Mungkinkah menurunkan berat badan dengan makan brokoli? Menurunkan berat badan dengan brokoli - hasil luar biasa dari penurunan berat badan dengan kubis

Dan daging sapi sangat baik dikonsumsi pada musim dingin, karena pada saat itulah banyak kalori yang dikeluarkan sehingga membuat Anda ingin hanya mengonsumsi makanan yang bernilai gizi tinggi. Kompatibilitas kacang-kacangan dan produk daging sangat tinggi; bersama dengan bahan lainnya, mereka membentuk hidangan yang kaya - salad dengan kacang hijau dan daging sapi, yang memungkinkan Anda memberi makan banyak tamu yang lapar. Patut dicatat bahwa sausnya cocok dengan minyak dan mayones. Ini menyisakan hak untuk memilih, sehingga sedikit menyesuaikan jumlah kandungan lemaknya. dan daging sapi akan terlihat enak di meja pesta, karena cerah, enak, dan semua orang yang hadir akan menyukainya. Lebih baik menambahkan kacang merah, agar terlihat lebih serasi dengan produk lain. dan daging sapi dapat dengan mudah menggantikan makanan terpisah, seperti makan malam. Namun Anda tidak boleh terlalu sering terbawa oleh camilan lezat seperti itu, karena dapat menyebabkan penambahan berat badan berlebih.

Hidangan ini terkenal karena termasuk dalam masakan Georgia, dan, seperti yang Anda ketahui, arah memasak khusus ini kaya akan segala jenis bumbu pedas dan rempah aromatik, yang sangat sering digunakan untuk memasak. "Tbilisi" adalah hidangan pembuka dingin yang luar biasa, karena menggabungkan rasa yang sangat cerah yang bercampur menjadi satu, menghasilkan hidangan yang sangat berani dan gurih.

Bahan untuk salad kacang dan daging sapi:

• 3 siung bawang putih;
• Khmeli-suneli – 12 gram;
• Daging sapi muda – 330 g;
• Kacang acar – 190 g;
• Bawang ungu – 130 g;
• paprika merah – 170 g;
• Biji kenari – 80 g;
• daun ketumbar – 35 gram;
• Campuran paprika aromatik – 7 g;
• Minyak zaitun – 75ml;
• Cuka apel – 15 gram.

Resep salad kacang kalengan:

1. Bilas daging, buang busa dan lemak dengan pisau, masukkan ke dalam air mendidih dan tambahkan garam. Rebus fillet selama kurang lebih dua jam, lalu dinginkan dan potong-potong.
2. Cuci paprika merah dan buang batang beserta bijinya. Bilas bagian dalam dengan air mengalir, potong dadu.
3. Kupas bawang ungu, bilas, dan potong menjadi setengah cincin tipis.
4. Kacang merah perlu dikeluarkan dari kaleng dan dicuci untuk menghilangkan cairan kental.
5. Bilas daun ketumbar segar dengan air dingin dan potong kasar daunnya.
6. Goreng sedikit butiran kenari yang sudah dikupas dalam wajan kering, lalu potong kecil-kecil dengan pisau.
7. Untuk sausnya, Anda perlu mencampurkan minyak dengan cuka, menambahkan garam, merica, suneli hop, dan menghancurkan bawang putih yang sudah dikupas menggunakan alat press.
8. Campur produk, tambahkan saus aromatik ke dalamnya.

TIPS: Agar bawang putih tidak terlalu panas, Anda bisa membuang bagian tengahnya, yang mengandung rasa pedas dan berbau bawang putin. Maka produk ini tidak akan terlalu terasa.

Resep salad dengan kacang dan daging sapi

Hidangan ini tampak luar biasa karena hanya produk cerah dan berwarna yang digunakan dan diletakkan berlapis-lapis. Hasilnya adalah hidangan lezat yang tidak akan membuat siapa pun acuh tak acuh. Resep ini pasti layak untuk digunakan untuk mempersiapkan perayaan apa pun. Camilan tersebut akan menghiasi meja, dan juga akan memberi makan semua orang secara maksimal, karena sangat memuaskan, tetapi pada saat yang sama menyegarkan.

Untuk salad kacang dan daging sapi, Anda membutuhkan:

• Daging sapi – 290 gram;
• Kacang acar – 170 g;
• ketimun asin – 160 g;
• Kentang – 210 gram;
• Tomat berair – 140 g;
• Lobak bawang – 90 g;
• mayones – 90ml.

