harus memberikan haknya: ia mengatasi tugas ini dengan cukup berhasil.

Apa selanjutnya? Mengapa semua cara ini hanya memberikan hasil sementara? Mari kita coba membuat prediksi. Mari kita membuat analogi. Tidakkah menurut Anda pendekatan ini mirip dengan mencoba membersihkan air yang keluar dari pipa yang rusak? Anda memahami bahwa sampai keran dimatikan, air tidak dapat diambil. Namun meskipun demikian, Anda terus dengan keras kepala memindahkan kain lap tersebut ke lantai yang basah. Begitu pula dengan masalah kita: banyak yang terus-menerus berjuang tanpa harapan melawan gejala penyakit - dengan kelebihan berat badan, tetapi tidak dengan penyebabnya. Ini seperti terus-menerus meminum obat sakit kepala tanpa mengetahui penyebab sakit kepala Anda. Ada banyak penyebabnya, dan setiap kasus memerlukan pengobatan berbeda. Bukan penyakitnya yang harus diobati, tapi orangnya! Jangan melawan gejalanya, tapi temukan dan hilangkan penyebabnya!

Tak satu pun dari metode, sistem, diet yang ada saat ini mendorong seseorang untuk secara radikal mengubah apa yang menjadi titik awalnya tidak penuh, dan perubahan-perubahan pada tubuh yang secara lahiriah terwujud dalam bentuk kelebihan berat badan; tidak mengidentifikasi atau menghilangkan penyebab obesitas. Sebaliknya, seluruh “industri penurunan berat badan” berfokus pada satu tujuan: “Ayo lakukan ini dengan cepat!”

Apakah ini bermanfaat bagi mereka? Tapi inilah yang Anda inginkan dari mereka! Seperti dalam struktur pasar mana pun, permintaan menentukan penawaran. Izinkan saya mengingatkan Anda bahwa pertanyaan “Bagaimana cara menurunkan berat badan dengan cepat?” – yang paling populer di semua mesin pencari Internet.

Mencoba mencari yang paling banyak cara yang efektif menghilangkan lemak, orang terkadang mengalami penyiksaan fisik yang nyata. Mereka, seperti para tahanan Chateau d'If, dapat menyeruput sup kubis cair selama berhari-hari atau, seperti para tahanan di pulau terpencil, hanya makan jeruk bali. Atau mereka mengenakan pakaian karet dan berlari-lari di tengah panasnya sampai bibir mereka pecah-pecah karena dehidrasi. Dan terkadang para martir ini “demi kemuliaan perut mereka” bertindak ekstrem... Orang-orang mulai kelaparan, seperti korban kamp!

Saya dengan tegas menentang “serangan kavaleri” dalam bentuk puasa. Anda bisa mengurung seseorang sendirian, dan dalam sebulan dia akan terlihat kurus seperti model fesyen Brasil. Dan apa? Pada kesempatan pertama, dia pasti akan menyerang nampan hamburger. Menurut penelitian, setahun setelahnya program intensif hanya 5% dari mereka yang mogok makan mempertahankan berat badan yang mereka capai.

Seperti yang dikatakan dalam buku-buku klasik, “kita tidak memerlukan ledakan histeris, kita memerlukan langkah terukur dari batalion besi proletariat.” Tidak perlu “mematahkan lutut pasien”, tidak ada gunanya melakukan percakapan yang berapi-api dengannya dalam semangat “Tenangkan dirimu, kamu compang-camping, berhenti makan!” atau “Saya merekomendasikan pola makan yang sehat dan bergizi.” Jika seseorang mampu melakukan ini, dia sendiri sudah lama menyelesaikan masalahnya. Konsistensi dan keseragaman penting di sini; pemahaman dan kesadaran akan ketergantungan pada proses yang berkembang secara patologis, baik itu psikologi perilaku makan atau fisiologi penyerapan makanan.

Dan sekarang yang utama! Mari kita pikirkan: apakah mungkin kegemukan apakah masalahmu? Ini hanyalah sebuah gejala, sebuah konsekuensi. Faktanya, masalahnya adalah karena satu dan lain hal, Anda makan lebih banyak daripada yang dibutuhkan tubuh Anda, atau makanan itu tidak dicerna dengan baik! Dan dari sini muncul dua pertanyaan klasik utama, yang solusinya menentukan hasilnya: mengapa Anda melakukan ini dan bagaimana mengubahnya.

Melihat ke belakang selama beberapa tahun terakhir, Anda mungkin akan setuju dengan saya: seluruh kehidupan Anda sebelumnya dengan segala keragamannya telah menyebabkan dan terus mengarah pada fakta bahwa tubuh tidak berfungsi. Lagi pula, hanya cognac yang menjadi lebih baik seiring berjalannya waktu. Dan manifestasi eksternal yang sepenuhnya logis dari gangguan ini adalah peningkatan berat badan berlebih. Anda tentu saja dapat menghentikan sementara proses ini menggunakan salah satu metode yang ditawarkan saat ini. Anda bahkan bisa menurunkan berat badan sepenuhnya. Tetapi!

Tanpa menghilangkan penyebab tumbuhnya patologi di tubuh, Anda tidak akan pernah bisa mempertahankan berat badan ini!

Bagaimanapun, lihat apa yang terjadi. Katakanlah, menggunakan bantuan ahli bedah, memasukkan jarum ke telinga, menerima dua daftar produk terkenal untuk tes darah, mengambil “ pil Thailand“Atau sekadar melakukan diet lain, seseorang benar-benar mulai menurunkan berat badan dengan cepat. Pada saat yang sama, ia selalu menempatkan penampilannya jauh lebih tinggi daripada kesejahteraannya, yang dapat sangat merugikannya. Lagi pula, tujuan utamanya bersifat langsung dan cukup spesifik: untuk mencapai penampilan memukau dengan cara apa pun, terlepas dari “biaya produksi”. Segala sesuatu yang lain hanyalah pengorbanan yang diperlukan atas nama kelangsingan ideal dan kecantikan yang gila!

