Beljakovine lahko imenujemo eden glavnih izdelkov športna prehrana. Priporočljivo je, da ga uporabljajo tako tisti, ki želijo pridobiti mišično maso, kot tisti, ki želijo shujšati.
Številni športniki so že ocenili prednosti beljakovinskih dodatkov. Toda veliko ljudi še vedno ne zaupa beljakovinam, saj menijo, da so škodljiva kemikalija, ki lahko zdravega človeka spremeni v invalida.
So torej beljakovine škodljive?
Beljakovine so beljakovinski dodatek, beljakovine pa so zelo pomembne za življenje vsakega človeka. Beljakovine niso samo gradbeni material za celice. Iz njih se sintetizirajo encimi, hormoni, protitelesa in druge za življenje pomembne spojine. Ker se za proizvodnjo beljakovin uporabljajo naravne surovine (mleko, jajca, soja, govedina, grah, riž in drugi izdelki), je beljakovine popolnoma napačno imenovati kemikalija.
Tako so v kozarcu prahu običajno prisotni nekateri kemični dodatki za izboljšanje okusa in drugih lastnosti. Najprej so to sladila in arome. In če želite zmanjšati uporabo kemikalije, potem vaša izbira: beljakovine brez dodatkov, v katerih teh dodatkov ni. Na srečo je zdaj v trgovinah velika izbira beljakovin in najti prah brez okusa ali z dodatkom naravnih arom in neškodljivih sladil ni problem.
Ali so beljakovine škodljive za zdravje?
Beljakovine, ki jih uporabljajo športniki, so narejene iz navadnega mleka. Pri proizvodnji sira ali skute nastane sirotka. Prav to je osnova za proizvodnjo beljakovin. Posušimo in očistimo odvečnih maščob in ogljikovih hidratov (v tem primeru laktoze).
Prah, pridobljen med postopkom sušenja, ni nič drugega kot beljakovina. Zato je to naraven izdelek in morda je smešno govoriti o njegovi škodi.
S pravilnim odmerjanjem lahko beljakovine nadomestijo pomanjkanje beljakovin v prehrani športnika. Prekoračitev odmerka lahko seveda povzroči škodo, vendar to velja za kateri koli živilski izdelek. Iz tega sledi, da škoda beljakovin za zdravje ni nič drugega kot mit, ki ga podpirajo ljudje, ki ne razumejo bistva vprašanja.
Kakšne so prednosti beljakovin?
Športna prehrana pomaga uravnotežiti prehrano za tiste, ki nimajo možnosti jesti racionalno in zaužijejo dovolj beljakovin iz naravnih izdelkov. Če iz nekega razloga na vašem jedilniku ni dovolj beljakovin, vam lahko pomaga dodatek v prahu. Če v hrani primanjkuje beljakovin, še posebej, če se ukvarjate s športom o izgradnji mišična masa lahko pozabiš.
Druge prednosti beljakovin vključujejo:
- Prašek je primeren za shranjevanje, koktajl pa je enostaven za pripravo.
- Za tiste, ki želijo shujšati, obstajajo beljakovinske mešanice za hujšanje z minimalno vsebnostjo ogljikovih hidratov in maščob.
- Izberete lahko beljakovine z različnimi stopnjami absorpcije, odvisno od vaših potreb. Na primer, hitro prebavljivo sirotkine beljakovine idealno po treningu in se bo dolgo vpijalo dobra izbira za nadomestek obroka.
- Beljakovini so pogosto dodane dragocene aminokisline.
O možni škodi beljakovin
- Pogosteje neželeni učinki nastanejo zaradi nizkokakovostnega izdelka ali zaradi individualne nestrpnosti. Škoda zaradi uživanja beljakovin je možna pri ljudeh z intoleranco za laktozo ali boleznijo ledvic.
- Prekomerno uživanje beljakovin lahko povzroči prebavne težave (napenjanje, zaprtje, driska). Beljakovinske mešanice za hujšanje je priporočljivo zaužiti v enem obroku, običajno 30 g prahu. Dnevni vnos beljakovin se izračuna glede na težo osebe: 1,5-2 g na 1 kg telesne teže.