Cara membuat salad kacang:

1. Bilas daging, buang lapisan film dan lemaknya, lalu masak dalam air mendidih. Anda perlu menambahkan garam segera setelah menambahkan fillet, dan Anda juga bisa menambahkan bawang bombay, wortel, dan seledri ke dalam kaldu. Lada hitam dan daun salam juga bermanfaat. Setelah daging matang, angkat, dinginkan dan potong dadu. Letakkan di bagian bawah piring dan olesi dengan mayones, seperti lapisan berikutnya.
2. Kupas bawang bombay, potong dengan pisau, dan letakkan di atas daging.
3. Buka toples kacang, tambahkan jumlah produk yang dibutuhkan, bilas cairan dari kacang, dan tambahkan ke piring.
4. Lebih baik memilih mentimun asam; mereka akan menambah rasa yang menarik pada keseluruhan hidangan. Potong kecil-kecil dan tambahkan setelah kacang.
5. Cuci kentang, rebus kulitnya, setelah umbi-umbian dingin, dinginkan, lalu kupas dan parut.
6. Lapisan atas akan terdiri dari tomat. Tidak perlu dilumasi dengan mayones. Bilas tomat dengan air dingin, pisahkan batangnya, buang bijinya, dan potong dindingnya menjadi kubus.
7. Hiasi mahakarya kuliner dengan tomat dan sajikan.

Salad: kacang-kacangan, daging sapi, paprika

Yang membuat hidangan ini berbeda adalah makanan lezat seperti kacang-kacangan dan daging cocok dipadukan dengan sayuran segar dan acar. Terlebih lagi, semuanya dalam keseimbangan sempurna, sehingga membuat Anda merasa bahwa makanannya tidak sepuas yang sebenarnya. Salad mudah dimakan dan diserap oleh tubuh, selain itu semua bahannya hanya diperlukan bagi tubuh, karena memiliki sejumlah khasiat yang sangat diperlukan bagi tubuh manusia.

Bahan untuk salad dengan kacang dan daging sapi:

• Daging – 320 gram;
• Kacang kalengan – 210 g;
• acar mentimun – 140 g;
• selada bawang – 120 g;
• Paprika – 190 gram;
• Minyak zaitun – 50ml;
• Mustard manis – 35 g;
• Garam – 7 gram;
• Peterseli – 25 gram.

Salad dengan kacang merah dan daging sapi:

1. Rebus daging dalam air asin hingga matang. Kemudian setelah dingin, potong-potong.
2. Buka kacang, keluarkan dari stoples, masukkan ke dalam saringan, dan bilas sausnya.
3. Acar sangat cocok dengan bumbu asam atau pedas untuk menambahkan sedikit panas pada salad. Potong kecil-kecil.
4. Kupas bawang bombay, lalu potong-potong.
5. Paprika sebaiknya diambil dengan warna berbeda, dalam jumlah yang sama, buang biji dan batangnya, lalu potong dadu. Potongan lada multi-warna akan terlihat asli dalam salad.
6. Bilas peterseli dan cincang halus daunnya.
7. Untuk sausnya, campur mentega dan mustard, tambahkan garam, aduk rata.
8. Kumpulkan semua bahan dalam mangkuk dan tambahkan saus sebelum disajikan.

Salad kacang merah dan daging sapi

Camilan gurih bisa dibuat dengan sangat cepat dan tidak membutuhkan banyak waktu atau uang. Sempurna untuk pesta dengan perusahaan besar; semua orang akan menyukai rasanya yang tidak biasa.

Bahan baku yang dibutuhkan (4 porsi):

• Kacang merah (kalengan) – 210 g;
• Daging – 350 gram;
• ketimun segar – 170 g;
• roti putih – 120 gram;
• Bawang putih – 3 siung;
• Minyak sayur – 45 ml;
• mayones – 90 ml;
• Garam – 7 gram.

Salad dengan kacang dan daging sapi:

1. Keluarkan kacang dari toples, cuci dengan air mengalir menggunakan saringan atau saringan, lalu biarkan sisa airnya mengalir.
2. Dagingnya harus ramping, tenderloin tanpa lemak dan lapisan tipis. Rebus fillet hingga empuk dalam air asin. Lalu angkat dan dinginkan. Potong-potong.
3. Cuci timun, pisahkan ujungnya agar rasa pahit tidak masuk ke dalam masakan, potong dadu.
4. Untuk membuat kerupuk di rumah, Anda perlu mengambil roti gandum, memotong kulitnya, dan memotong dagingnya menjadi kubus. Kupas bawang putih dan lewati alat press, tambahkan ke minyak, taburi garam, aduk hingga rata. Tuang adonan yang dihasilkan ke atas potongan roti, letakkan di atas kertas roti, panggang dalam oven di atas loyang hingga berwarna cokelat keemasan.
5. Campur produk cincang dengan mayones, tambahkan sedikit garam, dan taburi remah roti sebelum disajikan.