Wanita adalah makhluk yang gigih! Oleh karena itu, saya sepenuhnya mengakui bahwa melalui upaya luar biasa dan penyiksaan diri, cepat atau lambat Anda akan mencapai tujuan Anda! Dan siapa pun yang pernah mengalami perasaan “kemenangan atas berat badan” ini pasti akan mengingat perasaan euforia yang menginspirasi. Namun coba kita pikirkan: bukankah semua pencapaian Anda hanya disebabkan oleh manifestasi lahiriah? Ya, Anda “mengumpulkan air”, tetapi tidak ada yang berubah di dalam diri Anda: “keran masih terbuka”, dan beratnya terus bertambah. Dan dengan cepat. Saya yakin Anda mengetahui hal ini sebaik saya.

Cepat atau lambat, Anda selalu kembali ke cara hidup Anda yang lama, dan bersamaan dengan ini, garis besar sosok Anda yang lama dan sangat familiar kembali. Setiap kali Anda mencoba untuk makan lebih sedikit, Anda mau tidak mau dan secara sadar mendorong diri Anda ke dalam “kandang pembatasan”, di mana Anda diperbolehkan makan secukupnya agar tidak mati kelaparan. Tapi Anda tidak bisa duduk di “sel hukuman” selamanya! Anda “meledakkan tembok penjara” dan... menyerang makanan. Akibatnya, praktik ini mengarah pada pergantian siklus pembatasan yang ketat dan makan berlebihan. Hidup berubah menjadi perjuangan keras kepala, menjadi rangkaian kemenangan dan kekalahan yang tak ada habisnya. Tidak memahami atau tidak ingin memahami kebenaran sederhana ini, ribuan orang mengikuti jalan ini: mereka secara sukarela menempatkan diri mereka dalam “penjara diet” dan mematuhi aturan ketat yang mereka tetapkan untuk diri mereka sendiri. Kemudian, setelah “keluar dari penjara menuju kebebasan”, mereka segera menebus waktu yang hilang. Bagaimanapun, larangan apa pun cepat atau lambat akan kembali kepada kita dengan keinginan yang tak tertahankan!

Seorang wanita mengatakan kepada saya di sebuah resepsi: “Saya terbangun di dapur di antara tumpukan bungkus permen. Aku menangis, aku memarahi diriku sendiri… Tapi aku makan!”

Cepat atau lambat, akan tiba saatnya ketika pemikiran tentang pembatasan apa pun akan Anda anggap sebagai perampasan kebebasan, hilangnya hak.

Larangan selalu menimbulkan kecanduan. Ketergantungan menyebabkan revolusi dan penggulingan kediktatoran. Ternyata itu adalah lingkaran setan, jalan menuju ke mana-mana! Segala upaya untuk mengontrol kelebihan makanan, makan berlebihan akibat kecanduan, selalu dilakukan melalui pengingkaran kebebasan memilih. Kebanyakan dari kita takut jika kita mempunyai kebebasan dalam memilih makanan, kita akan selalu makan berlebihan. Oleh karena itu, ketika mencoba mengendalikan makan berlebihan, mereka secara sadar menghilangkan kebebasan memilih. Namun penolakan terhadap kebebasan memilih berarti penolakan terhadap tanggung jawab atas kebebasan tersebut.

Hanya ada dua pilihan untuk perkembangan peristiwa, dan banyak dari Anda mungkin mengetahui hal ini dari pengalaman Anda sendiri...

Alexei Vladimirovich Kovalkov

Ayo turunkan berat badan dengan bijak! Teknik Dokter Kovalkov

Bahan makanan kita harus berupa obat, dan obat kita harus berupa bahan makanan.

Hippocrates

Perkenalan

Hal pertama yang ingin saya lakukan adalah berterima kasih karena telah meluangkan waktu untuk mempelajari metode saya dan sekarang (saya harap) pegang buku baru saya di tangan Anda. Ketika saya pertama kali mengirimkan naskah itu ke penerbit, mereka agak terkejut dengan panjangnya. Oleh karena itu, hal pertama yang mereka tanyakan kepada saya adalah: “Tolong tulis versi singkatnya. Kami khawatir buku setebal itu tidak akan terbeli.” Namun kehidupan telah menunjukkan bahwa buku-buku seperti itu juga dibutuhkan! Di bulan pertama penjualan, buku pertama saya masuk lima besar buku nonfiksi terlaris.

Tapi janji tetaplah janji. Dan saya memutuskan untuk menulis buku sepenuhnya didedikasikan untuk metode menurunkan berat badan berlebih. Semua tahapan dijelaskan secara rinci di sini, perhatian khusus diberikan pada pembentukan motivasi yang tepat dan pencegahan kesalahan umum. Saya mencoba menyimpan hanya informasi yang paling penting dan berguna, melengkapinya dengan data baru yang diperlukan, tetapi menghindari detail dan pembenaran yang tidak perlu.

Kedepannya, saya berencana menyiapkan teks untuk para pembaca yang ingin belajar lebih banyak tentang hukum alam, yang tercermin, seperti di cermin, dalam tubuh kita. Mekanisme utama terjadinya obesitas akan dijelaskan secara detail, dalam bahasa yang sederhana, sehingga setiap orang dapat membayangkan sendiri penyebab utama berkembangnya penyakit ini. Saya berharap setelah menguasai metode saya di buku pertama, mulai menurunkan berat badan dan mendapatkan hasil pertama, Anda ingin mempelajari lebih lanjut. Dan kemudian kedua buku tersebut secara alami akan saling melengkapi, membentuk satu kesatuan.

