Vnaprej se opravičujem za tako neumno vprašanje - nisem razumel vseh zapletenosti izračuna točk na hormonski dieti. točke se izračunajo kot pri kremeljski dieti – tj. za 1 točko na 100 g izdelka? Ali pa so to točke za celotno porcijo? In tukaj je še nekaj: zajtrk 4 točke - je samo en izdelek ali večkomponentni? Hvala vsem vnaprej)))
Pred kratkim me je začela zanimati Mirimanova dieta "Minus 60"; na splošno ni vse slabo, zjutraj so dobrote in praktično ločeni obroki za kosilo in večerjo. Na splošno ne stradanje, ne 3 zeljni listi na dan. Ampak ena stvar me še vedno bega, da ne jem po 18. Kako je to mogoče, jaz imam na primer večerjo ob 17, ker imam trening pri 18, potem pa pijem prazen čaj ali vodo?
Mogoče bi vseeno morala pojesti nekaj lahkega ob 20. uri.
En teden sem ostal na pitni dieti, rezultat je bil minus 2,5 kg. Pričakoval sem več, a sem tudi tega vesel. Nočem prenehati, toda pitje kot dolgoročna možnost tudi ni možnost))). Upošteval sem 90-dnevni sistem ločenega prehranjevanja, v katerem se dnevi izmenjujejo glede na vrsto hrane - beljakovine, ogljikovi hidrati, škrob, vitamini. Želim združiti ti dve dieti: izmenjuje dneve ločenega prehranjevanja s pitjem. Ta režim se mi zdi bolj pester in z zdravstvenega vidika bolj human, rezultati pa bodo hitri.
Cela družina gre v Turčijo, zelo smo veseli. Vendar se bojim, da nihče od nas ne bo razmišljal o omejitvah tam. Ko pridemo do dobrot, ne bomo več zapustili mize. Kako se pravilno prehranjevati na dopustu, da se kasneje ne boste počutili neznosno prestrašene in razburjene? Katerim ekscesom se morate izogibati v restavracijah in na plažah?
Dieta "6 cvetnih listov" je idealna zame, zlahka jo prenašam, vadila sem jo že 2-krat. Vse super, razen skutnega dneva - sovražim skuto. Od ponedeljka načrtujem še en tečaj, vnaprej vprašam - kaj lahko nadomesti skuto? Je to sploh mogoče spremeniti? In ali zamenjava nekako vpliva na rezultat? Vsem vnaprej hvala za nasvete))
Dekleta, potrebujemo vašo podporo, nasvete in izkušnje. Je že 11 dan Dukanove diete in ni nobenega rezultata!!! Jaz se striktno držim vseh pravil, vendar ni šopka niti 100g!!! Kaj delam narobe? Kaj bi lahko bil razlog za pomanjkanje rezultatov? Vsem bom zelo hvaležna za nasvete in mnenja
Vprašanje je v naslovu. Vsi, ki ste bili na strogi beljakovinski dieti brez ogljikovih hidratov, prosim za svojo izkušnjo. Glede na ocene ima odlične rezultate pri izgubi teže, toda kako varna je odsotnost ogljikovih hidratov za zdravje? Ste imeli kakšne negativne posledice?
dober dan Odločil sem se, da poskusim dieto Protasov - o njej so tako dobre ocene. Potrebujete nekaj nasvetov praktikov. Brskal sem po internetu in iskal podrobnosti in tankosti. Ne razumem čisto mlečnih izdelkov - veliko je nasprotij: eni pravijo, da kefir ni dovoljen, drugi pravijo, da samo 3,2%, nekje pišejo mleko s samo 5% maščobe, je dovoljeno mleko?.. Kar je prav. ?
Koliko stane domača klobasa (povprečna cena za 1 kg)?
Moskva in moskovska regija.
Dandanes je tak prehrambeni izdelek, kot je klobasa, postal sestavni del vsakodnevne prehrane mnogih prebivalcev planeta Zemlje. Klobasa zavzema posebno mesto tudi v ruski narodni kulinarični tradiciji. Prvo omembo klobase so raziskovalci našli v velikem delu starodavnega sveta, Homerjevi Odiseji.
Starodavni avtor je opisal pojedino, ki je potekala v Penelopini hiši, kjer so služabniki pripravili domačo klobaso iz ostankov jagnječjega trupa. V stari Grčiji so domačo klobaso izdelovali iz krvi, maščobe in drobno sesekljanega mesa različnih vrst, ki so mu dodali začimbe in z nastalo maso polnili želodce živali. Omeniti velja, da se domača klobasa v kulinariki pojavlja zaradi želje ljudi, da se založijo z mesom za prihodnjo uporabo.
Prve vrste domačih klobas so bile en sam kos mesa, ki so ga preprosto nasolili in posušili. Nato so začeli izdelovati klobase iz ostankov mesnih trupov, in sicer iz mletega mesa, ki so ga polnili v želodce domačih živali. V sodobni živilski industriji klobaso razumemo kot živilo, ki je vrsta mesnega izdelka iz mletega mesa, ki je vloženo v živilski ovoj.