TIPS: Bagi yang takut dengan bau bawang putih setelah menyantap sebagian masakan, bisa menggantinya dengan cabai, namun hasilnya tidak sebagus bawang putih.

Salad dengan daging sapi, kacang-kacangan, dan jamur

Perpaduan ketiga produk ini memberikan cita rasa nikmat yang diingat dalam waktu lama, dan setelah dikonsumsi Anda ingin mengulangi santapan tersebut sesering mungkin. Cocok untuk meja pesta, serta untuk makan malam keluarga yang tenang.

Produk (4 porsi):

• Daging – 330 gram;
• Kacang (kalengan) – 220 g;
• Jamur yang diasinkan – 240 g;
• Telur – 4 buah;
• acar mentimun – 170 g;
• Lobak bawang – 90 g;
• Garam – 8 gram;
• Mayones – 110 gram.

Proses memasak:

1. Bersihkan tenderloin dari film dan lemak. Membilas. Rebus daging dalam air asin, potong kecil-kecil.
2. Bilas kacang dari rendaman dengan air mengalir.
3. Jika perlu, potong champignon yang diasinkan menjadi potongan-potongan kecil.
4. Rebus telur hingga matang, buang kulitnya dan potong dengan pisau.
5. Potong acar mentimun menjadi potongan-potongan.
6. Kupas bawang bombay dan potong-potong.
7. Campur produk, tambahkan garam, bumbui dengan mayones, dan sajikan.

Dan daging sapi mencakup banyak produk berbeda yang bersama-sama membentuk kombinasi indah yang berbeda satu sama lain. Dibutuhkan waktu yang cukup lama untuk menyiapkan salad dengan kacang-kacangan dan hati sapi, jadi jika Anda ingin menyiapkan suguhan khusus ini dan tidak punya banyak waktu, Anda bisa menghematnya dengan menggunakan, misalnya, kacang kalengan daripada direbus. satu-satunya, dan dagingnya bisa dimasak terlebih dahulu dan disimpan di lemari es untuk acara yang tepat.

Hari libur dan acara khusus apa pun selalu menimbulkan masalah bagi ibu rumah tangga. Sebagian besar waktu dan tenaga selalu dihabiskan untuk mempelajari dan mencari beberapa resep baru, namun hanya sedikit orang yang menyadari bahwa Anda perlu memasak dari produk yang dipadukan dengan baik satu sama lain. Salad yang lezat dan memuaskan dengan kacang-kacangan dan daging ini akan menyenangkan semua tamu tanpa kecuali.

Untuk salad dengan kacang merah kalengan, daging rebus, mentimun, wortel, kentang, dan telur dipotong dadu, seperti untuk Olivier. Lebih baik membumbui makanan pembuka sebelum disajikan.
Dagingnya bisa bermacam-macam, begitu pula produk yang direbus bisa diganti dengan yang diasap.

cara menyiapkan resep salad dengan kacang dan daging

Bahan-bahan:

• daging rebus (apa saja) – 200 gram,
• kentang rebus – 300 gram,
• acar mentimun – 150 gram,
• telur ayam - 4 buah,
• bawang - kepala,
• wortel rebus – 100 gram,
• kacang merah kalengan – 150 gram,
• mayones zaitun – 150 gram.

Proses memasak:

Ambil acar. Cincang produk ini dengan halus. Peras kelembapan berlebih, jika ada. Pindahkan ke mangkuk salad yang dalam. Mentimun yang dipetik di rumah sangat ideal.

Telur rebus perlu didinginkan, dikupas dan dicincang halus.

Potong umbi kentang rebus menjadi kubus kecil.

Potong daging rebus yang sudah dingin sehalus mungkin.

Potong bawang bombay panas.

Potong wortel rebus menjadi kubus kecil.
Tempatkan kacang dalam mangkuk.

Campur semuanya dengan baik.

Sesaat sebelum disajikan, tambahkan mayones ke dalam salad daging. Aduk rata.

Selamat makan!

Irina Grebenkina menceritakan cara menyiapkan salad dengan daging dan kacang-kacangan, resep dan foto oleh penulis

MENGGABUNGKAN

200 gr daging sapi rebus, 3 butir telur rebus, 1 kaleng kacang kalengan (atau rebus 0,5 cangkir kacang), 2 bawang bombay besar (~250g), 1~2 sdm minyak sayur (20~35g), 1~2 siung bawang putih, 5 sendok makan mayones (~70g), 4 sdm krim asam (~80g), garam, merica

Cincang halus bawang bombay.
Panaskan minyak sayur dalam wajan dan tambahkan bawang bombay.

