Ako zarobiť peniaze na zelenej cibuľke. Podnik na pestovanie zelenej cibule Kde predávať zelenú cibuľu

Prinútiť cibuľu na perie nie je ťažké. Mnoho ľudí to dokonca robí na svojich parapetoch. A tí, ktorí pestujú zelenú cibuľu pre trh, to robia vo svojich záhradách. Na jar je trh plný tejto cibule a jej cena nie je vysoká. Ale bližšie k augustu, v horúcom lete, keď chcete okrosheku, pre ktorú je zelená cibuľa taká potrebná, dobrá cibuľa len sa nedá nájsť. Na niektorých miestach predávajú jarnú cibuľku alebo pór, ale nie je to tak. Perie je zvyčajne hrubé, hrubé a nie atraktívne. A trsy sú také malé, že sa ani nedajú nazvať trsmi. A berú to hlavne preto, že nič lepšie v tejto dobe na trhu nie je.

To je presne ten moment, kedy je dobrá zelená cibuľka za najvyššiu cenu a môžete jej predávať koľko chcete, keďže tu nie je žiadna konkurencia. Malí obchodníci sú obzvlášť ochotní nakupovať ho v malých veľkoobchodných množstvách. Ako nevyužiť takúto situáciu? Ako však do tejto doby vypestovať dobrú zelenú cibuľu? Keby to bolo jednoduché, mnohí by to robili a trh by bol v tomto období plný zelenej cibuľky.

Už mnoho rokov každý rok o tomto období pestujem zelenú cibuľu. Ako to môžem urobiť? A tajomstvom je vybrať si cibuľu vhodnú na vynútenie v tomto konkrétnom čase. Cibuľa, ktorá sa zvyčajne na jar nútene zbiera, nie je v tomto období vhodná na pretláčanie a iná cibuľa (pór, batun) neposkytuje požadovanú kvalitu. Existuje však aj taký druh cibule, ako je viacvrstvová cibuľa. Presne to je na tieto účely ideálne. prečo?

Jednak preto, že práve v čase nasadzovania (začiatkom júla) sú cibule tejto cibule práve včas na toto obdobie.

Po druhé, táto cibuľa nemá dobu odpočinku, t.j. môže rásť kedykoľvek počas roka: (zima, jar, leto a jeseň).

Po tretie, táto cibuľa je veľmi zimovzdorná, nie je potrebné ju skladovať.

Po štvrté, dobre sa rozmnožuje vzdušnými cibuľkami, ktoré dozrievajú začiatkom júla a po zbere ich možno ihneď zasadiť do zeme.

Ako vyzerá moja technológia na vytlačenie tejto cibule do peria?

Od júla vykopávam potrebné množstvo cibule. Zbieram vzdušné cibuľky a sadím ich do zeme (môžete ich vysádzať neskôr, až v októbri). Odstránim vršky, odrežem korienky cibule a výsledné cibuľky namočím na deň až dva do vedra s vodou (vtedy rýchlejšie vyklíčia), potom ich zasadím do debničiek s pilinami blízko seba. Môže sa pestovať aj na otvorenom teréne. Všetky. Teraz starostlivosť spočíva v pravidelnom zalievaní. Môžete ho kŕmiť 2-3 krát, najlepšie organickou hmotou. Potom bude perie najvyššej triedy, ale dá sa to urobiť bez dodatočného kŕmenia. Ak chcete získať dlhšie pierko, boxy môžete umiestniť do tieňa alebo polotieňa. Ale ak je perie veľmi dlhé, môže si ľahnúť.

Asi za tri týždne bude úroda pripravená.

Väčšinou túto cibuľu nedávam na pretlačenie naraz, ale na etapy (už ma nebaví viazať cibuľu do trsov, keď je ich veľa). Predávam (zvyčajne spolu s iným tovarom) počas najteplejších období od konca júla do konca augusta, kedy je cena a dopyt po ňom najvyššia. A potom horúčavy opadnú, dopyt klesne a na trhu sa objavia konkurenti.

Bol by som rád, keby tieto informácie boli užitočné pre každého pri budovaní vlastného mini-podnikania na letnej chate.

Pestovanie zelenej cibule - správna voľba odrody a miesta, 3 tipy od odborníkov, úskalia a ziskovosť tohto biznisu.

Kapitálové investície: 30 000 - 100 000 rubľov.
Doba návratnosti: 6-12 mesiacov.

Zelená cibuľa je najviac populárny názor zeleň v našej krajine.

Každý vie, že je bohatá na vitamíny a navyše má dobrú chuť.

V niektorých rodinách sa pestuje doma na parapete.

Ale väčšina radšej nakupuje v supermarketoch.

Navyše umožňuje nakupovať tovar aj v zime za prijateľnú cenu.

Môžete ho pestovať nielen pre vlastnú potrebu, ale premeniť ho aj na biznis.

Tento prístup je úplne opodstatnený.

Koniec koncov, so všetkými funkciami si podnikanie vyžaduje minimálnu investíciu kapitálu, čo sa tiež rýchlo vypláca.

Pestovanie cibule je jednoduchý proces, ktorý nevyžaduje žiadnu špeciálnu prípravu a dlhé obdobie zrenia.

