Efektívne chudnutie

Viktória Vysocká najmä pre webovej stránky

Správna príprava okroshky robí toto jedlo skutočne nízkokalorickým, čo vám umožňuje úspešne schudnúť bez pocitu hladu. Existuje veľa receptov na toto jedlo, takže si môžete ľahko vybrať možnosť, ktorá vám vyhovuje. Odporúčame vám 5 najlepších najlepšie možnosti príprava tejto obľúbenej polievky okroshka, ktorá určite zaujme špeciálne miesto vo vašom jedálničku.

Diétna okroshka s kefírom

PP okroshka s kefírom je jedným z najobľúbenejších receptov pre každého, kto schudne. Takže na jeho prípravu budete potrebovať:

• 1 liter kefíru. Môžete použiť kefír 1% tuku alebo 2,5% tuku. Rozdiel v obsahu kalórií je približne 20–23 kalórií. Väčšina ľudí, ktorí schudnú, uprednostňuje kefír s nízkym obsahom tuku, ale keďže obsah kalórií v okroshke je pomerne nízky, môžete bezpečne používať bežný kefír.
• 2 varené vajcia. Môžete použiť iba bielko, ak chcete znížiť obsah kalórií v miske, alebo 2 bielka a jeden žĺtok.
• 2 čerstvé uhorky.
• 5-6 kusov čerstvých reďkoviek.
• Zelená. Zvyčajne dávajú okroshku na kefír v pp zelená cibuľa a kôpor. Tieto ingrediencie však môžete vždy nahradiť podľa vašej chuti.
• Soľ a korenie.

Postupná príprava crumble s kefírom vyzerá takto: nakrájajte vajcia, uhorky a reďkovky, nalejte studený kefír a posypte bylinkami.
Diétna okroshka s Activiou sa pripravuje podľa rovnakého princípu, len namiesto kefíru používame Activiu.

Nízkokalorická okroshka na chudnutie

Tento recept na okroshku s kuracím mäsom má nielen nízky obsah kalórií, ale aj vysoký obsah bielkovín, takže je skvelý na chudnutie. Na prípravu okroshky budete potrebovať:

• 1,5 litra kefíru. V prípade potreby môžete vždy nahradiť prírodným jogurtom alebo prípravkom Activia
• 200 gramov vareného kuracieho filé. Na 100 gramov vareného filé je asi 30 gramov bielkovín a iba 3,5 gramu tuku, takže táto verzia okroshky je ideálna na chudnutie.
• 3 uvarené bielka. Keďže naša okroshka je nízkokalorická, použijeme len bielkoviny.
• 3 stredné uhorky.
• Akékoľvek zelené. Pre väčší úžitok môžete pridať nie obvyklú cibuľu a kôpor, ale zeler a akýkoľvek druh šalátu.
• Soľ a korenie.

PP okroshka s kuracím mäsom sa ľahko pripravuje. Uvarené kuracie filé, bielky a uhorky nakrájame nadrobno. Všetko naplňte kefírom alebo Activia, bohato posypte bylinkami, soľou a korením podľa chuti.

Diétna okroshka s kvasom

PP okroshka s kvasom je ďalší skvelý recept, ktorý vám pomôže schudnúť. Pre túto okroshku budete potrebovať:

• 1−1,5 l. kvass V zásade môžete variť s domácim kvasom aj kvasom zakúpeným v obchode. Ak chcete bohatšiu chuť okroshky, použite tmavý kvas, vyrába sa z ražného sladu a biely kvas je vyrobený z pšeničného sladu.
• 200 gramov varených húb. Odporúčame pridať varené huby do diétnej okroshky vyrobenej z kvasu. Obsahujú minimum kalórií, no sú celkom výživné.
• 2 zelené uhorky
• 3 uvarené bielka. Na zníženie obsahu kalórií v našom jedle používame iba bielkoviny.
• 2 polievkové lyžice akéhokoľvek prírodného nízkotučného jogurtu. Kyslú smotanu, ktorá sa dáva do okroshky, teda nahrádzame kvasom diétnejším a nízkokalorickým produktom.
• Zelení podľa chuti.
• Soľ a korenie.

Koľko kvasu vložiť do tejto okroshky závisí od vašich preferencií. Na hrubšiu okroshku použite liter, ak máte radi redšiu, môžete použiť 1,5 litra. Huby, uhorky a bielky nakrájame na kúsky. Zmiešajte nakrájanú zeleninu s jogurtom. Všetko premiešajte a naplňte kvasom.