Apa perbedaan buku ini dengan “kreasi penurunan berat badan” lainnya?

Saya memiliki antipati terhadap kemanusiaan karena sembilan puluh sembilan persennya terdiri dari orang-orang idiot, rentan terhadap propaganda apa pun. Masing-masing dari mereka, jika dibisikkan ke telinganya, siap untuk berdiri dan membunuhku.

V. Levi “Aku dan Kita”

Saya seorang ahli diet dan telah bekerja di bidang pengobatan penurunan berat badan selama lebih dari 15 tahun. Selama ini saya harus melihat banyak hal! Di antara pasien saya ada yang pemula dan mereka yang “sudah lama mengetahui segalanya” tentang penurunan berat badan. Ini adalah bintang pop dan pengusaha, eksekutif dan pekerja biasa. Mereka semua, menurut saya, memiliki satu masalah yang sama. Mereka mencoba berkali-kali menurunkan berat badan, tapi entah kenapa tidak berhasil. Meskipun sebagian besar dari mereka berkemauan keras, mereka tidak mampu menempuh jalan ini sendirian. Akhirnya menyadari bahwa diet tidak membantu, cepat atau lambat mereka beralih ke saya. Dan kemudian kesenangan dimulai... Tapi! Ini adalah buku yang benar-benar berbeda!

Sejujurnya, saya jarang mengunjungi toko buku, tapi begitu buku pertama saya terbit, saya mulai mencari di sana karena penasaran. Dan tanpa sadar saya menyadari bahwa ternyata cukup banyak orang yang menulis buku dengan kode nama “Cara Menurunkan Berat Badan yang Benar”, padahal mereka sendiri belum pernah kehilangan satu kilogram pun ekstra sepanjang hidup mereka! Seperti halnya pelatih dari lelucon yang mengajar renang, tapi takut air. Tabib dan bahkan dokter seperti itu sekarang dapat dilihat di layar televisi dan di klinik-klinik bermodel baru, sering kali diiklankan di radio. Dan berapa banyak buku “pintar” yang telah ditulis oleh para penasihat ini!

Pengobatan kelebihan berat badan selalu berada di samping tata rias; Mungkin itu sebabnya profesi ahli gizi dianggap modis dan bergengsi. Moneter, jika Anda mau. Ini mungkin alasan mengapa semua orang sekarang memberikan nasihat di bidang ini. Pasien saya terkadang menceritakan cerita lucu. Mereka mengatakan bahwa mereka datang ke klinik distrik untuk menemui ahli endokrinologi yang beratnya tidak kurang dari dirinya. Dan dokter ini mulai memberi mereka rekomendasi yang sangat familiar: “Lebih banyak bergerak dan makan lebih sedikit.” Namun terkadang, ia juga menyarankan “untuk lari dari serangan jantung.” Terlepas dari kenyataan bahwa beberapa pasien, karena kelebihan berat badan, bahkan merasa kesulitan untuk mengikat tali sepatu mereka...

Saya menyukai apa yang pernah dikatakan Mikhail Zhvanetsky:

“Guys, saya pelatih dari Tuhan, meski untuk sementara saya bekerja di toko sayur. Anda duduk di ruang bawah tanah, memilah-milah kubis, dan semua pilihan ada di kepala Anda.”

Saya telah melihat lebih dari sekali bagaimana seorang pelatih kebugaran merekomendasikan “memutar kepala” untuk “mengembangkan” vertebra serviks, terutama dengan osteochondrosis (yang mempengaruhi banyak orang). Tetapi dokter mana pun akan memberi tahu Anda bahwa berbahaya melakukan manipulasi seperti itu tanpa gambar tulang belakang leher! Literatur medis bahkan menggambarkan apa yang disebut sindrom “kursi tukang cukur”. Ketika seorang klien duduk di kursi ini dan ditahan dalam waktu lama dengan kepala terlempar jauh ke belakang, dan di akhir prosedur, tiba-tiba, secara tidak terduga bagi semua orang, diketahui bahwa dia telah tertidur...

Kebiasaan terhadap hidangan dan produk yang akrab dan disukai sejak masa kanak-kanak telah berkembang dalam diri kita selama beberapa dekade; perwakilan dari beberapa negara telah mengidapnya selama beberapa generasi, hampir pada tingkat genetik.

Dan kemudian “tiba-tiba” seorang spesialis yang “pintar” (terkadang sangat cerdas dan gigih) seperti saya muncul, yang menyatakan: “Sampai saat ini, Anda makan dengan tidak benar, Anda perlu makan 6 kali sehari dan sama sekali tidak sesuai dengan kebiasaan Anda. untuk, mengunyah setiap bagiannya sebanyak 50 kali!” Dia akan mencoba mengunyah sendiri setiap bagian seperti itu! Saya ingin melihat apa yang terjadi pada giginya dalam beberapa tahun. Jelas bahwa tidak ada organisme yang akan menerima sikap diktator seperti itu.

Tubuh kita halus dan rapuh. Anda tidak bisa “menghancurkan” dia, Anda harus bisa bernegosiasi dengannya! Ratusan atau bahkan ribuan orang mulai makan sebagaimana mestinya, dan kemudian banyak dari mereka menjadi yakin bahwa efeknya justru sebaliknya. Kilogramnya cepat kembali, dan mereka juga membawa penyakit baru.

Kadang-kadang pengobatan sendiri didukung oleh paramedis yang terlalu aktif dan bahkan dokter yang tampaknya menganggap dirinya ahli di semua bidang kedokteran. Mereka sering kali memberikan nasihat yang tidak tertarik, tetapi karena alasan tertentu sama sekali buta huruf di Internet. Keinginan mereka yang tak terkendali untuk menjadi terkenal, untuk menunjukkan diri sebagai ahli di bidang nutrisi, cepat atau lambat bisa berakhir dengan tragedi bagi seseorang. Tapi mereka mungkin tidak memahaminya. Atau mereka tidak mau mengerti.