Dopyt po zelenine pokračuje po celý rok, ale v zime za rovnaké objemy bude možné zarobiť 3-4 krát viac.

Pozrime sa, čo potrebujete vedieť na pestovanie cibule v skleníku.

Výber odrody na pestovanie cibule v skleníku

Pestovanie cibule v skleníku môže slúžiť dvom účelom – zberu cibule alebo peria.

Každá možnosť má svoje vlastné charakteristiky, na základe ktorých sa vyberá typ sadivového materiálu.

Pozrime sa na hlavné odrody cibule na pestovanie na predaj:

Viacstupňový luk.

Najbežnejšia možnosť, pretože je absolútne nenáročná.

Z 1 kg nasadených cibúľ za mesiac môžete získať 2 kg zelene.

V tomto prípade stačí zabezpečiť nízke osvetlenie a izbovú teplotu.

Cibuľa.

Nie je zvykom pestovať túto odrodu v zime.

Zvyčajne ju začnú vysádzať na jar, aby potom sadenice presunuli do otvoreného terénu.

Cibuľa.

Výnosnejšia odroda na pestovanie zelene, pretože produkuje dobré perie a zároveň má nízke náklady na výsadbu cibúľ.

Slizová mašľa.

Rovnako ako iné druhy cibule, táto odroda je nenáročná na podmienky.

Líši sa štruktúrou listov (majú zaoblené špičky), ako aj miernou „chuťou“ cesnaku vo vôni.

V posledných rokoch sa čoraz viac rozširuje.

Vyberá sa aj pre svoju vysokú mrazuvzdornosť a skutočnosť, že ide o skorú odrodu.

Ako si vybrať miesto na pestovanie cibule?

Ak sa cibuľa pestuje na predaj, pestuje sa v priemyselnom meradle počas celého roka.

V lete sa používa výsadba na otvorenom priestranstve, pretože zelená cibuľa nenáročný a rastie takmer v akýchkoľvek podmienkach.

V chladnom počasí sa proces prenáša tam, kde je inštalované umelé prídavné osvetlenie a kúrenie.

Skleník je možné postaviť na vlastnom pozemku, čo si vyžaduje finančnú investíciu.

Alebo bude pestovať iné produkty v skleníkoch.

V opačnom prípade by sa skleníkové plochy mali prenajať.

Nebude to také finančne ani pracovne náročné.

Taktiež plocha na siatie sa v lete prenajíma, ak nie je vlastná úrodná pôda.

Pestovanie cibule doma sa nemôže stať zdrojom príjmu.

Pre plnohodnotné aktivity budete potrebovať aspoň 25-30 akrov územia.

Trh so zelenou cibuľkou zo skleníka

Hľadanie predajných miest je hlavným problémom pestovania zelenej cibule v skleníku.

Tento problém je potrebné vyriešiť pred výsadbou materiálu.

Zelená má totiž krátku životnosť a po zbere ju treba ihneď predať.

Marketingové cesty pre zelenú cibuľu:

Maloobchodný predaj na trhu.

Vhodné na predaj malého množstva, napríklad ak pestujete v skleníku viacero druhov byliniek a zeleniny.

Cez internet.

Jednotlivci zvyčajne nakupujú zeleninu v malých množstvách kvôli ich krátkej skladovateľnosti.

Ale na sušenie, domáce konzervovanie alebo iné účely môžu zákazníci hľadať priamych dodávateľov.

Dostávajú tak záruky maximálnej kvality a čerstvosti tovaru.

Kupcov môžete nájsť cez internet: vytvorte webovú stránku, uverejňujte reklamy na nástenkách, komunikujte na špecializovaných fórach.

Obchody a supermarkety.

Hlavný kanál pre veľkoobchodnú distribúciu produktov.

Je dôležité, aby na tovar existovala registrácia a certifikáty.

V opačnom prípade sa zelená cibuľa bude predávať iba do malých maloobchodných predajní.

Kaviarne a reštaurácie.

Pravidelne a vo veľkom objednávajú aj zelenú od dodávateľov.

Čo je zvláštne na pestovaní zelenej cibule na predaj?

Pestovanie zelenej cibule v skleníku má niektoré jemnosti, ktoré sa dajú naučiť iba praxou.

Alebo od tých, ktorí sa už takémuto biznisu venovali.

Tri hlavné tipy od odborníkov:

Prevencia chorôb.

Ak ste sa ešte nezaoberali pestovaním zelene, potom nemáte potuchy, aké deštruktívne môžu byť choroby!

Takmer okamžite sa zdroj infekcie rozšíri na rastliny, zničí ich a znetvorí.

Prehliadané preventívne opatrenia, môžete stratiť celú úrodu zelenej cibule za 1-2 dni.

Obchodný stav.

Každá odroda cibule má svoju vlastnú fázu dozrievania.

Toto musíte mať na pamäti pri výsadbe cibúľ a vytváraní kalendárneho plánu.

Kým čakáte na úplné dozretie, niektoré tovary sa môžu znehodnotiť a stratiť svoj stav.