PP okroshka na kefíre s repou, diétne

Okroshka vyrobená z kefíru a červenej repy vám ľahko pomôže schudnúť. Na prípravu tejto okroshky si vezmite nasledujúce zložky:

• 1 liter kefíru. Pamätajte, že obsah tuku v kefíre si môžete zvoliť sami a ak je to potrebné, nahradiť ho prírodným jogurtom.
• 2 varené stredné repy. Ako viete, repa sa veľmi často používa v diétna výživa za účelom očisty organizmu. Tento produkt funguje ako „kefa“ v našich črevách, pomáha odstraňovať toxíny a škodlivé látky.
• 2 zelené uhorky.
• 2 vajcia. Ak chcete znížiť kalórie, používajte iba bielkoviny.
• Zelení podľa chuti. Skúste do zeleniny pridať trochu špenátu, to dodá okroshke zvláštnu chuť.
• Soľ a korenie.

Nastrúhajte repu a uhorky, pridajte nakrájané vajcia, nalejte kefír a štedro posypte bylinkami!

Foto: leonova_cooking

Ako vyrobiť diétnu okroshku pomocou minerálnej vody

Ďalším bežným receptom, ktorý vám nepochybne pomôže získať štíhlosť, je okroshka minerálna voda. Takže budete potrebovať:

• 1 liter minerálnej vody. Môžete použiť buď perlivú vodu alebo bežnú minerálnu vodu.
• 0,5 litra kefíru alebo prírodného jogurtu. Bežné recepty používajú kyslú smotanu alebo dokonca majonézu, ale vždy ich nahrádzame diétnymi a zdravé produkty.
• 3 čerstvé uhorky.
• 2 varené vajcia.
• 200 gramov chudého mäsa. Kuracie filé môžete vždy nahradiť chudým teľacím alebo morčacím.
• Zelení podľa chuti.
• Soľ a korenie.

Nakrájajte mäso, uhorky a vajcia, zalejte jogurtom alebo kefírom, premiešajte, pridajte vodu a bylinky!

Ako sami vidíte, recepty na výrobu okroshky sú mimoriadne jednoduché na prípravu, no zároveň získate vynikajúce diétne jedlo, ktoré môžete pokojne zaradiť do svojho zdravého jedálnička.

Okroshka diéta je jednou z najjednoduchších a najefektívnejších diét, ktorej príprava je rýchla a finančne nenáročná.

Umožňuje zbaviť sa nadváhu, očistiť telo od toxínov a výrazne zlepšiť vzhľad osoba. Okroshka má príjemnú chuť a strava ponúka širokú škálu receptov.

Odborníci na výživu poukazujú na výhody tohto diétneho obmedzenia pri chudnutí:

• pocit ľahkosti;
• zbaviť sa nadmernej hmotnosti;
• dosiahnutie všeobecného terapeutického zdravotného účinku.

Účinnosť diéty potvrdzujú početné výsledky a recenzie od spokojných chudnúcich ľudí

Princípy a pravidlá diéty okroshka

Čo treba dodržiavať	Tolerancia	Prísne zakázané
Jedzte malé porcie 4 krát denne.	V prípade silného hladu je povolené pridať 1 dennú dávku.	Jedzte akékoľvek vysokokalorické jedlá.
Každý deň pripravte novú porciu.	Použite ho vo forme šalátu a zapite ho množstvom tekutiny, ktoré je potrebné pri zachovaní pomeru.	Nezjedenú porciu nechajte na ďalší deň.
Hladký prechod na diétu okroshka na chudnutie postupným vylúčením vysokokalorických potravín.	Pri malej diéte je dovolené ponechať v strave tieto produkty: jablká, jahody, maliny, citrusové plody, vodné melóny, vo forme dezertu.	Nepreháňajte to s doplnkovými prípravkami, nezneužívajte ich.
Spotrebujte aspoň 1 liter. v deň dresingu okroshka je to kvas, kefír atď.	Prípustné maximum je 1 šálka akéhokoľvek nesladeného nápoja denne.	Pite sýtené a alkoholické nápoje.
Dodržiavajte denný režim, jedzte približne v rovnakom čase.	Ak chcete, môžete prestať športovať, ak ste ich praktizovali pred diétou.	Nezačínajte s tréningom, ak ste to predtým nerobili, nezvyšujte záťaž. Odstráňte všetky stresové situácie.

Základným princípom diéty okroshka na chudnutie je dodržiavať všetky odporúčania, brať proces vážne a prečítať si informácie o povolených a zakázaných potravinách.

Výhody diéty oproti ostatným

• Má širokú škálu receptov;
• Obsahuje iba zdravé produkty prírodného pôvodu, bohaté na vitamíny a mikroelementy;
• Varenie netrvá veľa času;
• má vysoký výkon;
• diéta založená na okroshke na chudnutie pomáha očistiť telo;
• možnosť nízkokalorického jedla.

Okroshka je chutné, nízkokalorické jedlo. Počítanie kalórií na príklade mäsa okroshka s kvasom

Aké výsledky možno dosiahnuť?

Ak sú súčasne športové aktivity, stratí sa asi 1,5 kg. za deň.