Goreng sambil diaduk terus dengan api sedang hingga berwarna kecoklatan.
Angkat panci dari api dan dinginkan bawang bombay hingga suhu kamar.

Potong daging rebus menjadi potongan kecil.

Parut telur di parutan kasar.

Campur mayones dengan krim asam dan tambahkan bawang putih, peras melalui mesin press, sedikit garam dan merica.
Tiriskan cairan dari kacang dan bilas dengan air bersih.

Jika Anda membuat salad untuk digunakan di rumah, cukup campurkan semua bahan.
Jika perlu, beri salad lebih banyak pemandangan yang indah, lalu susun berlapis-lapis: lapisan pertama - kacang dicampur bawang goreng;
lapisan ke-2 - mayones dengan krim asam dan bawang putih;
lapisan ke-3 - daging;
lapisan ke-4 - mayones dengan krim asam dan bawang putih;
Lapisan ke-5 - telur asin ringan.
Dalam hal ini, disarankan untuk memberi waktu pada salad untuk diseduh.

Pilihan perakitan salad lainnya:
lapisan pertama - kacang + bawang goreng + setengah saus;
Lapisan ke-2 - daging + saus paruh kedua;
Lapisan ketiga - telur asin ringan.

Resep salad kacang:

Salad lezat dengan kacang bisa menjadi tambahan yang bagus untuk makan siang atau makan malam, atau bisa dijadikan meja liburan. Keuntungan besar dari salad kacang adalah kemampuannya untuk menyiapkannya dengan sangat cepat. Semacam salad penyelamat yang bisa disiapkan dalam 15 menit saat tamu sudah berada di depan pintu, atau bahkan bersantai di sofa.

Rahasia keseluruhannya adalah kami akan mempertimbangkan kacang kalengan dalam salad kami, karena ini adalah bentuk yang nyaman untuk dikonsumsi. Kacang bisa berwarna merah atau putih. Anda dapat memilih kacang yang paling Anda sukai menggunakan salah satu resep.

Kacang merah kini menjadi lebih populer dan terlihat lebih cerah dan menarik dalam salad. Tapi yang putih juga tidak boleh dihapuskan. Saya suka menggunakan kacang putih dalam beberapa resep salad.

Kacang cocok dengan produk daging dan sayuran; semua jenis crouton juga melengkapi salad dengan baik. Pada saat yang sama, salad apa pun dengan kacang-kacangan ternyata sangat memuaskan karena mengandung banyak protein nabati.

Tidak banyak orang yang tertarik, namun kacang-kacangan tidak hanya kaya akan protein, tetapi juga mengandung zat bermanfaat seperti karoten, vitamin B, vitamin C, zinc, zat besi, belerang, klorin, fosfor, kalium, natrium, magnesium, kalsium. Sebuah harta karun yang nyata, bukan?

Tentu saja, semua ini tidak cukup untuk membuat kita sehat hanya dengan sepiring salad, namun tetap berkontribusi pada tujuan makan sehat secara keseluruhan. Dan kapan makan sehat Rasanya juga enak, jadi tidak ada keraguan bahwa salad dengan kacang akan menggantikan tempatnya di meja kita.

Mari beralih ke yang paling menarik dan enak.

Salad dengan kacang, jagung, crouton, dan sosis

Salad cepat dan enak. Ini hanya membutuhkan sedikit produk, hampir seperti yang sering ditemukan di lemari dapur dan lemari es. Pada saat yang sama, semuanya enak dan memuaskan.

Untuk salad Anda membutuhkan:

• kacang merah - 1 kaleng,
• jagung - 1 kaleng,
• kerupuk - 1 bungkus,
• sosis asap - 200 gram,
• keju keras - 200 gram,
• bawang putih - 1 siung,
• mayones untuk saus.

Persiapan:

Tidak perlu menyiapkan apa pun terlebih dahulu untuk salad ini. Yang Anda butuhkan hanyalah memotong sosis asap menjadi beberapa bagian dan memarut keju di parutan kasar. Jika sosisnya tipis, seperti sosis berburu, maka sosisnya cukup dipotong menjadi lingkaran, dan jika sosisnya lebih tebal, maka setengah cincinnya sempurna. Cantik sekali jika bahan saladnya berukuran hampir sama.

Jagung dan kacang-kacangan dalam kaleng sudah siap disantap; cukup tiriskan cairan dari kaleng. Jika cairan di dalam kacang terlalu kental, hampir seperti sirup, Anda bahkan bisa membilas kacangnya. Kemudian setiap biji akan terpisah dengan baik satu sama lain dan bersinar dengan indah. Tempatkan kacang dalam mangkuk salad cantik yang akan Anda sajikan.