Za kaj so beljakovine: Video pregled
Zadnjič zdrava slikaživljenje je postalo modno, pa naj se sliši še tako čudno. Glasbene in filmske zvezde objavljajo fotografije na socialna omrežja, kjer pozirajo v telovadnicah ali razkazujejo lastne zdrave zajtrke. Zaradi tega so postala priljubljena ne le blagovna znamka oblačil in opreme za vadbo, ampak tudi športna prehrana. Javnost se je naučila besed, kot so "beljakovine", "aminokisline", in celo običajni državljani, ki se niso ukvarjali s športom, so se začeli zanimati za takšne dodatke.
So beljakovine škodljive ali koristne? Ali bo pomagalo pri izgubi teže? Če pomaga reset prekomerno telesno težo, kako lahko potem pomaga pri izgradnji mišične mase hkrati? Prav o tem bomo govorili v tem članku.
O športni prehrani na splošno
Ljudje, ki se sprašujejo, ali so beljakovine škodljive, najverjetneje nimajo pojma, kaj je športna prehrana. Najpogosteje pod tem pojmom navadni ljudje mislijo na steroide, zaradi katerih po splošno sprejetem mnenju mišice rastejo skokovito, hkrati pa odmre moški reproduktivni sistem in trpijo drugi vitalni organi. To mnenje ni tako slabo - svari družbo pred pretirano in nezavedno uporabo dodatkov za "gradnjo" telesa. Po drugi strani pa si ti ljudje pogosto ustvarijo negativno podobo nečesa, o čemer nimajo pojma.
Zato se mladi moški, ki pridejo v telovadnico in začnejo z vadbo, sprašujejo, ali so beljakovine škodljive za moške in ali bodo izničile pozitiven učinek od treninga z njegovim negativnim vplivom na telo? Pohitimo, da razblinimo strahove, škode ne bo.
Kaj so beljakovine in s čim jih jemo?
Preden odgovorimo na vprašanje, ali so beljakovine škodljive ali ne, naj razumemo, da le občutek za mero naredi nekaj koristnega. Vzemimo za primer nekaj dobrega in neškodljivega, na primer pomaranče. Vsi vedo, da so agrumi naravni antioksidanti in viri vitamina C. Toda poskusite jih jesti brez zmernosti in razvili boste alergijo v obliki kožnega izpuščaja ali rdečih pik. Vsak izdelek se bo v resnici izkazal za škodljivega, če dovoljena količina za uživanje ni vnaprej določena. Enako je z beljakovinami.
Beljakovine (ali beljakovine) so nujno prehransko dopolnilo. Če sledite pravilno sestavljeni dieti in ne telovadite, ne potrebujete dodatnih beljakovin v prahu. Če vodite aktiven življenjski slog, si prizadevajte "graditi" popolno telo, potem brez beljakovin ne gre.
Vsak človek zaužije beljakovine skupaj s hrano. To so jajca, skuta, meso, ribe, perutnina. Beljakovine, ki jih prodajajo v stekleničkah v trgovinah s športno prehrano, pridobivajo na naslednji način: sirotko, figurativno rečeno, posušijo, očistijo maščob in ogljikovih hidratov ter spremenijo v prah. Tako so beljakovine v prahu samo čiste beljakovine. Ali so beljakovine škodljive za zdravje? Je mleko škodljivo? Zdaj razumete, da beljakovine dejansko niso škodljive, če jih uživate po potrebi in zmerno.
Kdo potrebuje beljakovine v obliki beljakovin?
Ali so beljakovine škodljive, lahko presodite tako, da razumete, kaj so. dnevna norma beljakovine za ljudi.
Znano je, da vsak človek za poln obstoj potrebuje določeno količino hranil. To so ogljikovi hidrati, maščobe in beljakovine. Vendar so standardi hranil za navadnega človeka in za bodybuilderja ali športnika različni. Za tiste, ki telovadite v telovadnici in ustvarjate lepo mišičasto telo, potrebujete veliko več beljakovin, saj so beljakovine tiste, ki sodelujejo pri sintezi mišičnih vlaken. Po povprečnih ocenah potrebuje športnik 2-3 grame beljakovin na kilogram teže. Toliko beljakovin v hrani je kar težko zaužiti, zato na pomoč priskočijo beljakovine v prahu. Z uživanjem beljakovinskega napitka lahko nadomestite pomanjkanje tega hranila in telesu pomagate ustvariti idealne oblike.