Indikácie na použitie

Pre väčšiu účinnosť odborníci na výživu odporúčajú jesť v lete malú stravu. Tento spôsob chudnutia je vhodný pre ľudí, ktorí majú zvýšený pocit hladu.

Takáto strava zahŕňa veľký príjem tekutín, čo výrazne napĺňa objem žalúdka a vytvára efekt sýtosti a otupujúceho hladu. A nízkokalorický obsah nedovolí, aby sa telo presýtilo.

Diéta okroshka je výbornou voľbou pre ženy aj mužov, je to najuniverzálnejší spôsob chudnutia.

Táto diéta nemá žiadne kontraindikácie súvisiace s vekom, Odborníci odporúčajú používať ho v akomkoľvek veku, pri absencii priamych kontraindikácií.

Kontraindikácie

Okroshka diéta na chudnutiemá nasledujúce kontraindikácie:

• ochorenia kardiovaskulárneho systému;
• chronické gastrointestinálne ochorenia;
• metabolická porucha.

Diéta okroshka sa neodporúča ľuďom trpiacim chorobami kardiovaskulárneho systému

Možné vedľajšie účinky

Ako každé diétne jedlo, okroshka diéta na chudnutie môže spôsobiť nežiaduce vedľajšie účinky. Stáva sa to pomerne zriedkavo a úplne závisí od individuálnej reakcie tela.

K možnému vedľajšie účinky Diétne aplikácie zahŕňajú:

• črevná porucha (hnačka, zápcha);
• plynatosť;
• dysbióza.

Buďte opatrní! Ak sa objavia akékoľvek známky nepohodlia alebo zdravotných problémov, mali by ste prestať pokračovať v diéte a poradiť sa so svojím lekárom o odporúčaniach liečby.

Možnosti diétneho menu na okroshke

Diéta okroshka má širokú škálu receptov na prípravu jedál rýchle chudnutie. Hlavným odporúčaním odborníkov na výživu je pripravovať dennú stravu prísne podľa receptúry, neodchyľovať sa od nej a dodržiavať všetky potrebné zložky.

Najpopulárnejšie odrody okroshka na chudnutie sú:

• kefír;
• S kvasom;
• Vegetariánske (zeleninové);
• Ryby;
• Mäso.

Každý z nich má veľa receptov a variácií varenia.

Kefír okroshka

Podobná diéta sa drží 10 dní, počas ktorých sa výrazne strácajú kilogramy a telo nepociťuje žiadny stres a nepohodlie. Táto diéta sa odporúča tým, ktorí chcú schudnúť 10 kg.

Diéta okroshka je jednou z najatraktívnejších a chutné diéty na chudnutie

zlúčenina:

• Zemiaky - 200 g;
• Stredné uhorky - 3 ks;
• vajce;
• 1% kefír akejkoľvek značky, asi 200 ml. alebo 1 fazetové sklo.

Nechajte pol hodiny v chladničke, nepoužívajte korenie ani soľ.

Ďalšia možnosť varenia kefír okroshka na chudnutie je použitie srvátky namiesto kefíru.

Okroshka na báze srvátky

Táto metóda je známa ako expresná, keďže sa môžete zbaviť až 5 kg za 3 dni. Celá diéta trvá 3 dni. Je to ideálna voľba pre tých, ktorí chcú schudnúť pred blížiacou sa dovolenkou alebo recepciou.

zlúčenina:

• Filet z kuracích pŕs - 50 g;
• Stredná uhorka - 1 ks;
• Stredná reďkovka – 3 ks.;
• 1 varené vajce;
• Trochu zelene;
• Nalejte srvátku, kým sa nevytvorí homogénna konzistencia.

Nechajte misku v chladničke 1 hodinu.

Okroshka na chudnutie s mliekom

Okroshka na chudnutie s mliekom je veľmi efektívna diéta. Pozoruje sa 5 dní, strieda sa so šalátom a rôznym ovocím. Táto možnosť je najvernejšia, uprednostňujú ju ľudia, ktorí sa ťažko dodržiavajú prísne diéty, pretože toto metóda umožňuje jesť niektoré cudzie jedlá.

Patria sem jablká, jahody, pomaranče, citróny a dokonca aj vodné melóny. Iné ovocie sa neodporúča, rovnako ako cukor a pečivo.

zlúčenina:

• varené zemiaky - 200 g;
• Stredné uhorky - 2 ks;
• 2 vajcia;
• Zelená;
• Náplň 200 ml. mlieko.

Polievka je pripravená na konzumáciu bez ďalšej prípravy.