Selanjutnya, tambahkan sosis cincang dan keju parut ke dalam salad. Peras bawang putih melalui alat press atau parut di parutan halus. Aduk semuanya hingga rata dan tambahkan kerupuk di bagian akhir agar tidak terlalu lembek dan sedikit renyah.

Bumbui dengan mayones dan tambahkan garam sesuai selera. Salad bisa disajikan dengan taburan daun bawang cincang halus.

Pilihan salad ini juga cocok untuk liburan. tampilannya elegan dan rasanya enak.

Salad dengan kacang dan wortel - resep sederhana dan cepat

Salad dengan kacang-kacangan dan wortel ini dapat dengan aman disebut tanpa lemak atau diet. Ini sempurna untuk Anda jika Anda sedang berpuasa atau memperhatikan bentuk tubuh Anda. Pada saat yang sama, ini mengenyangkan, yang sangat berguna saat berdiet, karena rasa lapar jauh lebih sulit dikendalikan.

Untuk salad ini, Anda bisa mengambil kacang merah kalengan, atau Anda bisa mengambil kacang kering dan merebusnya terlebih dahulu.

Untuk memasak kacang merah yang enak, Anda harus menuangkannya terlebih dahulu air dingin dan diamkan minimal tiga jam, bisa didiamkan semalaman. Setelah itu tiriskan airnya dan isi dengan air baru. Masak kacang dengan api sedang, biarkan mendidih lalu masak lagi selama 15 menit.

Setelah itu, kacang harus ditiriskan dan didinginkan. Selanjutnya ikuti resep membuat salad.

Anda akan membutuhkan:

• kacang merah - 300 gram,
• wortel segar - 1 ukuran sedang,
• bawang - 1 buah,
• sayuran hijau - 1 ikat,
• jus setengah lemon,
• minyak zaitun - 50 ml,
• garam dan merica secukupnya.

Persiapan:

Ambil kacang kalengan atau masak sendiri dan masukkan ke dalam mangkuk salad besar. Kupas wortel dan parut menggunakan parutan wortel Korea. Jika Anda tidak memilikinya, parutan besar biasa bisa digunakan. Atau Anda bahkan bisa menggunakan pisau untuk memotong wortel menjadi irisan tipis.

Kupas bawang bombay dan potong menjadi setengah cincin tipis, lalu bongkar dan masukkan ke dalam mangkuk berisi kacang dan wortel.

Tambahkan peterseli segar atau adas ke dalam salad, potong halus.

Peras jus lemon ke dalam salad dan tambahkan minyak zaitun. Garam salad secukupnya dan aduk rata. Tempatkan di lemari es selama satu jam agar meresap dan meresap.

Ini adalah salad ringan dan lezat yang bisa Anda buat dari kacang-kacangan dan wortel. Selamat makan!

Salad diet lainnya dengan kacang. Tapi kali ini tidak ramping lagi, karena kami akan menambahkan daging sapi rebus ke dalamnya. Akan ada juga sayuran berupa paprika manis dan bawang bombay segar.

Idenya salad ini diolah tanpa mayonaise, namun karena penasaran saya mencoba mengisinya dengan mayonaise dan saya menyukai hasilnya. Kita dapat mengatakan bahwa ini adalah salad universal; cocok dibumbui dengan minyak sayur dan mayones.

Anda akan membutuhkan:

• kacang kalengan - 1 kaleng,
• daging sapi rebus - 200 gram,
• paprika - 1 buah besar,
• bawang merah - 1 buah,
• bawang putih - 2 buah,
• kenari - 100 gram,
• cuka anggur 9% - 1 sendok makan,
• minyak sayur (zaitun) - 50 ml,
• peterseli segar atau daun ketumbar - seikat kecil,
• bumbu kering "khmeli-suneli" - sejumput,
• garam secukupnya.

Persiapan:

Pertama-tama, masak daging sapi terlebih dahulu dan dinginkan hingga suhu kamar sebelum membuat salad lebih lanjut.

Tiriskan cairan dari kacang kalengan; Anda bahkan bisa membilasnya sedikit dengan air minum jika cairannya kental dan tidak mengalir dengan baik.

Potong bawang bombay menjadi cincin tipis, lalu masukkan ke dalam mangkuk tempat Anda akan mencampur salad, dan tuangkan cuka anggur ke atasnya. Saat kita memotong sisa makanan, bawang bombay akan diasinkan. Acar bawang bombay dalam salad akan terasa lebih enak.

Pada saat ini, potong daging sapi menjadi potongan-potongan kecil. Kupas paprika dari bijinya dan potong tipis-tipis. kenari Giling dalam blender atau dengan pisau dan tambahkan ke salad.