Zároveň je pri absencii pomocníkov ťažké zbierať úrodu sami.

Preto aj pri výsadbe sadivového materiálu tej istej odrody urobte prestávky medzi časťami 5-7 dní.

Zelená cibuľka tak postupne „dozrie“ a tovar na predaj budete mať vždy v požadovanom stave.

Príprava na predaj.

Je dôležité ponúknuť zákazníkom nielen čerstvú, zdravú, ale aj krásnu zelenú cibuľku.

Táto skutočnosť nie je hlavnou požiadavkou.

A predsa musí byť tovar na predaj očistený od špiny, žiaroviek, zviazaný do zväzkov a úhľadne zabalený.

V tejto fáze sa opäť otvára otázka potreby zamestnávania asistentov.

Tomu sa dá predísť zapojením rodinných príslušníkov do práce.

Plán obchodného kalendára na pestovanie cibule

Rozvrh potrebné na sledovanie rozvoja podnikania.

Je dôležité pochopiť, či sa všetky fázy vyskytujú včas.

A čo je najdôležitejšie, kedy získate prvý zisk z pestovania cibule?

Udalosť	1 mesiac	2 mesiace	3 mesiace
Prenájom alebo výstavba skleníka
Nákup a montáž zariadení
Výsadba zakúpeného materiálu
Úroda
Predaj tovaru

Koľko by ste mali investovať do pestovania zelenej cibule v skleníku?

Finančné kalkulácie sú potrebné aj vtedy, ak podnikateľ začne pestovať cibuľu v malých dávkach.

Zoberme si nákladové položky za predpokladu, že máte vlastný pozemok a vodovod.

Mesačné výdavky pozostávajú len z doplnenia zásob sadbového materiálu, úhrady energií a dopravy produktov.

Ak však chcete zamestnať obchodného asistenta, objaví sa ďalšia nákladová položka – platy zamestnancov.

Na čo by si mali začínajúci podnikatelia dávať pozor?

pri pestovaní zelenej cibule sa dozviete z videa:

Ziskovosť pestovania zelenej cibule v skleníku

Úroveň ziskovosti pestovania zelenej cibule bude priamo závisieť od sezóny.

Ak je toto číslo 50% v lete, udržiavanie skleníka v zime zníži mieru na 30%.

Je to spôsobené výskytom dodatočných nákladov na osvetlenie a vykurovanie.

Stáva sa však, že ziskovosť sa zvýši na 250-300%! Je ťažké predpovedať tento scenár, takže by ste sa na tento ukazovateľ nemali príliš spoliehať.

Počnúc malou skleníkovou plochou môžete získať zisk asi 20 000 rubľov mesačne.

Pestovanie v priemyselnom meradle prinesie 150 000 rubľov.

K tomu je potrebné predať aspoň 3 tony cibule.

Najvyššie ceny sa vyskytujú od apríla do júna.

V tejto dobe cena stúpa 1,5-2 krát.

Pred sviatkami je tiež pozorovaný skok.

Je lepšie začať s týmto podnikaním v auguste až septembri.

Na začiatok sa oplatí zasadiť malú dávku a pokúsiť sa ju predať.

Ak všetko pôjde dobre, investícia sa vám môže vrátiť v priebehu sezóny.

Komu pestovanie zelenej cibule v skleníku prinieslo zisk, je dôležité posúdiť dopyt a objem predaja.

Uvedomte si aj možné riziká.

Hoci je táto plodina absolútne nenáročná, prudký pokles cien alebo zlá kvalita semien môže viesť k stratám.

Užitočný článok? Nenechajte si ujsť nové!
Zadajte svoj e-mail a dostávajte nové články e-mailom

Pestovanie zelenej cibule je univerzálna činnosť a je možná aj s minimálnymi investíciami. Ziskovosť podniku priamo závisí od objemu vyrobených rastlín a cibuľa sa môže pestovať takmer kdekoľvek: na parapete v obytnej budove, v skleníku, v garáži, v suteréne.

Technológia pestovania zelenej cibule - aký priestor by mal byť na pestovanie zelenej cibule?

Pestovanie cibule, ako aj v uzavretých vybavených priestoroch zaručuje celoročný príjem. V tomto prípade sa ľudská účasť na procese redukuje na najjednoduchšie akcie: primárne spracovanie surovín a zber zelene.

Napriek nenáročnosti rastliny by sa mali stále dodržiavať všeobecné odporúčania pre pestovanie. Tým sa znížia časové náklady a získa sa dobrá úroda.

Existujú tri charakteristiky, ktoré určujú ideálne podmienky pre rast zelenej cibule:

• Pohodlná teplota vzduchu.
• Dostatočné osvetlenie miestnosti.
• Kvalitné zavlažovanie pôdy.

Dôležitá je aj veľkosť obchodných priestorov, ktorá ovplyvňuje objem vyrábaných produktov.

Miestnosť musí byť suchá, neinfikovaná plesňami či hubami a pokiaľ možno svetlá.

Tu sú možné možnosti miestnosti na pestovanie zelenej cibule:

• skleník

Najjednoduchší letný skleník je vyrobený z dreveného rámu, ktorý je na vrchu pokrytý hrubou plastovou fóliou. Takúto štruktúru môžete zostaviť sami pomocou dostupných materiálov a nástrojov.