Okroshka na chudnutie s kvasom

zlúčenina:

• Stredné zemiaky - 2 ks;
• Kuracie filé - 50 g;
• 1 vajce;
• Reďkovky - 3 ks;
• Zelená;
• Nalejte 250 ml. kvass

Zeleninová „studená polievka“ na chudnutie

Pri tejto diéte sa nepoužívajú žiadne vajcia, žiadne kuracie mäso, žiadne mliečne výrobky, táto diéta úplne vylučuje akýkoľvek obsah bielkovín. Ideálny variant na očistu organizmu, zbaví ho nielen nadbytočných kilogramov, ale aj toxínov.

• varená repa - 2 ks;
• Zemiaky 3 ks.;
• Zelená;
• Reďkovky - 3 ks;
• Uhorky - 3 ks.

Všetky zložky sú jemne nakrájané, repa je nakrájaná na prúžky. Potom dôkladne premiešajte.

V jednej verzii sa výsledná zmes naleje s kvasom, v inej verzii sa konzumuje suchá (repa poskytuje miernu vlhkosť). Odborníci na výživu odporúčajú držať sa tejto diéty 3 až 5 dní.

Okroshka s morskými plodmi

Diéta na chudnutie pomocou okroshky s pridanými morskými plodmi.

Systém výživy morských plodov má pre telo veľké výhody. Okrem priameho účelu takáto strava pomáha nasýtiť imunitný systém živinami a vitamínmi A, E, D.

zlúčenina:

• Akékoľvek morské plody (krevety, chobotnice, morská ryba, mušle) možno ich striedať – 150 gr.;
• Zemiaky - 1 ks;
• Uhorka - 2 ks;
• 1 vajce;
• Nalejte 200 ml kvasu.

Jedzte 5 dní.

Mäso okroshka na chudnutie

Držte 7 až 10 dní.

zlúčenina:

• Chudé hovädzie alebo kuracie mäso - 50 g;
• Zemiaky - 1 ks;
• vajce;
• Uhorka - 2 ks;
• Zelená;
• Nalejte 200 ml. kvas, mlieko alebo kefír podľa želania.

Klasické diétne menu okroshka na týždeň

Ak vaša strava pozostáva z mliečnej okroshky, mali by ste dodržiavať nasledujúcu schému:

• Raňajky - 1 pitie nízkokalorického jogurtu alebo ovocia;
• Obed – okroshka;
• Popoludňajšie občerstvenie – ľahký šalát alebo ovocie;
• Večera – okroshka;
• Neskorá večera - 150 ml. kefír alebo nesladený čaj.

Ďalšie produkty počas diéty „okroshka“.

Povolené	Zakázané
Pomaranče	Banány
Citrón	Semená
Jahodový	Hrozno
Jablká	Alkohol
Vodové melóny	Akékoľvek mastné jedlá
Hruška	Biely chlieb a pečivo
Malina	Obilniny
Chlieb	Cukor

Individuálne menu

Individuálna strava jedálneho lístka úplne závisí od chuťových preferencií osoby, ktorá schudne, ale pri správnej príprave by sa mali brať do úvahy všetky vlastnosti tela.

Napríklad alergické reakcie na niektoré potraviny, zdravotný stav, vek, životný štýl. Individuálny program odporúčané odborníkmi na výživu, keď sa hmotnosť prudko zvyšuje alebo štandardné diéty nedávajú pozitívny výsledok.

Aktívny životný štýl je kľúčom k udržaniu krásy štíhla postava po opustení diéty.

Všeobecné rady odborníkov na chudnutie pri diéte pre malé deti pozostávajú z nasledujúcich tipov:

1. Vypite až 2 litre tekutín denne.
2. Veďte aktívny životný štýl a pravidelne trávte čas vonku.
3. Jedzte jedlo v malých porciách, dôkladne ho žuvajte.
4. Jedzte len čerstvé potraviny a jedlá si pripravujte denne, len v tomto prípade si jedlo zachová svoju chuť a bude prospešné.

Prajeme vám veľa úspechov na vašej ceste za krásou a zdravím!

Užitočné video materiály na tému „Okroshka diéta na chudnutie“

Ako pripraviť diétnu okroshku na chudnutie:

Testované na sebe: diéta okroshka od prvej osoby:

Chutná a veľmi ľahká diétna okroshka na chudnutie môže oživiť váš jedálniček. A staňte sa sebavedomým krokom k štíhlosti. Ako pripraviť jedlo a aké sú jeho odrody? Poďme zistiť najobľúbenejšie recepty!

Slávne jedlo sa v diéte veľmi nevyskytuje. A márne, hovoria odborníci na výživu. Veď podľa pozitívny vplyv na tele je pred mnohými inými receptami. Ideálnym jedlom je aj v lete, keď absolútne nechcete jesť tučné mäso alebo bohatý boršč. A priťahuje ma niečo ľahké a zeleninové. Pre tých, ktorí už dlho dodržiavajú diétu, je toto jedlo ich obľúbené.