Pendidik publik seperti itu benar-benar muncul dari suatu tempat secara berkelompok; setiap hari mereka mencoba mengajari kita kehidupan dari layar TV atau dari halaman majalah yang mengilap. Suatu hari saya terkejut mengetahui bahwa publikasi paling populer di negara kita bukanlah “MAX1M”, atau “Cosmopolitan”, dan bahkan bukan “Komsomolskaya Pravda” dengan “Kremlin Diet”, tetapi surat kabar sederhana HLS - “Gaya Hidup Sehat” - dengan oplah sebanyak dua juta! Siapa sangka surat kabar yang disebarkan di kereta api, yang memberi nasihat untuk mengobati radang paru-paru dengan jus rutabaga dan wasir dengan mentimun, memiliki banyak penggemar? Siapa dua juta ini? Bukankah kita sendiri?

Istri saya sekarang, saat saya menulis baris-baris ini, menegur saya karena terlalu agresif dan kategoris. Tapi sejujurnya, penampilan amatir ini menjijikkan! Sebagai seorang dokter, sebagai seorang profesional yang mengabdikan hidupnya pada dunia kedokteran, memandang hal ini tidak hanya lucu, tapi juga menjijikkan. Setiap hari saya harus menjawab pertanyaan yang sama di Internet beberapa kali: “Katakan, bagaimana saya bisa menurunkan berat badan?” atau “Bagaimana cara pacar saya menurunkan berat badan?” Saya tidak tahu bagaimana melakukan ini! Kalau saja karena saya tidak mengenal Anda atau pacar Anda!

Orang-orang ini mungkin secara naif percaya bahwa saya mengetahui beberapa obat rahasia unik untuk menurunkan berat badan dan menyimpannya dalam rahasia dagang yang paling ketat. Oh! Andai saja sesederhana itu!

Tidak mungkin membantu seseorang menurunkan berat badan dengan cara standar apa pun, jika hanya karena kita semua berbeda dan alasan kelebihan berat badan mungkin berbeda secara mendasar!

Bahan makanan kita harus berupa obat, dan obat kita harus berupa bahan makanan.

Hippocrates

Ahli gizi terkenal Alexei Kovalkov mempersembahkan

Di dalam buku “Metode Dr. Kemenangan atas berat badan" Sistem penurunan berat badan paling detail dari ahli gizi terkenal disajikan! Program penurunan berat badan hanya didasarkan pada pengetahuan medis mendalam dan praktik terbaik, namun juga diuji melalui pengalaman pribadi.

“Ayo turunkan berat badan dengan bijak! Teknik Dokter Kovalkov"– publikasi untuk mereka yang ingin memahami dasar-dasar penurunan berat badan dan memahami cara menghindari kesalahan umum.

Di dalam buku “Menurunkan berat badan itu menarik. Resep hidup enak dan sehat" sistem nutrisi unik yang efektif melawan kelebihan berat badan, namun sekaligus aman bagi kesehatan.

Perkenalan

Hal pertama yang ingin saya lakukan adalah berterima kasih karena telah meluangkan waktu untuk mempelajari metode saya dan sekarang (saya harap) pegang buku baru saya di tangan Anda. Ketika saya pertama kali mengirimkan naskah itu ke penerbit, mereka agak terkejut dengan panjangnya. Oleh karena itu, hal pertama yang mereka tanyakan kepada saya adalah: “Tolong tulis versi singkatnya. Kami khawatir buku setebal itu tidak akan terbeli.” Namun kehidupan telah menunjukkan bahwa buku-buku seperti itu juga dibutuhkan! Di bulan pertama penjualan, buku pertama saya masuk lima besar buku nonfiksi terlaris.

Tapi janji tetaplah janji. Dan saya memutuskan untuk menulis buku sepenuhnya didedikasikan untuk metode menurunkan berat badan berlebih. Semua tahapan dijelaskan secara rinci di sini, perhatian khusus diberikan pada pembentukan motivasi yang tepat dan pencegahan kesalahan umum. Saya mencoba menyimpan hanya informasi yang paling penting dan berguna, melengkapinya dengan data baru yang diperlukan, tetapi menghindari detail dan pembenaran yang tidak perlu.

Kedepannya, saya berencana menyiapkan teks untuk para pembaca yang ingin belajar lebih banyak tentang hukum alam, yang tercermin, seperti di cermin, dalam tubuh kita. Mekanisme utama terjadinya obesitas akan dijelaskan secara detail, dalam bahasa yang sederhana, sehingga setiap orang dapat membayangkan sendiri penyebab utama berkembangnya penyakit ini. Saya berharap setelah menguasai metode saya di buku pertama, mulai menurunkan berat badan dan mendapatkan hasil pertama, Anda ingin mempelajari lebih lanjut. Dan kemudian kedua buku tersebut secara alami akan saling melengkapi, membentuk satu kesatuan.

Apa perbedaan buku ini dengan “kreasi penurunan berat badan” lainnya?

Saya memiliki antipati terhadap kemanusiaan karena sembilan puluh sembilan persennya terdiri dari orang-orang idiot, rentan terhadap propaganda apa pun. Masing-masing dari mereka, jika dibisikkan ke telinganya, siap untuk berdiri dan membunuhku.

V. Levi “Aku dan Kita”

Saya seorang ahli diet dan telah bekerja di bidang pengobatan penurunan berat badan selama lebih dari 15 tahun.