V teplom období skleníky a skleníky nevyžadujú dodatočné osvetlenie ani vykurovanie. Na rast rastlín bude stačiť prirodzená teplota vzduchu a slnečné svetlo.

Pestovanie zelenej cibule v skleníku je najekologickejším spôsobom, pretože takéto podmienky sú čo najbližšie k prírodným podmienkam.

• Suterén a garáž

Alternatívou k skleníku môže byť pivnica alebo garáž. Tieto priestory však potrebujú dodatočné školenie. Prvým krokom je ich izolácia. Použité materiály sú bezpečné tepelné izolátory, napríklad na báze polyetylénovej peny alebo penového polystyrénu.

Ďalšou etapou je inštalácia regálov. Môžu byť zakúpené hotové alebo vyrobené nezávisle, napríklad z dreva. V prípade potreby sa takéto regály demontujú a prepravia na nové miesto.

Dobrý dizajn pre dlhodobé používanie by mal byť kovový, napríklad zváraný z profilu alebo rúr. Prirodzene, bude si to vyžadovať výraznejšie investície.

Pestovanie zelenej cibule v suteréne alebo garáži si vyžaduje vytvorenie nasledujúcich priaznivých podmienok:

1. Kúrenie . Pre maximálny rast cibule je potrebné udržiavať teplotný rozsah od +18 do +22 °C. Akékoľvek zariadenia môžu byť použité ako ohrievače, ale stojí za to pamätať, že elektrické zariadenia budú vyžadovať značné náklady na energiu;
2. Osvetlenie . Čím jasnejšie je svetlo v miestnosti, tým sýtejšia je farba cibuľového pierka. Preto, ak je to možné, miestnosť by mala byť vybavená žiarivkami;
3. Vetranie . Vzduch v pivnici alebo garáži musí neustále cirkulovať. Je vhodné nielen inštalovať vnútorné ventilátory, ale aj organizovať zásobovanie čerstvý vzduch z ulice. To poskytne rastlinám pohodlnejšie prostredie a zabráni rozvoju plesní a plesní v interiéri.

• parapet

Najjednoduchší spôsob pestovania cibule je na parapete. Na to je vhodná loggia. V lete nebudú potrebné žiadne ďalšie triky, ale zimné obdobie, loggia by mala byť izolovaná a zasklená. Ak okná smerujú na sever, môžete zariadiť umelé osvetlenie.

Pri dobrom osvetlení a teplotách vzduchu od +23 do +27 vyrastie zelená cibuľa 30 cm za približne 2-2,5 týždňa.

Ako správne pestovať zelenú cibuľu na predaj - vlastnosti sadivového materiálu na pestovanie zelenej cibule

Ako výsadbový materiál možno použiť takmer čokoľvek: pôdu, piesok, piliny. Existujú možnosti, v ktorých cibuľa rastie bez pôdy a živí sa výlučne vodou. Táto metóda sa nazýva hydropónia.

• Zem a piesok

Toto je štandardná výsadbová základňa pre rastlinu. Ak pestujete cibuľu v skleníku na pozemku, odporúča sa prihnojiť a uvoľniť pôdu.

Chyba: Vo všetkých ostatných prípadoch budete musieť zakúpiť špeciálne zmesi. Pôda by mala byť univerzálna a mala by mať kyslosť 6 až 7 ph.

• Piliny

Piliny sú lacný materiál. Ich hlavnou vlastnosťou je voľnosť a schopnosť zadržiavať vlhkosť. Tento environmentálny materiál však neobsahuje živiny, takže budú potrebné ďalšie minerálne hnojivá.

Rastliny vysadené v pilinách nebudú vyžadovať príliš časté zalievanie. Po rezaní ostanú zrelé zelené cibule čisté (na rozdiel od tých, ktoré rastú v pôdnej zmesi).

Piliny majú jednu nevýhodu – pri dlhšom používaní začnú hniť a zmiešané so zvyškami koreňov cibule sa premenia na kompost a vyžadujú výmenu.

Pestovanie zelenej cibuľky hydroponicky predpokladá, že rastlina bude kŕmená nie z pôdy, ale vďaka cirkulujúcemu médiu dodávanému ku koreňom. Toto médium môže byť založené na vode alebo pevnej poréznej látke, ktorá má vynikajúce zadržiavanie vlhkosti a dobrú priedušnosť.

Ako substrát je ideálne kokosové vlákno. Je úplne prirodzený, dokáže veľmi napučiavať a hromadiť vodu, pričom umožňuje priechod vzduchu.

Systém na pestovanie cibule musí obsahovať kanály vyplnené pevným substrátom alebo vyfúknuté zmesou vzduchu a živín. Žiarovky sú umiestnené v týchto kanáloch. Podľa potreby sa cez potrubia uvoľňuje vodný roztok bohatý na minerály.