Ali so beljakovine škodljive za moške glede vpliva na potenco?
Obstaja precej trdovraten mit, da lahko moški dobesedno postane impotenten, če zlorablja športne dodatke.
Najverjetneje, ko govorimo o naslednjem, oseba razmišlja o rastnem hormonu in neznane besede, kot so "beljakovine", "aminokisline", "BCAA", padejo v družbo škodljivih dodatkov preprosto iz nevednosti. Torej je pitje beljakovin škodljivo za moško potenco? Reči to je enako kot reči, da meso ali skuta uničujeta reproduktivni sistem. Ravno nasprotno, beljakovine spodbujajo moška moč in učinek tega hranila je najbolj pozitiven.
Mit 2: Beljakovine uničujejo ledvice in jetra
Ali je uživanje beljakovin škodljivo glede na njihov učinek na te organe?
Vrnimo se k številkam. Kot smo že rekli, za človeka obstaja določena mera. Vse, kar presega normo, lahko škodljivo vpliva na telo in splošno zdravje. Odpadne snovi se izločajo preko izločala, zato lahko jetra in ledvice res trpijo, če uživate preveč beljakovin. V kozarcih s praški je posebna merilna žlička, s katero lahko natančno odmerite potrebno dozo za koktajl. Da se ne poškodujete, izračunajte, koliko beljakovin potrebujete, koliko jih lahko zaužijete s hrano in koliko jih morate dodatno zaužiti v obliki beljakovin v prahu.
Mit 3: Nenadzorovano pridobivanje telesne teže
Verjetno ste že slišali, da beljakovine lahko vodijo do povečanja obsega in pomagajo pridobiti odvečno težo.
Nobena skrivnost ni, da športniki uporabljajo beljakovine v prahu za pridobivanje teže, vendar ne govorimo o telesni teži na splošno, ampak konkretno o povečanju mišične mase. Beljakovine, kot smo ugotovili zgoraj, aktivno sodelujejo pri sintezi mišic, zato jih potrebujejo vsi športniki. Nemogoče je pojesti toliko mesa in jajc, kot je potrebno hitra rast mišičnih vlaken, zato bodybuilderji svojo prehrano dopolnjujejo z dodatki. Ampak vedno se morate spomniti norme. Presežek beljakovin ne bo povzročil še večje mišične rasti, ampak se bo izločil iz telesa in po nepotrebnem obremenil jetra in ledvice. Če uživate beljakovine skupaj z veliko število ogljikovih hidratov in maščob, potem se boste zagotovo precej hitro zredili. Zato ljudje, ki ne vedo, kako športna prehrana vpliva na telo, ne bi smeli eksperimentirati s takšnimi dodatki, da ne bi poškodovali sebe.
Ali so beljakovine škodljive za dekleta?
Druga javna napačna predstava je, da je lahko tisto, kar je dobro za moške, škodljivo za ženske. Na primer, veliko ljudi verjame, da dekletom ni treba jemati beljakovin.
Morda prav ti isti posamezniki pravijo, da »kokoš ni ptica, ženska ni človek«, sicer kako razložiti takšno diskriminacijo? Žensko telo deluje na enak način kot moško. Ženske potrebujejo enaka hranila po enakih biokemičnih zakonitostih. V skladu s tem, če dekle vodi aktiven življenjski slog, se ukvarja s športom (kakršnim koli, ne le bodybuildingom), potem potrebuje več beljakovin kot tisti, ki vodijo sedeča slikaživljenje. Da ne bi preobremenili telesa s hrano, lahko vnos beljakovin nadomestite z beljakovinskimi napitki - je hitro, preprosto in kar je najpomembneje, veliko cenejše od mesa in rib. Ali so beljakovine škodljive za telo, če govorimo o dekletih? Ne, pod nobenim pogojem!
Vam bodo beljakovine pomagale shujšati?