Selama ini saya harus melihat banyak hal! Di antara pasien saya ada yang pemula dan mereka yang “sudah lama mengetahui segalanya” tentang penurunan berat badan. Ini adalah bintang pop dan pengusaha, eksekutif dan pekerja biasa. Mereka semua, menurut saya, memiliki satu masalah yang sama. Mereka mencoba berkali-kali menurunkan berat badan, tapi entah kenapa tidak berhasil. Meskipun sebagian besar dari mereka berkemauan keras, mereka tidak mampu menempuh jalan ini sendirian. Akhirnya menyadari bahwa diet tidak membantu, cepat atau lambat mereka beralih ke saya. Dan kemudian kesenangan dimulai... Tapi! Ini adalah buku yang benar-benar berbeda!

Sejujurnya, saya jarang mengunjungi toko buku, tapi begitu buku pertama saya terbit, saya mulai mencari di sana karena penasaran. Dan tanpa sadar saya menyadari bahwa ternyata cukup banyak orang yang menulis buku dengan kode nama “Cara Menurunkan Berat Badan yang Benar”, padahal mereka sendiri belum pernah kehilangan satu kilogram pun ekstra sepanjang hidup mereka! Seperti halnya pelatih dari lelucon yang mengajar renang, tapi takut air. Tabib dan bahkan dokter seperti itu sekarang dapat dilihat di layar televisi dan di klinik-klinik bermodel baru, sering kali diiklankan di radio. Dan berapa banyak buku “pintar” yang telah ditulis oleh para penasihat ini!

Pengobatan kelebihan berat badan selalu berada di samping tata rias; Mungkin itu sebabnya profesi ahli gizi dianggap modis dan bergengsi. Moneter, jika Anda mau. Ini mungkin alasan mengapa semua orang sekarang memberikan nasihat di bidang ini. Pasien saya terkadang menceritakan cerita lucu. Mereka mengatakan bahwa mereka datang ke klinik distrik untuk menemui ahli endokrinologi yang beratnya tidak kurang dari dirinya. Dan dokter ini mulai memberi mereka rekomendasi yang sangat familiar: “Lebih banyak bergerak dan makan lebih sedikit.” Namun terkadang, ia juga menyarankan “untuk lari dari serangan jantung.” Terlepas dari kenyataan bahwa beberapa pasien, karena kelebihan berat badan, bahkan merasa kesulitan untuk mengikat tali sepatu mereka...

Saya menyukai apa yang pernah dikatakan Mikhail Zhvanetsky:

“Guys, saya pelatih dari Tuhan, meski untuk sementara saya bekerja di toko sayur. Anda duduk di ruang bawah tanah, memilah-milah kubis, dan semua pilihan ada di kepala Anda.”

Saya telah melihat lebih dari sekali bagaimana seorang pelatih kebugaran merekomendasikan “memutar kepala” untuk “mengembangkan” vertebra serviks, terutama dengan osteochondrosis (yang mempengaruhi banyak orang). Tetapi dokter mana pun akan memberi tahu Anda bahwa berbahaya melakukan manipulasi seperti itu tanpa gambar tulang belakang leher! Literatur medis bahkan menggambarkan apa yang disebut sindrom “kursi tukang cukur”. Ketika seorang klien duduk di kursi ini dan ditahan dalam waktu lama dengan kepala terlempar jauh ke belakang, dan di akhir prosedur, tiba-tiba, secara tidak terduga bagi semua orang, diketahui bahwa dia telah tertidur...

Kebiasaan terhadap hidangan dan produk yang akrab dan disukai sejak masa kanak-kanak telah berkembang dalam diri kita selama beberapa dekade; perwakilan dari beberapa negara telah mengidapnya selama beberapa generasi, hampir pada tingkat genetik.

Dan kemudian “tiba-tiba” seorang spesialis yang “pintar” (terkadang sangat cerdas dan gigih) seperti saya muncul, yang menyatakan: “Sampai saat ini, Anda makan dengan tidak benar, Anda perlu makan 6 kali sehari dan sama sekali tidak sesuai dengan kebiasaan Anda. untuk, mengunyah setiap bagiannya sebanyak 50 kali!” Dia akan mencoba mengunyah sendiri setiap bagian seperti itu! Saya ingin melihat apa yang terjadi pada giginya dalam beberapa tahun. Jelas bahwa tidak ada organisme yang akan menerima sikap diktator seperti itu.

Tubuh kita halus dan rapuh. Anda tidak bisa “menghancurkan” dia, Anda harus bisa bernegosiasi dengannya! Ratusan atau bahkan ribuan orang mulai makan sebagaimana mestinya, dan kemudian banyak dari mereka menjadi yakin bahwa efeknya justru sebaliknya. Kilogramnya cepat kembali, dan mereka juga membawa penyakit baru.

Kadang-kadang pengobatan sendiri didukung oleh paramedis yang terlalu aktif dan bahkan dokter yang tampaknya menganggap dirinya ahli di semua bidang kedokteran. Mereka sering kali memberikan nasihat yang tidak tertarik, tetapi karena alasan tertentu sama sekali buta huruf di Internet. Keinginan mereka yang tak terkendali untuk menjadi terkenal, untuk menunjukkan diri sebagai ahli di bidang nutrisi, cepat atau lambat bisa berakhir dengan tragedi bagi seseorang. Tapi mereka mungkin tidak memahaminya. Atau mereka tidak mau mengerti.

Pendidik publik seperti itu benar-benar muncul dari suatu tempat secara berkelompok; setiap hari mereka mencoba mengajari kita kehidupan dari layar TV atau dari halaman majalah yang mengilap. Suatu hari saya terkejut mengetahui bahwa publikasi paling populer di negara kita bukanlah “MAX1M”, atau “Cosmopolitan”, dan bahkan bukan “Komsomolskaya Pravda” dengan “Kremlin Diet”, tetapi surat kabar sederhana HLS - “Gaya Hidup Sehat” - dengan oplah sebanyak dua juta! Siapa sangka surat kabar yang disebarkan di kereta api, yang memberi nasihat untuk mengobati radang paru-paru dengan jus rutabaga dan wasir dengan mentimun, memiliki banyak penggemar? Siapa dua juta ini? Bukankah kita sendiri?