Sestava domače klobase
Sestava domače klobase se lahko razlikuje glede na vrsto mesnega izdelka, pa tudi okusne preference kuharja. Domača klobasa praviloma vsebuje meso, pa tudi maščobo, začimbe in zelišča. V domači klobasi pogosto najdete zelenjavno komponento. Za izdelavo nekaterih vrst domačih klobas se praviloma uporabljajo čebula, paradižnik, česen in druge sestavine.
Vrste domačih klobas
Zanimivo je, da imajo skoraj vse nacionalne kulinarične tradicije svetovnega prebivalstva svoje izvirne vrste domačih klobas, ki že stoletja uživajo stabilno priljubljenost in povpraševanje. Domača klobasa velja za sestavni del kulinarične tradicije evropskih in azijskih držav.
Kalorična vsebnost domače klobase, pa tudi druge posebne prehranske lastnosti izdelka, so odvisne predvsem od sestave prvotnih sestavin, ki so bile uporabljene v procesu priprave mesnega izdelka. Povprečna vsebnost kalorij v domači klobasi je 420 kcal, kar je na 100 gramov mesnega izdelka.
Škoda domače klobase
Domača klobasa se od izdelka, proizvedenega v industrijskem obsegu, razlikuje po okusu in kakovostnih lastnostih. Domača klobasa ne vsebuje aditivov za živila, za razliko od mesnih izdelkov iz trgovine. Vendar domača klobasa človeku ne koristi vedno. Škoda domače klobase se lahko slabo konča za človeško telo.
Prvič, škoda domače klobase je v sestavi in proizvodni tehnologiji mesnega izdelka. Dejstvo je, da vsi proizvajalci domačih klobas ne morejo zagotoviti sterilnosti proizvodnega procesa. Da bi se izognili negativnim posledicam, je bolje, da domačo klobaso naredite sami ali kupite mesne izdelke zaupanja vrednih proizvajalcev.
Vsebnost kalorij domače klobase 420 kcal
Energijska vrednost domače klobase (razmerje beljakovin, maščob, ogljikovih hidratov - bju):
: 14,6 g (~58 kcal)
: 33 g (~297 kcal)
: 0 g (~0 kcal)
Energijsko razmerje (b|w|y): 14%|71%|0%
25. avgusta 2014
O klobasi:
Skoraj ni nikogar, ki še nikoli ni slišal za klobaso. Klobaso imenujemo živilo, narejeno iz mesa in nekaterih dodatkov, ki je bilo tehnološko obdelano. Klobasa lahko vsebuje eno ali več različnih vrst mesa. Poleg tega lahko vsebnost mesa v klobasah znaša od 1 do 70%. Glede na meso, ki se uporablja za njihovo pripravo in proizvodno tehnologijo, so lahko klobase kuhane, polnjene, dimljene, pol dimljene, jetrne, surovo dimljene, krvave.
Klobasa je živilski izdelek, narejen iz mletega mesa in vložen v podolgovat ovoj (naravni ali umetni). Lahko je sestavljen iz ene ali več vrst mesa.
Zaradi odličnega okusa in visoke hranilne vrednosti je klobasa priljubljen izdelek. Kakovosten izdelek vsebuje meso, lahko prebavljivo svinjsko maščobo, začimbe in druge sestavine. Med kuhanjem odstranimo filme, hrustanec, kosti, grobo vezivno tkivo in kite.
Kakovostno klobaso pa lahko v trgovini izbere le profesionalec. Na žalost proizvajalci pogosto kršijo tehnologijo izdelave tega izdelka in dodajo nekaj, česar človeško telo ne more absorbirati. Govorimo o vseh vrstah barvil, ojačevalcev okusa in arome ter dodatkov, katerih namen je podaljšanje roka uporabnosti.
Površina izdelka mora biti gladka, čista, nepoškodovana, lupina pa se ji mora tesno prilegati. Če temu ni tako, imate najverjetneje presušeno klobaso, ki ji je potekel rok uporabe ali je bila shranjena v neprimernih pogojih.
Pogosto pri nakupu klobas le malo ljudi prebere informacije o sestavi. Izkoriščajoč to, brezvestni proizvajalci namesto naravnega mesa dajejo maso iz stisnjenih kosti, usnja itd. (MOM). Če izdelek vsebuje sojo, je na etiketi navedena kot rastlinska beljakovina, MOM pa se imenuje meso.
Večina ljudi misli, da rožnata barva klobas nakazuje njihovo svežino. Pravzaprav se pridobiva z dodajanjem barvila, kar nikakor ni zdravo. Naravno meso ima po predelavi sivkasto barvo, zato bo takšna klobasa manj škodljiva. Glede na vse zgoraj navedeno je bolje izključiti klobaso, ki se prodaja v trgovinah, iz prehrane in jo nadomestiti z domačo klobaso.