Če je vaš cilj shujšati, vam lahko pomagajo beljakovine. Proteinski napitek vam ne bo zagotovil le odmerka prebavljivih beljakovin, temveč vam bo dal tudi občutek sitosti in zmanjšal željo po jedi. Mnogi nutricionisti priporočajo vključitev beljakovinskih napitkov v prehrano tistih, ki hujšajo, in z njimi nadomestijo obroke. Dokazano je, da ljudje, ki sledijo dieti in uživajo dodatne beljakovine (v okviru dnevnega odmerka in vnosa kalorij, zmanjšanega za 30% norme), hujšajo veliko hitreje kot tisti, ki hujšajo brez beljakovin. Vendar, pozor!
Če hujšate, morate uživati beljakovine brez ogljikovih hidratov (mešanico beljakovin s hitrimi ogljikovimi hidrati imenujemo gainer), zmanjšati pa morate tudi vnos maščob. V nasprotnem primeru boste namesto hujšanja kar hitro pridobili.
Ker so beljakovine brez okusa, lahko šejku za izboljšanje okusa dodate tableto sladila, ki seveda ni povsem zdravo, a telesu ne bo vneslo nepotrebnih kalorij.
Če povzamem
Zdaj veste odgovor na vprašanje: "Ali so beljakovine škodljive?" Ta dodatek je bil ustvarjen za pomoč športnikom, pa tudi tistim, ki želijo "oblikovati" svoje telo v skladu s svojimi predstavami o lepoti. Če z beljakovinami v prahu ne pretiravate in vzdržujete dnevni vnos beljakovin, ne boste nikakor škodovali svojemu zdravju. Bodite zdravi in lepi!
To je popolno in nima nobene zveze z naravnimi izdelki. Beljakovine so koncentrat redne prehrane. Zahvaljujoč posebnemu sodobne tehnologije, se iz naravnih izdelkov odstranijo odvečne sestavine in balastne snovi.
Beljakovine so neškodljive za zdravje v kateri koli starosti. Zagotovo lahko rečemo, da je škoda beljakovin zelo nepomembna v primerjavi s spremembami v telesu, ki se pojavijo po rednem uživanju slaščic in hitre hrane.
Škodljivost beljakovin
Škoda zaradi jemanja beljakovin je možna, če imate določene bolezni ledvic, zlasti odpoved ledvic. Nekateri verjamejo, da lahko beljakovine povzročijo bolezen ledvic. Številne znanstveno raziskovanje so dokazali, da odmerki, priporočeni za športnike, ne poškodujejo notranjih organov.
Ko fantje uživajo sojine beljakovine, se lahko pojavijo določeni neželeni učinki. To dejstvo je posledica vsebnosti fitoestrogenov v beljakovinah, njihovo delovanje je podobno ženskim spolnim hormonom. Pogosto se po zaužitju sojinih beljakovin pojavi alergijska reakcija na izdelek.
Uživanje beljakovin je škodljivo, če ne upoštevate priporočenih odmerkov. Prav tako je vredno upoštevati, da beljakovine vsebujejo veliko količino dušika, ki se izloča izključno iz. V primeru nezadostnega telesna aktivnost ali pa se bo prekomerno uživanje beljakovin, namesto da bi gradilo mišice, prisiljeno preprosto izločiti iz telesa. Saj bo dodatna obremenitev na ledvicah. Prosimo, upoštevajte: če jemljete beljakovine, morate piti več tekočine. Priporočljivo je piti vsaj 4 litre prečiščene vode na dan.
Če ni resnih ledvičnih patologij, lahko varno vzamete beljakovinski koncentrat (beljakovine) v količinah, ki ne presegajo norme. Vendar pa posvet o jemanju tega izdelka s kvalificiranim strokovnjakom ne bo odveč. On vam bo povedal potreben odmerek ob upoštevanju vaše telesne dejavnosti in individualnih značilnosti.
Ne pozabite: beljakovine so odličen gradbeni material za mišično maso. Danes obstajajo različne vrste beljakovinski dodatki. Vsak od njih ima svojo edinstvenost in neponovljivost
Mnogi ljudje mislijo, da je športna prehrana, vključno z beljakovinami, škodljiva za zdravje. Po nekaterih različicah beljakovine vplivajo na potenco, uničujejo jetra in ledvice ter celo povzročajo odvisnost.
Zdaj pa odgovorite na vprašanje: ali beljakovine, ki jih vsebujejo meso, ribe in mlečni izdelki, škodujejo? Navsezadnje v tem primeru govorimo o istem.