Istri saya sekarang, saat saya menulis baris-baris ini, menegur saya karena terlalu agresif dan kategoris. Tapi sejujurnya, penampilan amatir ini menjijikkan! Sebagai seorang dokter, sebagai seorang profesional yang mengabdikan hidupnya pada dunia kedokteran, memandang hal ini tidak hanya lucu, tapi juga menjijikkan. Setiap hari saya harus menjawab pertanyaan yang sama di Internet beberapa kali: “Katakan, bagaimana saya bisa menurunkan berat badan?” atau “Bagaimana cara pacar saya menurunkan berat badan?” Saya tidak tahu bagaimana melakukan ini! Kalau saja karena saya tidak mengenal Anda atau pacar Anda!

Orang-orang ini mungkin secara naif percaya bahwa saya mengetahui beberapa obat rahasia unik untuk menurunkan berat badan dan menyimpannya dalam rahasia dagang yang paling ketat. Oh! Andai saja sesederhana itu!

Tidak mungkin membantu seseorang menurunkan berat badan dengan cara standar apa pun, jika hanya karena kita semua berbeda dan alasan kelebihan berat badan mungkin berbeda secara mendasar!

Keseluruhan teori yang disajikan dalam buku ini dapat diringkas dalam satu kalimat singkat: “Jangan makan makanan yang buruk, jaga dirimu - dan kamu akan sehat.” Namun, seseorang bukanlah seekor anjing; tidak cukup baginya untuk mengatakan “fu”. Penting juga untuk menjelaskan secara rinci mengapa sebenarnya “fu” dan bagaimana (“fu” ini) akan mempengaruhi tubuhnya.

Yang ingin saya tawarkan kepada Anda bukanlah diet seperti biasanya. Ini adalah metodologi yang lengkap dan komprehensif. Ini tidak hanya mencakup aturan tertentu dalam makan, tetapi juga latihan fisik khusus (mudah!). Dan, tentu saja, dukungan medis yang diperlukan.

Dengan menggunakan semua cara sederhana ini dan mengikuti skema tertentu, Anda dapat mencapai hasil yang sama seperti yang saya capai sendiri, dan kemudian ribuan pasien saya.

Setelah menguasai dasar-dasar teknik ini, mengikutinya, hanya dalam enam bulan, saya kehilangan 50 kg tanpa banyak usaha dan dengan tenang mempertahankan berat badan ini selama bertahun-tahun. Tapi yang penting bukanlah saya sendiri yang pernah menurunkan berat badan, tapi sekarang saya tahu bagaimana Anda bisa melakukannya.

Saya sangat ingin Anda memahami hal utama dari contoh saya dan dari contoh pasien saya: MUNGKIN MENURUNKAN BERAT BADAN! Ini sungguh nyata! Dan tidak hanya menurunkan beberapa kilogram, yang biasanya kembali dengan cepat, tetapi menurunkan berat badan secara signifikan, sesuai dengan norma fisiologis orang sehat.

Percayalah, dengan bantuan saya, ini tidak akan sesulit itu! Ayo langsung setuju - saya tidak akan bisa menurunkan berat badan untuk Anda! “Untuk diri saya sendiri,” saya telah menurunkan berat badan dan sekarang saya melihat tugas saya hanya menunjukkan kepada Anda jalan yang benar dan terpendek menuju tujuan ini dan memperingatkan Anda terhadap kemungkinan kesalahan. Saya sudah menempuh jalan ini. Sekarang kita bisa melaluinya bersama-sama.

Dengan membaca dan menarik kesimpulan yang tepat, Anda akan segera belajar menerapkan pengetahuan yang diperoleh dalam praktik, Anda akan memahami apa yang Anda perlukan untuk menurunkan berat badan yang tepat, Anda akan melihat cara kerja metode saya, dan Anda akan dapat menghargai hasil yang diperoleh. Dari belajar menuju kesadaran, dari kesadaran menuju tindakan!

Saat saya mulai menulis buku ini, saya berharap ada orang yang selalu haus akan ilmu pengetahuan, terutama yang berkaitan dengan kesehatan. Oleh karena itu, dalam menyampaikan materi, saya tidak berusaha untuk singkatnya. Saya telah menyusun buku ini sedemikian rupa sehingga jika beberapa bagian tampak terlalu muskil dan sulit untuk Anda pahami, Anda dapat melewatinya dengan aman dan kembali lagi nanti.

Jangan biarkan kehadiran istilah khusus membuat Anda takut. Saya berusaha, jika memungkinkan, untuk tidak menggunakan terminologi medis atau segera menjelaskan arti kata-kata yang tidak jelas. Memang, tanpa gagasan yang jelas tentang esensi proses yang terjadi, tindakan terapeutik apa pun menjadi seperti spekulasi filosofis yang sia-sia tentang makna hidup. Dengan menyederhanakan konten sebanyak mungkin, kami mendapatkan “Dietetics for Dummies.” Tapi aku tidak ingin menganggapmu bodoh! Meskipun terkadang saya sengaja mengulangi pemikiran tertentu agar lebih mudah mengingat konsep dan prinsip yang paling penting. Jika Anda memiliki pertanyaan, dan beberapa topik ternyata sulit dipahami, Anda selalu dapat mendiskusikannya di forum situs klinik kami: www.diet-clinic.ru.

Kebetulan bertemu dengan orang asing atau sebuah buku tiba-tiba membantu mengatasi masalah yang sebelumnya tampak tidak terpecahkan. Saya menawarkan Anda pertemuan seperti itu di sini dan saat ini. Bergabunglah dengan kami!