Campurkan kacang, daging sapi, paprika, dan bawang bombay dalam mangkuk. Peras bawang putih di sana. Cincang halus sayuran dan tambahkan ke salad dengan kacang.

Sekarang bumbui dengan minyak sayur dan garam secukupnya. Tambahkan bumbu dan aduk rata. Biarkan salad diseduh sedikit dan Anda bisa duduk di meja.

Salad dengan kacang, sosis, dan acar

Salad ini menggabungkan dua jenis kacang: merah dan putih. Keduanya dapat dengan mudah dibeli di toko, baik kering maupun kalengan. Dalam bentuk kalengan, proses memasaknya sangat disederhanakan.

Sosis asap rebus dan acar mentimun menambah rasa pedas pada salad. Anda juga dapat dengan mudah mengganti mentimun dengan acar jika Anda menginginkannya.

Untuk salad Anda membutuhkan:

• kacang merah - 200 gram,
• kacang putih - 200 gram,
• sosis asap rebus - 2 gram,
• mentimun asin atau acar -100 gram,
• kenari - 50 gram,
• bawang - 0,5 buah,
• mayones,
• garam, merica, bumbu secukupnya.

Persiapan:

Sebelum membuat slaat, yang terbaik adalah membilas kacang merah dan putih dari kuah kental kental yang mengapung di dalam kaleng. Ini tidak akan mempengaruhi konsistensi salad dengan baik jika tidak dihilangkan. Yang terbaik adalah mengeringkan kaldu ini dan kemudian membilas kacang dalam semangkuk air minum yang telah disaring. Kemudian tiriskan airnya.

Sosis harus dipotong kecil-kecil. Potong juga acar mentimun menjadi batangan atau setengah lingkaran jika mentimunnya kecil.

Kacang kenari harus dihancurkan, tetapi tidak menjadi debu, tetapi menjadi potongan-potongan kecil saja. Mereka dapat dicincang dengan pisau atau blender, atau dapat digulung dengan penggilas adonan, terlebih dahulu dibungkus dengan film atau tas.

Potong bawang bombay menjadi potongan-potongan kecil. Jika terlalu pahit, Anda bisa merebusnya dengan air mendidih dan menyimpannya dalam air selama 2 menit. Setelah itu, tiriskan airnya, dan bawang bombay akan kehilangan panasnya, namun tetap mempertahankan rasa dan kerenyahannya.

Campur semua bahan dalam mangkuk salad: kacang-kacangan, sosis, mentimun, bawang bombay, dan kacang-kacangan. Bumbui dengan mayones. Bumbui dengan garam dan merica sesuai selera, tambahkan bumbu cincang halus dan sajikan.

Tidaklah memalukan untuk menyiapkan salad kacang dengan sosis yang begitu indah dan lezat untuk meja liburan.

Salad kacang merah dengan ayam dan jagung

Salad yang lezat dan memuaskan dengan kacang-kacangan dan ayam langsung memikat Anda dengan bahan-bahan favorit Anda. Kami selalu menyukai dada ayam dalam segala hal; ini adalah produk sederhana yang tersedia untuk semua orang, dan sangat mudah untuk disiapkan. Rasanya cukup ringan dan cocok dengan hampir semua jenis makanan. Selain itu, tidak berminyak dan memungkinkan Anda menjaga hidangan tetap rendah kalori.

Rasa salad ini lain ceritanya; Anda akan mengingatnya untuk waktu yang lama. Catat resep salad kacang ini untuk liburan mendatang.

Untuk salad Anda membutuhkan:

• kacang merah - 1 kaleng,
• jagung kalengan - 1 kaleng,
• dada ayam - 200 gram (1 buah),
• mentimun segar - 2 buah.
• keju keras - 150 gram,
• bawang hijau- 50 gram,
• adas - 50 gram,
• bawang putih - 1 siung,
• mayones untuk saus,
• kacang mustard - 2 sendok teh,
• garam dan merica secukupnya.

Persiapan:

1. Rebus dada ayam dalam air asin. Ini akan memakan waktu sekitar setengah jam sampai matang sepenuhnya. Payudaranya matang dengan cepat.

2. Dinginkan dada rebus dan potong dadu atau irisan kecil, usahakan melintang serat.

3. Potong keju keras menjadi kubus dengan ukuran yang kira-kira sama. Saya suka menyiapkan salad ini dengan keju Gouda, lembut dan enak serta cocok dengan ayam dan kacang-kacangan.

4. Potong juga mentimun menjadi kubus. Jika kulitnya tebal atau pahit, lebih baik dikupas. Misalnya, buatlah bunga mawar yang indah dan hiasi salad di atasnya.