Poradie umiestňovania hydroponických vrstiev je nasledovné:

1. Korene cibule.
2. Organický substrát.
3. Net.
4. Živný roztok.

Najdôležitejším aspektom tohto spôsobu pestovania je kvalitné prevzdušnenie (nasýtenie vzduchom) koreňov. Preto by sieťka a živný roztok mali byť umiestnené vo vzdialenosti asi 5 cm od seba.

Úroda cibule rastúcej hydroponicky bude vyššia a náklady na nákup sadivového materiálu budú nižšie.

Zariadenia a prístroje na pestovanie zelenej cibule v interiéri

Pestovanie cibule na zeleň môže byť čo najjednoduchšie a najpohodlnejšie pomocou rôznych zariadení. Ako zdroj umelého svetla používajte napríklad profesionálne fytolampy, ktoré stimulujú rast rastlín.

Systémy kvapkovej závlahy sú ideálne na zalievanie cibule v skleníkoch. S ich pomocou sa spotreba vody výrazne zníži a samotná kvapalina je rovnomerne rozložená po celej vysadenej ploche.

Sú tu navrhnuté celé inštalácie vo forme regálov, do ktorých sú zabudované svetelné zdroje a kontajnery na zeminu. Takéto zariadenie je už pripravené na použitie, zostáva ho len umiestniť cibule a zalievajte, kým sa nedosiahne úroda.

Existujú komerčne dostupné hydroponické systémy, ktoré fungujú takto:

1. Na vode.
2. Na substráte.
3. Na aeropónii (vzduch).

Toto zariadenie je možné použiť okamžite; stačí nakúpiť suroviny a pripraviť zmes živín.

Výsadba a pestovanie zelenej cibule na perie - ako pestovať zelenú cibuľu v zime?

Zelenú cibuľku možno úspešne pestovať kedykoľvek počas roka. Bude to však znamenať značné dodatočné investície - minimálne budete musieť zorganizovať vykurovanie a osvetlenie. Aj keď na podnikanie používate garáž alebo pivnicu, v ktorej je už potrebné inštalovať zdroje umelého svetla, budete potrebovať vykurovacie zariadenia.

Ak sú objemy v pôde relatívne malé, môžete cibuľu pred výsadbou vopred upraviť. To niekoľkokrát urýchli proces klíčenia.

Postup je nasledovný:

• Žiarovky sa umiestnia do nádoby a úplne sa naplnia studenou vodou.
• Po jednej hodine sa všetka voda vypustí.
• Výsadba v zemi sa vykonáva do jedného dňa.

Ak chcete pestovať zelenú cibuľu v skleníku v zime, mali by ste venovať pozornosť kvalite štruktúry a usporiadať v nej priaznivé podmienky.

Ak plánujete podnikať dlhodobo, je vhodné postaviť skleník dôkladne:

• Rám je vyrobený z kovového alebo odolného dreveného profilu.
• Vytvorte základňu skleníka.
• Natrite všetky stropy a konštrukcie farbou alebo základným náterom.
• Zakryte skleník odolnou polykarbonátovou fóliou.

Rýchlosť rastu zelenej cibule priamo závisí od teploty okolia alebo miestnosti:

• Pri 12 °C Cibuľa dozrieva asi štyri týždne.
• Pri 17 °C - asi 26 dní.
• Pri 20 °C - asi 22 dní.
• Pri 22 °C - asi 20 dní.
• Pri 25 °C - asi 2,5 týždňa.

Je lepšie pestovať zelenú cibuľu v chladnom období pomocou zimných a mrazuvzdorných odrôd rastlín. Lepšie sa prispôsobia nižším teplotám a budú schopné produkovať vyššie výnosy za menej priaznivých podmienok.

Je zimné a letné pestovanie zelenej cibule ziskové - skutočné dôvody na predaj podniku na pestovanie cibule

Toto podnikanie sa považuje za pomerne ziskové, ale vždy existujú parametre, ktoré môžu ziskovosť výrazne ovplyvniť. Prirodzene, kvôli nerovnakej výške mandatorných výdavkov má letné a zimné pestovanie cibule citeľné rozdiely.

V lete:

• V skleníku – rastliny sa vyvíjajú len vďaka slnečnému žiareniu. Nie sú potrebné pomocné zdroje tepla a svetla.
• V suteréne a garáži – vykurovacie zariadenia sa buď vôbec nevyžadujú, alebo musia pracovať s minimálnym výkonom (napríklad v chladnom suteréne).
• Na parapete – Zelená cibuľa rastie sama pomocou slnečného žiarenia. Nie je potrebné upravovať teplotu v miestnosti.

V zime:

• V skleníku – samotná konštrukcia musí byť vyrobená z drahších a odolnejších materiálov. Vo vnútri skleníka musíte vytvoriť príjemnú mikroklímu pomocou dodatočných zdrojov tepla a niekedy aj svetla.
• V suteréne a garáži – môžu byť potrebné kvalitnejšie tepelnoizolačné materiály. Bez vykurovacích zariadení sa tiež nezaobídete.
• Na parapete – ak používate lodžiu na pestovanie cibule, bude potrebné ju zaskliť, zatepliť a prípadne vykurovať.