Bab 1 Kebutuhan yang Dirasakan

Seseorang melangkah lebih jauh dan lebih jauh, melihat ke depan cahaya terang yang memanggil dan jalan kebenaran yang dengan cepat membubung ke ketinggian surgawi. Dan tidak akan ada pengamat luar di dekatnya yang dapat mengatakan bahwa hanya beberapa langkah di depan orang ini tepi tebing dan bebatuan tajam berwarna hitam; dasar jurang akan berlumuran darah walker dalam beberapa saat.

Dan di antara batu-batu ini, dalam pose santai, terdapat sekelompok perampok yang hangat, memandang ke atas dengan tidak sabar; di tepi tebing, menunggu seseorang menuju cahaya...

Kara Mergen

Kita semua hidup dalam ekonomi pasar, dimana uang dan keuntungan adalah konsep yang menentukan. Di mana aturan “Siapa yang tidak tepat waktu berarti terlambat!”, dan sayangnya, akal sehat dan pendekatan yang bijaksana memudar ke latar belakang. Ini mungkin alasan mengapa muncul pertanyaan di mesin pencari Internet untuk frasa “Bagaimana cara menurunkan berat badan dengan cepat?” ribuan kali lebih tinggi daripada permintaan frasa “Bagaimana cara menurunkan berat badan yang benar?” Saya sering bertanya kepada pasien saya saat membuat janji: “Mengapa Anda datang kepada kami? Apa yang Anda inginkan dari kami? Tanggapannya hampir selalu berupa ungkapan terkejut: “Mengapa? Apa Saya berharap saya bisa menurunkan berat badan!” Dan hampir tidak ada yang berkata: “Saya berpaling kepada Anda agar Anda dapat membantu saya memperbaiki kelainan yang menyebabkan tubuh saya kelebihan berat badan.”

Namun harus Anda akui: ketika hanya ukuran, proporsi tubuh, penampilan yang menjadi motif utama Anda, tugas utama Anda adalah menyelaraskan diri dengan standar yang berlaku di masyarakat. Pada saat yang sama, pendapat dan penilaian orang lain, yang sama sekali asing dengan Anda, adalah mata rantai yang dominan.

Tidak setuju? Kemudian ambil risiko menanyakan beberapa pertanyaan pada diri sendiri:

Apakah Anda membandingkan data eksternal (ukuran) Anda dengan penampilan orang-orang di sekitar Anda?

Apakah Anda merasa lebih nyaman berada di dekat orang yang lebih gemuk?

Apakah Anda merasa tidak nyaman jika Anda menjadi orang paling gemuk di grup, di pesta, atau di angkutan umum?

Apakah data eksternal seseorang memengaruhi opini Anda tentang dia?

Saya yakin Anda menjawab positif hampir semua pertanyaan. Dan pasar layanan medis menyesuaikan dengan kebutuhan Anda. Dan menurut saya, semua metode penurunan berat badan yang ada dan diiklankan secara aktif, dimulai dengan intervensi bedah dan diakhiri dengan pemasangan “jarum emas” di telinga, segala macam pengkodean dan saran hanya ditujukan pada satu hal: untuk menghilangkan gejala utama patologi yang kompleks - kelebihan berat badan,- tapi sama sekali bukan alasan kemunculannya. Ini adalah produksi berkelanjutan yang ditujukan untuk satu tujuan tertentu: menghilangkan kelebihan berat badan Anda secepat mungkin. Dan kita harus memberikan haknya: ia mengatasi tugas ini dengan cukup berhasil.

Apa selanjutnya? Mengapa semua cara ini hanya memberikan hasil sementara? Mari kita coba membuat prediksi. Mari kita membuat analogi. Tidakkah menurut Anda pendekatan ini mirip dengan mencoba membersihkan air yang keluar dari pipa yang rusak? Anda memahami bahwa sampai keran dimatikan, air tidak dapat diambil. Namun meskipun demikian, Anda terus dengan keras kepala memindahkan kain lap tersebut ke lantai yang basah. Begitu pula dengan masalah kita: banyak yang terus-menerus berjuang tanpa harapan melawan gejala penyakit - dengan kelebihan berat badan, tetapi tidak dengan penyebabnya. Ini seperti terus-menerus meminum obat sakit kepala tanpa mengetahui penyebab sakit kepala Anda. Ada banyak penyebabnya, dan setiap kasus memerlukan pengobatan berbeda. Bukan penyakitnya yang harus diobati, tapi orangnya! Jangan melawan gejalanya, tapi temukan dan hilangkan penyebabnya!

Tak satu pun dari metode, sistem, diet yang ada saat ini mendorong seseorang untuk secara radikal mengubah apa yang menjadi titik awalnya tidak penuh, dan perubahan-perubahan pada tubuh yang secara lahiriah terwujud dalam bentuk kelebihan berat badan; tidak mengidentifikasi atau menghilangkan penyebab obesitas. Sebaliknya, seluruh “industri penurunan berat badan” berfokus pada satu tujuan: “Ayo lakukan ini dengan cepat!”

Apakah ini bermanfaat bagi mereka? Tapi inilah yang Anda inginkan dari mereka! Seperti dalam struktur pasar mana pun, permintaan menentukan penawaran. Izinkan saya mengingatkan Anda bahwa pertanyaan “Bagaimana cara menurunkan berat badan dengan cepat?” – yang paling populer di semua mesin pencari Internet.

Dalam upaya menemukan cara paling efektif untuk menghilangkan lemak, orang terkadang melakukan penyiksaan fisik yang nyata. Mereka, seperti para tahanan Chateau d'If, dapat menyeruput sup kubis cair selama berhari-hari atau, seperti para tahanan di pulau terpencil, hanya makan jeruk bali. Atau mereka mengenakan pakaian karet dan berlarian di tengah panas hingga bibir mereka pecah-pecah karena dehidrasi. Dan terkadang para martir ini “demi kemuliaan perut mereka” bertindak ekstrem... Orang-orang mulai kelaparan, seperti korban kamp!