5. Buka kacang merah dan tiriskan cairannya. Terkadang cairan di dalam kaleng kacang kalengan cukup kental dan menyerupai sirup; hal ini tidak terlalu disukai untuk salad, karena akan merusak konsistensinya. Kacang bahkan bisa dibilas sedikit dari cairan ini dengan air minum, dari saringan, atau bahkan air matang. Tempatkan kacang dalam mangkuk salad bersama bahan lainnya.

6. Buka juga jagung dan tiriskan cairannya. Biasanya tidak ada “sirup” seperti itu, jadi tidak perlu dicuci. Tambahkan juga ke salad.

7. Potong dill dan daun bawang hingga halus dan tambahkan ke dalam salad.

8. Di piring atau cangkir terpisah, campurkan 4-5 sendok makan mayonaise dengan grain mustard, tambahkan merica bubuk jika ingin lebih pedas. Parut bawang putih di sana di parutan halus.

9. Bumbui salad dengan saus yang dihasilkan. Campur semuanya dengan baik dan salad siap disantap.

10. Jika Anda ingin menyajikan salad dengan indah, misalnya di meja pesta. Kemudian Anda bisa menggunakan loyang berbentuk cincin untuk meletakkan salad dengan erat. Parut keju di atasnya dan buatlah mawar yang indah dari mentimun dan rempah-rempah.

Tidaklah sayang untuk meletakkan salad seperti itu di meja Tahun Baru atau di hari ulang tahun. Para tamu pasti akan puas, dan pemiliknya akan mendapatkan kesenangan yang nyata. Salad kacang ini sangat cocok untuk hidangan daging panas apa pun, misalnya.

Selamat makan!

Salad paling sederhana dan tercepat dengan kacang dan champignon

Saya dapat mengklasifikasikan salad lezat ini sebagai salad yang disiapkan berdasarkan bahan-bahan yang ada di lemari es dan lemari. Apa yang lebih sederhana bahkan sulit untuk dibayangkan. Resep khusus ini menggunakan champignon kalengan. tapi Anda bisa menggunakan yang segar dengan aman. Mereka perlu digoreng sedikit dengan minyak sayur. Dan jangan lupa beri garam.

Anda akan membutuhkan:

• kacang merah kalengan - 1 kaleng,
• champignon kalengan (bukan acar) - 1 toples,
• peterseli - 50 gram,
• bawang putih - 1 siung,
• mayones - 2-3 sendok makan,
• garam dan merica secukupnya.

Persiapan:

Salad ini siap dalam lima menit. Sulit membayangkannya lebih cepat. Namun hal ini tidak membuatnya kehilangan cita rasa, karena merupakan kombinasi yang sangat sukses.

Buka kacang merah dan jamur lalu campurkan ke dalam mangkuk salad. Cincang halus peterseli. Peras bawang putih melalui alat press atau parut di parutan halus. Garam dan merica salad dan bumbui dengan mayones.

Bantu diri Anda sendiri dan manjakan tamu tak terduga!

Salad kacang sederhana dan lezat dengan keju dan crouton

Salad kacang mungkin adalah juara salad instan. Intinya tentu saja kacang kalengan sudah siap. Kecuali jika Anda ingin menggunakan kacang yang Anda masak sendiri. Ini tidak nyaman untuk semua orang, ini sedikit lebih lambat, tetapi tidak kalah enaknya.

Tidak mencoba menambahkan keju ke lemak babi favorit Anda adalah omong kosong. Menurut saya, setiap pakar kuliner akan mencoba memasak hidangan favoritnya dengan cara yang persis sama, hanya dengan keju. Saya sudah mencobanya dengan begitu banyak hidangan, dan paling sering hidangan tersebut mendapat manfaat darinya. Saya yakin dapat merekomendasikan teknik menarik ini kepada Anda.

Untuk saat ini, mari tambahkan keju ke dalam kacang dengan crouton dan buatlah salad "secepat kilat" lagi dari ini.

Anda akan membutuhkan:

• kacang putih kalengan - 1 kaleng,
• keju keras - 150 gram,
• crouton roti putih - 150 gram,
• sayuran hijau - 50 gram,
• bawang putih - 1 siung,
• garam, merica dan bumbu lainnya sesuai selera.

Persiapan:

Jika tamu hendak membunyikan bel pintu. Jika Anda ingin makan sesuatu yang enak, tapi di sini dan sekarang. Atau mungkin menyiapkan camilan lezat untuk minuman beralkohol.

Mulailah dengan membuka kacang dan mengeringkan cairannya. Tempatkan dalam mangkuk salad yang nyaman. Parut keju di parutan kasar dan parut bawang putih di parutan halus. Tambahkan semua ini ke mangkuk salad dengan kacang. Cincang halus sayuran dan tambahkan ke salad.