Výhody okroshky v strave

Hlavnou výhodou okroshky je jej obsah kalórií. V priemere je to asi 60 kcal na 100 gramov jedla. Ľahko si spočítate, že aj celý jeho kilogram, zjedený počas dňa, prinesie telu len 600 Kcal pri dennej norme minimálne 2200 Kcal. čo to znamená Že diéta okroshka je veľmi účinná. A tým, že ho budete jesť aspoň týždeň, sa chudnutiu jednoducho nepodarí.

Druhým bodom sú výhody pre telo. Väčšina diét, najmä tých, ktoré pozostávajú z monoproduktov, nemôže plne uspokojiť naše potreby živín a vitamínov. Najčastejšie ich nedostatkom trpí pokožka, vlasy a nechty. A diétna okroshka sa skladá len z dobrých vecí! Používa veľké množstvo zeleniny, ktorá dodáva telu potrebné vitamíny a mikroelementy. A preto nie negatívne dôsledky dieta si nevsimnes.

Tretím dôležitým plusom je normalizácia trávenia. Užívanie zeleniny, ktorá má vláknitú štruktúru a pomáha čistiť črevá od „nánosov“ toxínov, ktoré sa v nej cez zimu usadili, dopĺňa liečivá sila kefíru či kvasu. Tieto nápoje zlepšujú činnosť žalúdka a aktivujú trávenie natoľko, že ukladanie tuku je takmer nemožné.

Diétna okroshka na chudnutie vám teda prinesie 3 bonusy naraz: chudnutie, zabránenie jej návratu a obrovské zdravotné výhody!

Základné požiadavky na prípravu diétnej okroshky

Chutné a ľahké recepty

A aby bolo chudnutie na okroshke chutné a zdravé, použite naše jednoduché recepty!

Ľahká polievka s kefírom

Budete potrebovať:

• kefír s nízkym obsahom tuku - 200 ml;
• vajce na tvrdo - 1 ks,
• zemiaky - 100 g;
• uhorka - 1 ks.,
• zelená cibuľa - 3-4 perie.

Príprava

1. Zemiaky a uhorky nakrájame na kocky.
2. Ošúpeme a roztlačíme vajíčko. Skombinujte s nakrájanou zelenou cibuľkou.
3. Zmiešajte ingrediencie, pridajte trochu soli, nalejte kefír.

Okroshka podľa Dukana

Budete potrebovať:

• varené kuracie prsia - 200 g;
• čerstvá uhorka - 1 ks;
• varené vajce - 1 ks;
• reďkovky - 5 ks;
• varené krevety - 200 g,
• kôpor a zelená cibuľa - každý 1 zväzok;
• kefír s nízkym obsahom tuku - 500 ml.

Príprava

1. Všetky produkty nakrájajte na kocky. Uhorku je možné najskôr ošúpať.
2. Zmiešajte ingrediencie a pridajte kefír.
3. Nalejte trochu studená voda a dáme do chladničky na 30 minút.

Recept na kuracie mäso

Budete potrebovať:

• varené kuracie prsia - 200 g,
• chlieb kvass - 500 ml;
• zemiaky a varené vajcia - 1 ks;
• oregano, petržlen, kôpor - každá 1 polievková lyžica, nasekaná;
• karfiol uvarený v osolenej vode - 200 g,
• kyslá smotana s nízkym obsahom tuku - 100 g,
• soľ a korenie.

Príprava

1. Reďkovky nakrájame na plátky, karfiol rozoberieme na súkvetia. Ostatné suroviny nakrájame na kocky.
2. Zmiešajte ingrediencie, pridajte bylinky a korenie.
3. Nalejte kvas a nechajte 30 minút v chladničke.
4. Podávame s kyslou smotanou.

Ako môžete vidieť, veľmi chutné a jednoduchá diéta na okroshke vám recenzie o ňom umožňujú používať aj inú zeleninu a dokonca aj ovocie, napríklad paradajky, zelené jablká. A ako dresing môžete pridať horčicu a veľa, veľa rôznych byliniek. Určite nájdete pár obľúbených receptov. A toto jedlo sa stane obľúbeným na letnom stole!

Počas horúceho obdobia nie je vaša chuť do jedla veľmi dobrá: chcete viac piť ako jesť. To je dobrý dôvod využiť prirodzený stav tela na resetovanie kilá navyše. Takzvaná diéta „okroshka“ je obzvlášť jednoduchá pre mnohých ľudí, ktorí schudnú. Povieme vám, ako si vyrobiť diétnu okroshku a ako dodržiavať okroshkovú diétu, dáme 9 receptov, ktoré vám umožnia necítiť monotónnosť vašej stravy pri chudnutí na okroshke.