Stranski učinki te vrste športne prehrane so možni le v določenih okoliščinah, in sicer:
1. Včasih imajo ljudje alergijsko reakcijo na sojine beljakovine. To je posledica dejstva, da vsebuje fitoestrogene, ki so po svojem delovanju podobni ženskim spolnim hormonom estrogenom.
2. Prebavni sistem Nekateri ljudje ne prenašajo glutena, vendar je tudi ta vključen v beljakovine. Posledično se lahko pojavijo alergije.
Morate razumeti, da v obeh primerih govorimo o ločeni nestrpnosti nekaterih sestavin in ne o škodi beljakovin.
Številne raziskave so potrdile, da ki ga proizvajalci priporočajo za uporabo, nima negativnega vpliva na notranji organi oseba.
Beljakovine lahko poslabšajo stanje ledvic le, če so bile težave z ledvicami že pred jemanjem beljakovinski napitki. Včasih se takšne bolezni preprosto sploh ne manifestirajo. Pomembno je, da po prenehanju jemanja koncentrata vsi negativni učinki popolnoma izginejo.
Lahko sklepamo, da beljakovine škodijo telesu le, če obstaja individualna intoleranca ali bolezen ledvic in jeter. Če nimate takih zapletov, vam bodo beljakovine samo koristile.
Prednosti beljakovin
Beljakovine so pa res odlične, zato jih je med športniki visoko.
Beljakovine spodbujajo rast mišic, saj jih oskrbujejo z esencialnimi aminokislinami. Količina razvejanih aminokislin, ki jih najdemo v sirotkinih beljakovinah, ni v nobenem drugem viru. Med trening moči mišice so zelo poškodovane, sirotkine beljakovine pa jim povrnejo vse izgubljeno.
Če vzamete dodatek po intenzivna vadba, bodo izstradane mišice vklopile obrambni mehanizem. Začeli bodo skladiščiti beljakovine in mišična masa se bo povečala.
štiri esencialne aminokisline, ki jih vsebujejo beljakovine, pomagajo mišicam hitreje okrevati in delujejo protibolečinsko.
Beljakovine kazein se v telo absorbirajo zelo počasi. Če ga pijete pred spanjem, bodo vaše mišice vso noč nahranjene s potrebnimi snovmi.
Beljakovine imajo veliko koristnih lastnosti, kar je razvidno tudi iz številnih pozitivne povratne informacije. Če se ukvarjate s športom in nimate težav z jetri in ledvicami ter nestrpnosti do sestavin tega dodatka, bodo koncentrirane beljakovine za vas skoraj nenadomestljive.
O škodljivosti in koristih beljakovinskega prahu so govorili, govorijo in bodo govorili tako tisti, ki so proti jemanju tega prehranskega dopolnila, kot tisti, ki menijo, da je to nujen dodatek k prehrani. Najprej to velja za športnike, ki vadijo v telovadnicah. Večina jih na vse možne načine dokazuje, da so koristi beljakovin nesporne, govorjenje o njihovi škodi pa je neutemeljeno in celo zavajajoče. No, ugotovimo, ali so beljakovine za nas škodljive ali ne.
V svojem imenu bom takoj povedal, da sem proti uživanju nekakovostnih beljakovin, saj gre za nekakovostna prehranska dopolnila, ki so praviloma proizvedena v kleteh, ki pogosto vsebujejo tuje, umetne, ljudem nepoznane snovi. telo. Njihove koristi so v primerjavi s škodo, ki jo lahko povzročijo, bistveno manjše.
Zato je imelo več mojih prijateljev ledvične kamne, ki so mislili drugače ali preprosto niso imeli potrebnih informacij o kakovostnih beljakovinah. Škoda, da jim nisem svetoval že prej. V redu, šale na stran. Preidi k bistvu.
Na kar se nenehno srečujem, ko se o tej temi pogovarjam z nekaterimi liki v telovadnica? Mnogi fantje mislijo, da vedo vse, v resnici pa ne vedo ničesar.
Eden najbolj najboljši proizvajalci po vsem svetu upravičeno velja Optimalna prehrana - vodilni na trgu prehrane za športnike. Beljakovinski izdelki te blagovne znamke so predstavljeni na tej strani.
Izberite, kupujte, gojite za zdravje. To je tisto, kar potrebujete!