Anda bisa membeli kerupuk yang dibeli di toko dengan rasa yang Anda suka. Atau Anda bisa memasaknya sendiri dengan cara menggoreng roti kubus di penggorengan mentega. Bisa dengan sayur, tapi dengan krim ternyata lebih empuk.

Sekarang bumbui dengan mayones, tambahkan garam dan merica, dan Anda bisa menambahkan bumbu aromatik favorit Anda ke dalam salad. Sekarang banyak sekali yang dijual dalam bentuk set yang sudah jadi.

Campur salad dan Anda bisa duduk di meja. Salad lezat dengan kacang, keju, dan crouton sudah siap!

Salad dengan kacang, crouton, dan ham

Kerupuk telah lama dikenal sebagai bahan yang sangat lezat dalam salad kacang. Banyak orang menyukai kombinasi ini. Oleh karena itu, mari pertimbangkan opsi lain dengan kerupuk. Mari tambahkan ham kali ini. Akankah lezat? Perlu. Selain ham, Anda bisa mengambil jenis daging asap rebus lainnya: ham, pinggang, karbonat. Ini juga akan sangat enak.

Dengan cracker ada kebebasan penuh. Saat mencoba berbagai salad dengan kacang, saya menyadari bahwa crouton putih dan hitam sama-sama enak. Selalu pilih makanan yang Anda dan tamu serta keluarga Anda sukai. Anda bahkan bisa mengonsumsi kerupuk Borodino. Menurut saya, kerupuk dengan rasa bawang putih paling enak.

Anda akan membutuhkan:

• kacang merah - 200 gram (1 kaleng),
• ham - 200 gram,
• tomat - 1 buah,
• kerupuk gandum hitam - 150 gram,
• sayuran hijau - 50 gram,
• mayones - 3-4 sendok,
• garam dan merica secukupnya.

Persiapan:

Praktis tidak ada masalah dengan kacang untuk salad seperti itu. Kami mengambil kacang kalengan biasa dari toko, untungnya pilihannya banyak jumlah besar dari produsen yang berbeda dan harga yang berbeda. Setiap orang akan menemukan sesuatu yang sesuai dengan selera dan anggaran mereka.

Buka kacangnya, tiriskan kaldunya, dan masukkan ke dalam mangkuk salad yang sesuai.

Ham atau daging asap lainnya harus dipotong kecil-kecil atau kubus. Potong juga tomat menjadi kubus. Jika bagian tengahnya banyak jus, Anda bisa membuangnya agar tidak membuat salad terlalu encer. Pilih tomat yang lebih berisi daging untuk salad ini.

Cincang halus sayuran dan Anda bisa mencampurkan salad. Bumbui dengan mayones dan tambahkan garam sesuai selera. Dan setelah itu masukkan kerupuk agar tetap renyah.

Meski begitu, terkadang orang juga menyukai crouton lembut yang sudah jenuh dengan semua rasa dan sari salad.

Sajikan salad dengan kacang dan ham untuk tamu Anda, nikmat disantap!

Salad dengan kacang, paprika, mentimun, dan tomat

Jika kita mempertimbangkan salad dengan kacang-kacangan tanpa menggunakan bahan daging, maka opsi ini cocok untuk kita. Paprika, tomat, mentimun dan bawang bombay. Salad seperti itu sejujurnya dapat dianggap sebagai salad tanpa lemak dan vegetarian, dan dimakan pada waktu yang tepat.

Salad ini juga bisa menjadi lauk yang enak untuk hidangan daging. Tapi rasanya sangat mengenyangkan berkat kacangnya.

Perbedaan lain antara salad ini dan salad lainnya karena kandungan kalorinya yang rendah adalah tidak menggunakan mayones. Sebagai gantinya, kami akan membumbuinya dengan minyak zaitun dan mengasamkannya sedikit dengan jus lemon.

Anda akan membutuhkan:

• kacang merah - 2 kaleng,
• paprika merah - 1 besar,
• paprika hijau - 1 buah,
• tomat - 1 besar atau 2 lebih kecil,
• bawang - 1 buah,
• minyak zaitun - 3 sendok makan,
• jus lemon atau cuka anggur - 1 sendok makan,
• garam dan merica secukupnya.

Persiapan:

Membuat salad ini sama sekali tidak sulit. Kacang sudah siap, yang utama adalah mengeluarkannya dari toples dan tiriskan kaldu yang mengawetkannya.

Lada harus dibuang bijinya dan dipotong kecil-kecil. Potong juga tomatnya.

Cincang halus bawang bombay; jika terlalu pahit, rebus dengan air mendidih dan simpan dalam air selama 2 menit. Kepahitan akan hilang.