Kakovosten klobasasti izdelek je bogat vir železa, beljakovin, vitaminov B in esencialnih aminokislin. Zaužijemo ga lahko s katero koli zelenjavo (surovo, dušeno, kuhano, pečeno ali na pari). Ta kombinacija je s prehranskega vidika najbolj sprejemljiva. Če radi jeste klobase na tradicionalen način, torej s kruhom, potem je bolje dati prednost polnozrnatim sortam.
Vrst in sort klobas je nešteto, receptov za njihovo pripravo pa še več. Skozi stoletja so ljudje različnih držav razvili ogromno število nacionalnih tehnologij za izdelavo klobas in vsaka od njih ima svoje edinstvene prednosti.
Običajno se za izdelavo klobas uporablja katero koli meso: svinjsko, goveje, jagnječje, piščančje, gosje, konjsko itd. Najpogostejše so klobase iz svinjine, ki se uporablja tako samostojno kot v kombinaciji z drugimi vrstami mesa.
Kako visoka je vsebnost kalorij v klobasah? Mnogi ljudje, ki se želijo znebiti odvečnih kilogramov, so zaskrbljeni zaradi vprašanja - koliko kalorij je v klobasah? Ni vredno še enkrat omeniti, da je vsebnost kalorij v klobasah zelo pomembna. In ta lastnost tega prehrambenega izdelka je ena njegovih glavnih pomanjkljivosti. Veliko število kalorij v klobasah je posledica visoke vsebnosti živalskih maščob. Poleg tega ta jed poleg maščobe vključuje sojine beljakovine, sol, celulozo, kostno moko, natrij, škrob in druge konzervanse in stabilizatorje.
No, zdaj o vsebnosti kalorij v klobasah:
Koliko kalorij je v kuhani klobasi:
Vsebnost kalorij v kuhani klobasi (govedina) je približno 160 kcal na 100 gramov. izdelek
Kalorična vsebnost kuhane klobase ("amaterske") je približno 300 kcal na 100 gramov. izdelek
Koliko kalorij je v mlečni klobasi:
Ta kuhana klobasa se je zaradi svoje sestave imenovala "mlečna". Kot lahko uganete, vključuje mleko. Za svojstven okus in aromo so zaslužne tudi posebej izbrane začimbe.
Kalorična vsebnost mlečne klobase je 252 kcal na 100 g. izdelek
Koliko kalorij je v doktorski klobasi:
Ta vrsta klobase, ki se je prvič pojavila v ZSSR (proizvedena od leta 1936), je v tistih časih pridobila izjemno popularnost. A nič manj ljubljena ni danes.
Kalorična vsebnost zdravniške klobase je 250 kcal na 100 g. izdelek
Koliko kalorij je v piščančji klobasi:
Piščančja klobasa, kot že ime pove, vključuje piščančje meso. Ta izdelek je še posebej sočen in nežen, s čudovitim okusom in aromo. Danes obstaja kar nekaj vrst piščančjih klobas.
Kalorična vsebnost piščančje klobase je približno 223 kcal na 100 g. izdelek
Koliko kalorij je v prekajeni klobasi:
Prekajena klobasa se zasluženo imenuje ena najbolj priljubljenih in priljubljenih vrst klobas. Prekajena klobasa je bila vedno v velikem povpraševanju. Zanj je značilna visoka vsebnost maščobe in nizka vsebnost vlage. V zvezi s tem je njegova vsebnost kalorij precej visoka.
Kalorična vsebnost prekajene klobase je 375-515 kcal na 100 g. izdelek
Koliko kalorij je v surovo prekajeni klobasi:
Tehnologija proizvodnje surovo prekajenih klobas se razlikuje po tem, da izdelek ni izpostavljen visokotemperaturni toplotni obdelavi. Klobaso dimimo po metodi hladnega dimljenja pri 20-25 stopinjah.
Kalorična vsebnost surove prekajene klobase ("amaterske") je približno 515 kcal na 100 gramov. izdelek
Kalorična vsebnost surove prekajene klobase ("olimpijska") je približno 440 kcal na 100 gramov. izdelek
Koliko kalorij je v liverwurstu:
Jetrna klobasa je okusna in nasitna različica klobase (pa tudi poceni). Za pripravo se uporablja goveja ali svinjska drobovina. Osnova te klobase so jetra in mast.
Kalorična vsebnost jetrne klobase je približno 326 kcal na 100 g. izdelek
Koliko kalorij je v krvni klobasi:
Krvavica (ali preprosto krvavica) je ime za vrsto klobase, katere glavna sestavina je prečiščena kri. Lahko je goveja, telečja in/ali svinjska kri.
Kalorična vsebnost krvave klobase je približno 274 kcal na 100 g. izdelek
Koliko kalorij je v domači klobasi:
Sestava domače klobase se razlikuje glede na recept, uporabljen za pripravo izdelka. Običajno domača klobasa vključuje meso, maščobo, začimbe in zelišča. Odvisno od uporabljenih sestavin se spreminja tudi vsebnost kalorij v domači klobasi.
Kalorična vsebnost domače klobase (povprečno) je 420 kcal na 100 g. izdelek