Kaj so beljakovine in kakšne so njihove koristi?
Razjasnimo to točko enkrat za vselej: beljakovine so drugo ime za beljakovine (mnogi ljudje se zmedejo glede tega).
Beljakovinski prah je aditiv za živila, sestavljen pretežno iz beljakovin, pogosto nevtralnega okusa, ki jih vestni proizvajalec pripravi iz naravnih sestavin.
Če jemljete beljakovine, priporočam, da jih kupite pri uglednem prodajalcu. Zelo pomembno je, da je kakovosten, sicer lahko telesu povzroči več škode kot koristi.
Beljakovine so gradbeni material ne le za mišice, ampak tudi za vse celice v telesu. Zanimivo dejstvo je, da so beljakovine edini vir dušika, ki ga telo absorbira.
- preberite v posebnem članku.
Beljakovine morajo biti prisotne v prehrani nosečnic (za povečanje količine krvi v njej, rasti maternice, posteljice, mlečnih žlez) in doječih žensk. Beljakovine sodelujejo pri zgradbi kožnih celic, las, nohtov, mišic, krvi ter spodbujajo njihovo regeneracijo.
Naši hormoni, encimi in protitelesa vsebujejo tudi beljakovine. Zelo uporabna je za otroke, ki rastejo kot gobe po dežju – zelo hitro. Njihovo telo vsako leto potrebuje več beljakovin.
Dodaten vir beljakovin potrebujejo starejši ljudje, ki imajo težave s prebavo, žvečijo hrano in uživajo malo beljakovin.
Potreba po beljakovinah se poveča s povečano telesno aktivnostjo. Zato ga športniki jedo v serijah. No, seveda ne v pakiranjih, ampak v žlicah. Beljakovine naj bi bile telesu škodljive v količinah, večjih od dveh žlic na dan.
Ne smemo ga dajati otrokom, starim od 1 do 12 mesecev, ker je presežek beljakovin škodljiv in se kopiči v otrokovih prebavilih. In to je velika obremenitev za telo.
Beljakovine so dobavitelj energije in snovi za tvorbo mišic in krvi ter vitalnih aminokislin, ki jih telo ne more proizvesti in jih moramo dobiti s hrano. Proteinski dodatek spodbuja hujšanje zaradi dejstva, da se problematični ogljikovi hidrati bolje absorbirajo.
Običajno vzemite 1-2 žlici beljakovin, ki jih dodate hrani ali pijači. Proizvajalec običajno navede priporočila za uporabo na embalaži izdelka. Pazljivo preberite etiketo.
Slabosti in škoda beljakovin
Vsi naslednji neželeni učinki se lahko pojavijo le v primeru presežka beljakovin v telesu.
- Povečana vsebnost beljakovin močno preobremeni ledvice in povzroči motnje v delovanju prebavnega trakta.
- Čez čas mišična vlakna in kitna vlakna postanejo šibka.
- Telo se prezgodaj stara.
- Možno izpadanje las in rane v očeh.
- anemija
- Znatno zmanjšanje proizvodnje sperme pri moških.
- Splošna šibkost telesa, mišična oslabelost.
- Želodec se spusti in debelo črevo se pomakne navzdol proti medenici.
- Črevesje oslabi in izgubi svojo prejšnjo produktivnost.
- Napenjanje in nastajanje plinov.
- Otekanje sklepov nog zvečer.
- Zjutraj otekanje obraza.
- Viseče vrečke pod očmi.
- Raven sladkorja v krvi se zmanjša.
- Pri ženskah lahko pride do prolapsa maternice. Enako velja za druge organe.
Še enkrat, ti neželeni učinki se lahko pojavijo le, če zaužijete preveč beljakovin.
Svetujem vam, da jemljete tako, kot piše proizvajalec na pločevinki, in kupujete samo kakovostne izdelke v zanesljivi trgovini, kot to počnem jaz. Poleg športne prehrane vzemite tudi prehranska dopolnila in vitaminske komplekse, ki so lahko tudi kupite na iHerb.
Kaj menite o tem? Kaj menite o nezanesljivih distributerjih žgane športne prehrane? Pustite komentar.
Z vami je bil Denis Statsenko. Zdrav življenjski slog vsem! Se vidiva