Ako pripraviť diétne okroshka a dodržiavať diétu na to

Princíp okroshkovej diéty je pomerne jednoduchý: jesť okroshku týždeň a len to. Ak však nebudete dodržiavať niektoré ďalšie pravidlá, bude ťažké takéto obmedzenie dodržať. Možný je aj druhý extrém – na okroshke sa vám nepodarí schudnúť. Aby ste dosiahli hlavný cieľ bez poškodenia tela, mali by ste dodržiavať niekoľko pravidiel.

• Do okroshky nezahŕňajte tučné mäso, údeniny a klobásy. Výnimka platí aj pre lekársku klobásu, ktorú z nejakého dôvodu niektorí považujú za hlavnú zložku tohto jedla. Uhorky budú tiež nadbytočné, recepty s nimi nemožno nazvať diétne.
• Hlavná časť diétnej okroshky je tekutá. Zvyčajne je to kvas alebo kefír, menej často - ayran, srvátka. Druhé miesto v zložení okroshka je obsadené neškrobovou zeleninou (uhorka, reďkovka) a zeleňou. Z tohto dôvodu je okroshka nízkokalorický výrobok - pri použití diétnych produktov nebude 100 ml tohto jedla obsahovať viac ako 60 kcal. A z rovnakého dôvodu môže okroshka spôsobiť hnačku a v dôsledku toho dehydratáciu. Použitie počas malej diéty vám pomôže vyhnúť sa negatívnym následkom. veľké množstvo tekutiny: aspoň 2 litre čistej vody denne.
• Aby ste sa vyhli opuchom pri dodržiavaní malej diéty, budete ju musieť jesť nesolenú. Nie je potrebné sa toho obávať: zelenina už obsahuje soľ, takže okroshka sa vám nebude zdať fádna
• Aby sa nezvýšil obsah kalórií v miske, 0,5-litrová porcia môže obsahovať najviac 100 g zemiakov a jedno kuracie vajce, najviac 0,2 kg mäsa alebo rýb.
• Do okroshky, ideálne varených kuracích pŕs bez kože, sa môžu pridávať iba nízkotučné druhy mäsa. Musíte si tiež vybrať najmenej tučné ryby. Tiež stojí za to zvážiť možnosť, ako sú morské plody. Recept na slávnu okroshku na chudnutie podľa Dukanovej metódy zahŕňa krevety, ktoré obsahujú veľa bielkovín.
• Tradične sa zelenina na okroshku naseká veľmi opatrne, „rozdrví“, ako naznačuje názov jedla. Ak však chcete schudnúť pomocou okroshky, zeleninu by ste do nej nemali krájať príliš jemne. Potom telo dostane viac vlákniny, ktorá dodáva pocit sýtosti a zlepšuje trávenie.
• Ak chcete, môžete okroshku vybieliť malou lyžičkou kyslej smotany. Majonéza sa nedá použiť = nejde o diétny výrobok.
• Aj keď do okroshky zaradíte buď ryby alebo mäso, telo v tomto čase nedostáva príliš veľa bielkovín. Z tohto dôvodu sa pri dodržiavaní diéty odporúča vyhýbať sa športu a iným závažným fyzickým aktivitám.

Recenzie od tých, ktorí dodržiavali diétu okroshka, naznačujú, že po nej psychologický bod videnie je pomerne jednoduché, výsledky sú najčastejšie viditeľné. Tých, ktorým sa podarilo udržať dosiahnuté výsledky, je však málo. Ide o to, že po ukončení diéty sa jej „obete“ doslova vrhnú na vysokokalorické jedlo a veľmi rýchlo získajú stratené kilá späť. Existuje len jeden záver: ak sa vám podarilo schudnúť na okroshke, opustite diétu postupne.

Ak počas dňa zjete pomerne veľa okroshky, zaťaženie močového systému môže byť dosť veľké. Žalúdok a črevá tiež nemusia byť celkom pripravené na trávenie potravín obsahujúcich veľa vlákniny. Môžu existovať ďalšie kontraindikácie pre dodržanie malej diéty. Z tohto dôvodu by ste sa pred pokusom o zníženie hmotnosti s okroshkou mali poradiť so svojím lekárom.

Klasický recept na okroshku s kvasom (zelenina alebo s kuracími prsiami)

Komponenty:

• biely kvas – 1 l;
• reďkovka - zväzok,
• zelená cibuľa - 3-4 ks;
• petržlen - 3-4 vetvičky;
• kôpor - 3-4 ks;
• kuracie vajce - 2 ks;
• uhorky – 0,3 kg;
• kyslá smotana (voliteľné) - 40 ml;
• varené kuracie prsia (voliteľné) - 0,2 kg.