Počas chladnej sezóny sa trhová hodnota zelenej cibule zvyšuje, čo kompenzuje potrebné výdavky. Nepochybnou výhodou je možnosť dlhšieho skladovania už narezanej zelene. Nie každá aktivita musí byť nevyhnutne úspešná.

Existuje niekoľko dôvodov, ktoré môžu brániť rozvoju podnikania a prinútiť majiteľa, aby premýšľal o predaji podniku:

1. Nedostatok osobných vozidiel . Ak sa cibuľa pestuje v skleníku za mestom a na marketing je potrebné ju prevážať, jedno osobné auto nebude stačiť. V tomto prípade je vhodné použiť malú nákladnú dopravu, pretože objem zberu môže byť pôsobivý a zelenina si musí zachovať svoju prezentáciu a nesmie byť pokrčená. Ak nie je príležitosť na kúpu vozidla, podnikanie môže byť veľmi ťažké.
2. Nerentabilnosť . Pestovanie cibule v zime so sebou nesie ďalšiu nákladovú položku – osvetlenie a kúrenie. Ak sa váš skleník, garáž alebo pivnica nachádza na nevhodnom mieste alebo v oblasti s vysokými cenami energie, náklady na udržiavanie požadovanej teploty môžu mať významný vplyv na vaše ziskové marže.
3. Zvýšenie cien surovín . V chudom roku sa cena cibule výrazne zvyšuje, čo nepriaznivo ovplyvňuje náklady na zelené produkty.
4. Nedostatok trhu . Nie každý pestovateľ zelenej cibule má vlastnú maloobchodnú predajňu na predaj vypestovaného produktu. Veľmi často hotové výrobky predávané vo veľkom za ceny 1,5-2 krát nižšie ako maloobchodné ceny. Ak ponuka prevyšuje dopyt, kúpna cena sa môže znížiť na neprijateľné minimum, čím sa obchod stane nerentabilným.

Skutočný podnikateľský plán na pestovanie zelenej cibule na predaj

Všetky počiatočné potenciálne náklady možno rozdeliť do troch kategórií:

• Kúpa alebo prenájom priestorov/pozemku.
• Úprava priestorov (výstavba, izolácia).
• Technické vybavenie (regály, prístroje, inštalácie, kontajnery).

Tieto náklady sú okrem bežných výdavkov:

• Na nákup surovín (žiarovky, minerálne hnojivá, voda).
• Na prepravu hotových výrobkov.
• Na udržanie potrebnej mikroklímy (osvetlenie, kúrenie, vetranie).
• Za robotnícke mzdy.

Nie všetky body sú povinné, pretože priestory na pestovanie cibule môžu byť vo vlastníctve a ďalšia práca nebude potrebná.

Obchodné výhody:

• Nenáročnosť na podmienky a rýchly rast rastliny.
• Minimálna finančná investícia.
• Rýchla návratnosť pri malých objemoch.

Príklad podnikateľského plánu na pestovanie cibule v skleníku:

Meno	Možnosti
Plocha pozemku	100 štvorcových m.
Úžitková plocha	75 m2
Priemerná doba rastu zelenej cibule	3 týždne (21 dní)
Objem pestovaných produktov za 1 mesiac	350 – 550 kg zeleného peria
Veľkoobchodné náklady na výsadbový materiál	8 RUR/1 kg
Náklady na 1 kg zeleného peria	od 10 do 60 rubľov.
Možné straty zelených plodín (v dôsledku klímy, počasia atď.)	30%
Veľkoobchodné náklady na predaj 1 kg cibule v lete	30-50 rub.
Veľkoobchodné náklady na predaj 1 kg cibule v zime	200 rub.
Množstvo cibule predané za deň veľkými producentmi	1000 – 3000 kg
Množstvo cibule predané za mesiac priemernými výrobcami	1500 kg
Výška počiatočného kapitálu potrebná na začatie podnikania	100 - 150 tisíc rubľov.
Výška mesačného zisku na samom začiatku podnikania pri použití plochy 75 m2.	20 tisíc rubľov.
Mesačný zisk z pestovania 3000 kg cibule za mesiac	150 tisíc rubľov.

Ziskovosť podniku na pestovanie cibule v skleníku je asi 30% v zime a viac ako 50% v teplom období

Tento rozdiel sa vysvetľuje nákladmi na vykurovanie a prenájom skleníka. V závislosti od rozsahu činnosti sa podnikanie môže splatiť v období niekoľkých mesiacov až niekoľkých rokov.

Podnik je atraktívny vďaka úrodnosti závodu, skromným počiatočným investíciám a veľkému dopytu po celý rok. Ak ovládate všetky zložitosti pestovania zelenej cibule a vlastnosti ich marketingu, môžete na tom vybudovať ziskové podnikanie.

Ako pestovať zelenú cibuľu

Ak váš plán zahŕňa pestovanie zelenej cibule v komerčnom meradle, buďte pripravení robiť to po celý rok. V lete sa pestuje na poliach av zime vo vyhrievanom skleníku. Upozorňujeme, že inštalácia a údržba skleníka je nákladná. Je jednoduchšie prenajať si špeciálne vybavené priestory z fariem a tovární alebo si ich vybaviť sami. Ziskovosť v zime je asi 30%, pretože veľa peňazí sa vynakladá na vykurovanie v skleníku a prenájom. V lete dosahuje 50 %. Aj keď v praxi je niekedy možné dosiahnuť 200%.