Saya dengan tegas menentang “serangan kavaleri” dalam bentuk puasa. Anda bisa mengurung seseorang sendirian, dan dalam sebulan dia akan terlihat kurus seperti model fesyen Brasil. Dan apa? Pada kesempatan pertama, dia pasti akan menyerang nampan hamburger. Menurut penelitian, setahun setelah program intensif seperti itu, hanya 5% orang yang berpuasa mempertahankan berat badan yang mereka capai.

Seperti yang dikatakan dalam buku-buku klasik, “kita tidak memerlukan ledakan histeris, kita memerlukan langkah terukur dari batalion besi proletariat.” Tidak perlu “mematahkan lutut pasien”, tidak ada gunanya melakukan percakapan yang berapi-api dengannya dalam semangat “Tenangkan dirimu, kamu compang-camping, berhenti makan!” atau “Saya merekomendasikan pola makan yang sehat dan bergizi.” Jika seseorang mampu melakukan ini, dia sendiri sudah lama menyelesaikan masalahnya. Konsistensi dan keseragaman penting di sini; pemahaman dan kesadaran akan ketergantungan pada proses yang berkembang secara patologis, baik itu psikologi perilaku makan atau fisiologi penyerapan makanan.

Dan sekarang yang utama! Mari kita pikirkan: apakah kelebihan berat badan itu sendiri merupakan masalah Anda? Ini hanyalah sebuah gejala, sebuah konsekuensi. Faktanya, masalahnya adalah karena satu dan lain hal, Anda makan lebih banyak daripada yang dibutuhkan tubuh Anda, atau makanan itu tidak dicerna dengan baik! Dan dari sini muncul dua pertanyaan klasik utama, yang solusinya menentukan hasilnya: mengapa Anda melakukan ini dan bagaimana mengubahnya.

Melihat ke belakang selama beberapa tahun terakhir, Anda mungkin akan setuju dengan saya: seluruh kehidupan Anda sebelumnya dengan segala keragamannya telah menyebabkan dan terus mengarah pada fakta bahwa tubuh tidak berfungsi. Lagi pula, hanya cognac yang menjadi lebih baik seiring berjalannya waktu. Dan manifestasi eksternal yang sepenuhnya logis dari gangguan ini adalah peningkatan berat badan berlebih. Anda tentu saja dapat menghentikan sementara proses ini menggunakan salah satu metode yang ditawarkan saat ini. Anda bahkan bisa menurunkan berat badan sepenuhnya. Tetapi!

Tanpa menghilangkan penyebab tumbuhnya patologi di tubuh, Anda tidak akan pernah bisa mempertahankan berat badan ini!

Bagaimanapun, lihat apa yang terjadi. Katakanlah, setelah menggunakan bantuan ahli bedah, memasang jarum di telinga, menerima dua daftar produk terkenal untuk tes darah, meminum "pil Thailand" atau sekadar melakukan diet lain, seseorang benar-benar mulai menurunkan berat badan dengan cepat. Pada saat yang sama, ia selalu menempatkan penampilannya jauh lebih tinggi daripada kesejahteraannya, yang dapat sangat merugikannya. Lagi pula, tujuan utamanya bersifat langsung dan cukup spesifik: untuk mencapai penampilan memukau dengan cara apa pun, terlepas dari “biaya produksi”. Segala sesuatu yang lain hanyalah pengorbanan yang diperlukan atas nama harmoni ideal dan keindahan yang gila!

Wanita adalah makhluk yang gigih! Oleh karena itu, saya sepenuhnya mengakui bahwa melalui upaya luar biasa dan penyiksaan diri, cepat atau lambat Anda akan mencapai tujuan Anda! Dan siapa pun yang pernah mengalami perasaan “kemenangan atas berat badan” ini pasti akan mengingat perasaan euforia yang menginspirasi. Namun coba kita pikirkan: bukankah semua pencapaian Anda hanya disebabkan oleh manifestasi lahiriah? Ya, Anda “mengumpulkan air”, tetapi tidak ada yang berubah di dalam diri Anda: “keran masih terbuka”, dan beratnya terus bertambah. Dan dengan cepat. Saya yakin Anda mengetahui hal ini sebaik saya.

Cepat atau lambat, Anda selalu kembali ke cara hidup Anda yang lama, dan bersamaan dengan ini, garis besar sosok Anda yang lama dan sangat familiar kembali. Setiap kali Anda mencoba untuk makan lebih sedikit, mau tidak mau dan secara sadar Anda mendorong diri Anda ke dalam “kandang pembatasan”, di mana Anda diperbolehkan makan secukupnya agar tidak mati kelaparan. Tapi Anda tidak bisa duduk di “sel hukuman” selamanya! Anda “meledakkan tembok penjara” dan... menyerang makanan. Akibatnya, praktik ini mengarah pada pergantian siklus pembatasan ketat dan makan berlebihan. Hidup berubah menjadi perjuangan keras kepala, menjadi rangkaian kemenangan dan kekalahan yang tak ada habisnya. Karena tidak memahami atau tidak ingin memahami kebenaran sederhana ini, ribuan orang menempuh jalan ini: mereka secara sukarela menempatkan diri mereka dalam “penjara diet” dan mematuhi aturan ketat yang mereka tetapkan sendiri. Kemudian, setelah “keluar dari penjara menuju kebebasan”, mereka segera menebus waktu yang hilang. Bagaimanapun, larangan apa pun cepat atau lambat akan kembali kepada kita dengan keinginan yang tak tertahankan!