Algoritmus varenia:

1. Umyte vajcia a uvarte ich. Čistý. Nakrájajte na malé kocky a vložte do smaltovanej misky alebo sklenenej/keramickej nádoby. Hlavnou vecou nie je použiť hliník na prípravu okroshky.
2. Kuracie prsia opláchneme a uvaríme v osolenej vode, kým sa neuvaria. Ochlaďte a jemne nakrájajte. Ak chcete pripraviť najmenej kalorické jedlo, nemusíte pridávať prsia.
3. Zeleninu a zeleninu umyte, všetko nakrájajte na malé kúsky. Tradičný recept zahŕňa krájanie zeleniny na strúhadle, ale pripravujeme diétnu okroshku, takže ju nasekáme nožom čo najjemnejšie. Ak predsa len potrebujete proces urýchliť, nastrúhajte zeleninu na tej strane strúhadla, kde sa nachádzajú najväčšie otvory.
4. Vložte zeleninu, bylinky a kuracie mäso do misky s vajcom, premiešajte.
5. Nalejte kvas, premiešajte. V prípade potreby vybielte kyslou smotanou.

Môžete ísť iným spôsobom: položte niekoľko lyžíc zmesi okrosh na tanier, pridajte lyžicu kyslej smotany, nalejte kvas a premiešajte. Aby ste však v tomto prípade schudli, musíte dodržiavať pomery uvedené v recepte.

Diétna okroshka s kefírom

Komponenty:

• kefír 1% – 0,9 l;
• minerálna voda bez plynov – 0,25 l;
• reďkovky - 5-6 ks.,
• uhorky - 0,3 kg,
• zelená cibuľa - 50 g;
• kôpor – 50 g;
• petržlen - 50 g.

Algoritmus varenia:

1. Zeleninu umyte a osušte obrúskom. Nakrájajte na malé kocky.
2. Zeleninu umyte, otraste a jemne nasekajte nožom.
3. Zmiešajte kefír s minerálnou vodou.
4. Nalejte zeleninu, premiešajte.

Kefír a minerálnu vodu v tomto recepte je možné nahradiť primeraným množstvom ayranu.

Zeleninová okroshka s kvasom

Komponenty:

• kvas – 1,5 l;
• varené zemiaky - 0,2 kg;
• varená mrkva - 100 g;
• zelený hrášok (možno použiť konzervu) – 50 g;
• uhorky – 0,3 kg;
• kuracie vajcia - 3 ks;
• kyslá smotana (voliteľné) - 100 ml;
• čerstvé bylinky - 100 g.
• horčica - 2 lyžice. l.

Algoritmus varenia:

1. Uvarenú zeleninu ošúpeme a nakrájame na malé kocky.
2. Uhorky umyte a bez olúpania nakrájajte na malé kúsky.
3. Nakrájajte zeleň.
4. Uvarte hrášok alebo si odmerajte potrebné množstvo konzervovaného hrášku.
5. Vajcia uvarené na tvrdo. Bielky nakrájame nadrobno a pridáme k zelenine. Žĺtky pomelieme s horčicou. Ak chcete, môžete k nim pridať kyslú smotanu.
6. Horčicovo-žĺtkovú zmes zalejeme kvasom a premiešame.
7. Všetku zeleninu vložte do misky s kvasom, premiešajte okroshku a položte na taniere.

Okroshka má korenistú chuť. Jej recept patrí ku klasickým receptom ruskej kuchyne. Toto je jedna z najuspokojivejších verzií tohto diétneho jedla, hoci neobsahuje mäso.

Zeleninová okroshka s kefírom

Komponenty:

• čerstvé bylinky vrátane kôpru, petržlenu, špenátu – 0,2 kg;
• uhorky – 0,3 kg;
• jadrá vlašských orechov – 50 g;
• cesnak - 2 strúčiky;
• koreň zázvoru - 10 g;
• nízkotučný kefír – 0,9 l.

Algoritmus varenia:

1. Jemne nakrájajte uhorky a nakrájajte zeleninu nožom.
2. Jadrá orechov rozdrvíme v mažiari.
3. Ošúpte a nastrúhajte koreň zázvoru.
4. Cesnak rozdrviť špeciálnym lisom.
5. Všetko premiešajte, nalejte kefír a znova premiešajte.

Tento recept na studenú polievku je vypožičaný z bulharskej kuchyne. Je nepravdepodobné, že by vás jeho pikantná chuť počas diéty nudila – túto okroshku budete s radosťou jesť celé leto.

Hubová okroshka

Komponenty:

• kvas – 1 l;
• zemiaky - 100 g;
• mrkva - 100 g;
• nakladané medové huby – 0,2 kg;
• čerstvá uhorka - 150 g;
• zelenina - podľa chuti;
• stolová horčica - 40 ml;
• kuracie vajce - 2 ks.

Algoritmus varenia:

1. Uvarte vajíčka. Žĺtky pomelieme horčicou, zriedime kvasom.
2. Mrkvu a zemiaky uvaríme, po ošúpaní nakrájame nadrobno.
3. Uhorku nakrájajte na malé kocky a nakrájajte zeleninu.
4. Zmiešajte všetky ingrediencie, pridajte huby.