Zelenú cibuľku si doma vypestujete len na malú brigádu. Ak plánujete zorganizovať samostatný podnik, musíte si kúpiť alebo prenajať pozemok s rozlohou približne 25-30 akrov. Pestovanie zelenej cibule začína zasadením semien po poslednom mraze. Je lepšie brať semená z Japonska alebo Holandska. Pred zimou sa cibule vysádzajú do skleníka.

Bez ohľadu na spôsob, ktorý si vyberiete, musíte sa postarať o prípravu záhonov a ich hnojenie. Pre skleník budete potrebovať sypkú pôdu a superfosfát v množstve 30 g na 1 meter štvorcový. m. Pred výsadbou musia byť semená cibule namočené. Cibuľa sa vysádza v skleníku alebo na otvorenom priestranstve v stuhách vo vzdialenosti približne 5 cm od seba a medzi radmi. Zelená cibuľa vyžaduje veľa svetla, časté zalievanie a kyprenie pôdy. Tento pracovný plán sa musí vykonávať pravidelne a mimoriadne starostlivo.

Ak sa rozhodnete pestovať zelenú cibuľu doma, cibuľky by sa mali namočiť cez noc do teplej vody a potom zasadiť do škatúľ s výškou asi 10 cm, aby sa zvýšila rýchlosť rastu zelenej rastliny, mala by sa zalievať teplou vodou nie nižšou ako 20 ° C a teplota vzduchu by sa mala udržiavať na približne 18-22 ° C.

Rastlina dosiahne predajnosť asi za 20 dní. Ale pri použití aeroponickej technológie sa tento čas môže skrátiť. Tento systém pomáha eliminovať likvidáciu substrátov a iného odpadu pri pestovaní, no úspora je badateľná len na veľkých plochách skleníka. Náklady na takýto systém sú 1-4 tisíc rubľov. za meter štvorcový. Plán doby návratnosti je 2-3 roky.

Z čoho pestovať zelený tovar na predaj

Nezáleží na tom, kde sa rozhodnete začať s výrobou zeleného tovaru - na poli, v skleníku alebo doma - môžete to urobiť tromi spôsobmi: pestovaním zo semien, malých cibúľ (súprav) alebo veľkých. Najrýchlejší spôsob, ako získať výsledky zo zeleného podnikania, je siatie, ak bolo pred výsadbou starostlivo triedené, spracované a náležite sa oň starať. Hlavným problémom pri pestovaní tejto rastliny sú choroby a predčasné šúľky. Preto musí byť miesto rastu dobre vetrané a osvetlené. Okrem toho musí plán nákladov zahŕňať nákup chemikálií na ošetrenie rastlín. Bez nich sa pestovanie zelene v umelých podmienkach stane nerentabilným - väčšina úrody jednoducho zomrie.

Pestovanie zo semien vyžaduje trikrát menej sadivového materiálu a štyrikrát menšiu plochu. Je pravda, že pre lepšiu produktivitu sa sadenice musia počas rastu preriediť, čo zvyšuje straty zeleného podnikania. Navyše nie každé semienko vyklíči. Tento druh zelenej rastliny sa však prakticky neskrutkuje, rýchlo dozrieva a dlho nehnije, čo uľahčuje skladovanie, čo vám umožňuje zarobiť peniaze navyše z cibúľ.

Výdavková časť zeleného podnikania

Fixné prostriedky sa vynaložia na sadivový materiál, starostlivosť, hnojivá a dopravu. Bude to asi 30 % nákladov. Vstup do podnikania stojí asi 150 tisíc rubľov, ak máte vlastnú stránku s nainštalovaným prívodom vody. Ak plánujete pestovať na predaj vo veľkých množstvách, mali by ste sa obávať certifikácie ekologických produktov.

Najlepšie je zorganizovať podnikanie na jeseň. Najprv musíte vykonať hodnotenie trhu, aby ste získali predstavu o objeme dopytu. Na základe týchto údajov stanovte plán pestovania zelenej rastliny. Ak je ťažké určiť, koľko produktu sa môže predať, je lepšie rásť menej, ako je očakávaný objem predaja. Vždy budete mať čas na zvýšenie produkcie.

Z 10 akrov pôdy prinesie výroba tohto zeleného produktu 30-90 tisíc rubľov mesačne. Dodatočné pestovanie ďalších obľúbených zelených surovín pomôže zvýšiť predaj peria:

• kôpor;
• petržlen;
• bazilika;
• rukola;
• mäta;
• šalát;
• koriandr.

Je ťažké povedať, koľko peňazí bude vynaložených na otvorenie podniku. Všetko závisí od typu a rozsahu pestovania. Ak váš plán zahŕňa pestovanie produktu v skleníku, na jeho usporiadanie sa vynaloží značné množstvo. Náklady môžete znížiť, ak ho nepokryjete sklom, ale polykarbonátom. Tento materiál lepšie udržuje požadovanú teplotu v skleníku v zime.

Plán na organizovanie veľkého podniku musí zahŕňať nákup alebo prenájom priestorov alebo polí. Mnohí podnikatelia, ktorí sa rozhodnú pestovať zeleninu v skleníku, si prenajímajú výrobné priestory vo fabrikách. Z nich je približne polovica určená na zber a zvyšok na skladovanie a domáce priestory. V tejto oblasti sú nainštalované:

• prietokové ohrievače vody;
• výťahy;
• pece na ohrev vody;
• ultrafialové lampy a žiarivky.

Na mesiac od 70 m2. m môžete odstrániť v priemere 400 kilogramov peria. V závislosti od sezóny budú náklady na kilogram zelene 10-160 rubľov.

Predaj a riziká

Predaj závisí od objemu výroby. Môže sa organizovať dvoma spôsobmi: cez veľkoobchody alebo priamo v maloobchode - obchody, supermarkety, stánky, trhy, stravovacie zariadenia a pod. Balenie tovaru závisí aj od druhu predaja. Ak ide o maloobchodný predaj, mali by ste myslieť na špeciálne balenie a vhodné vybavenie. V lete veľkoobchodníci nakupujú tovar za 30-50 rubľov. za kilogram, v zime toto číslo stúpa na 100. Tržby za tovar podľa podnikov priemerný je približne 1,5 kg tovaru mesačne.

Hlavné riziká pochádzajú z pohyblivej ceny tovaru. V priebehu roka výrazne stúpa a klesá. Okrem toho je perie tovar podliehajúci skaze. Ak teda nemáte dopredu vypracovaný plán predaja, môžete prísť o veľa peňazí.

Pestovanie zelenej cibule doma - domáci podnikateľský nápad: technológia na pestovanie zelenej cibule v interiéri, podrobný popis.

.

Trhová cena zelenej cibule v období od októbra do apríla dosahuje 300 - 400 rubľov za kilogram, pestovanie cibule na predaj je ziskové, môžete to vidieť prečítaním tohto článku.

Výsadbu cibule je možné zakúpiť na jeseň za 8 - 10 rubľov za kilogram. Výťažok zelenej cibule je 50% hmotnosti výsadby; pri výsadbe cibule s rozlohou 10 m² bude sadivový materiál asi 150 kg cibúľ.

Za 20 dní dostanete asi 70 kg zeleného peria, zisk bude asi 10 000 rubľov pri veľkoobchodnom predaji alebo 20 000 pri maloobchodnom predaji. A to je s 10 m² pristávacej plochy, keď umiestnite stojany do dvoch alebo troch úrovní, môžete použiť veľmi malú miestnosť.

Technológia pestovania zelenej cibule.

1. Priestory.

Na pestovanie cibule môžete použiť akúkoľvek miestnosť, ktorá dokáže udržiavať teplotu asi +15 stupňov, ideálnou možnosťou by bol vyhrievaný skleník, ale môžete použiť garáž, suterén alebo technickú miestnosť.

2. Výsadbový materiál.

Odporúča sa kupovať cibuľu v septembri, keď sú jej náklady minimálne. Nákup sa môže uskutočniť na zeleninových základniach alebo na farmách. Nie všetky cibule sú vhodné na vynútenie, aby ste zistili ich vhodnosť, musíte nakrájať pár cibúľ, ak je v cibuli niekoľko klasov, môžete si kúpiť túto cibuľu, ak je táto výsadba; materiál nie je vhodný.

3. Usporiadanie priestorov.

Ak používate garáž ako miestnosť, je vhodné ju dodatočne izolovať, môžete použiť polystyrénovú penu alebo flexibilnú izoláciu. Cibuľu je vhodnejšie pestovať na skladacích stojanoch, ktoré môžu byť vyrobené z dreva cibuľové perie dosahuje 50 cm.

Na osvetlenie môžete použiť bežné žiarovky, ale vhodnejšie sú žiarivky - cibuľové perie je tmavo zelené.

4.Výsadba a pestovanie.

Regály sa prikryjú 5 cm vrstvou zeminy alebo ako zemina sa môže použiť zmes piesku a zeminy v pomere 1:1. Pred výsadbou sa cibuľky odrežú odrezaním krčka záhradnými nožnicami a potom sa napevno a zľahka zasadia. ich zapichovanie do pôdy. Po výsadbe by mala byť pôda mokrá, ale nemala by tam byť žiadna stojaca voda, inak môžu žiarovky hniť.

Rýchlosť rastu cibuľového peria závisí od teploty v miestnosti:

• 25 °C - po 17 dňoch,
• 22 °C - po 22 dňoch,
• 20C ° - po 20 dňoch,
• 17°C - za 26 dní,
• 12C° - po 28 dňoch.

Zber cibule sa zberá, keď perie dosiahne výšku 35–45 cm.

Žiarovky sa olúpajú nožom, koreň sa odreže. Cibuľové pierka sa zbierajú vo zväzkoch 70 - 80 gramov, previazané niťou resp gumička a vložené do kartónových škatúľ. Cibuľa je pripravená na predaj!

Populárne podnikateľské nápady

Úschovňa batožín na pláži - podnikateľský nápad