Na okroshku môžete použiť nielen medové huby, ale pred pridaním do polievky musíte nakrájať aj iné huby.

Vegetariánska okroshka

Komponenty:

• reďkovka - 100 g;
• uhorky – 0,3 kg;
• zelená cibuľa - 50 g;
• čerstvé bylinky - 50 g;
• konzervovaný zelený hrášok - 150 g;
• kvas – 0,75 l.

Algoritmus varenia:

1. Umyte a nakrájajte zeleninu a bylinky pomocou noža.
2. Výslednú zmes rozdeľte na taniere. Jeho množstvo je určené na 3 porcie.
3. Rozdeľte hrášok na taniere.
4. Všetko zalejeme kvasom a premiešame.

Vegetariánska okroshka sa ukáže ako ľahká, telo dostane bielkoviny z hrášku. Pamätajte však, že strukoviny sú zložité. Počas maličkej diéty váš žalúdok nebude fungovať ako hodinky, takže veľké množstvá Studená polievka pripravená podľa uvedeného receptu by sa nemala jesť.

Okroshka s krevetami (podľa Dukana)

Komponenty:

• filet z kuracieho prsníka - 0,2 kg;
• varené krevety (ošúpané) - 100 g;
• zelená cibuľa - 50 g;
• kôpor – 50 g;
• uhorka - 100 g;
• reďkovka - 50 g;
• kuracie vajce - 1 ks;
• kefír s obsahom tuku 1% - 0,5 l;
• minerálna voda bez plynov – 100 ml

Algoritmus varenia:

1. Vajcia, krevety a kuracie filety uvarte oddelene.
2. Ochlaďte a nakrájajte kurča a krevety na malé kocky. Ak sú vaše krevety veľmi malé, môžete ich nechať celé.
3. Uhorku nastrúhame na hrubom strúhadle, reďkovky najemno.
4. Nakrájajte cibuľu a kôpor.
5. Vopred umyté reďkovky nakrájame nadrobno a uhorku nahrubo nastrúhame.
6. Všetky suroviny rovnomerne rozdelíme na dva taniere.
7. Kefír zmiešame s vychladnutou minerálkou a nalejeme na taniere.
8. Vajíčka ošúpeme a prekrojíme pozdĺžne na polovicu. Na každý tanier položíme polovicu vajíčka.

S najväčšou pravdepodobnosťou sa recept na túto okroshku, keď sa ju pokúsite vyrobiť, pevne stane súčasťou vašej stravy.

Diétna okroshka s rybami

Komponenty:

• rybie filé - 0,4 kg;
• kuracie vajce - 2 ks;
• uhorky – 0,2 kg;
• reďkovka - 100 g;
• okroshechny kvass – 1 l;
• čerstvé bylinky - 100 g;
• stolová horčica - 5 ml.

Algoritmus varenia:

1. Rybie filé uvaríme. Snažte sa neprevariť. Je na vás, či vodu osolíte alebo nie, ale je lepšie zaobísť sa bez soli.
2. Umyte zeleninu a bylinky. Nasekajte ich nadrobno.
3. Vajíčka uvaríme na tvrdo. Rozdrvte ich žĺtky s horčicou. Bielky nakrájame a pridáme k uhorkám.
4. Pridajte tam ryby a bylinky.
5. Horčicu a žĺtok rozpustite v kvase, nalejte túto zmes na ryby, bylinky a zeleninu, premiešajte.

Pri dodržiavaní okroshkovej diéty má zmysel robiť okroshku podľa tohto receptu aspoň niekoľkokrát. Doplní veľa užitočných mikroelementov a zabezpečí prísun aminokyselín do tela.

Cvikla okroshka so srvátkou

Komponenty:

• mrkva - 0,2;
• uhorka - 0,3 kg;
• repa – 0,2 kg;
• kapusta - 0,2 kg;
• zelenina - 100 g;
• tvarohová srvátka – 1 l;
• varené chudé mäso alebo rybie filé – 0,2 kg.

Algoritmus varenia:

1. Použite mixér na rozmixovanie vareného mäsa alebo rýb. Môžu byť úplne alebo čiastočne nahradené varenými hubami, ktoré je možné jednoducho nakrájať na drobno.
2. Nakrájajte kapustu a nezabudnite ju nechať pustiť šťavu.
3. Cviklu a mrkvu dobre umyjeme, ošúpeme a nastrúhame. Netreba vyvárať.
4. Zeleninu nasekáme nadrobno.
5. Všetky ingrediencie zmiešame a pridáme srvátku. Cviklu okroshku jedzte vychladenú.

Ak cviklu pred pridaním do okrošky pokvapkáte citrónovou šťavou, okroška bude chutiť lepšie.

Diétna okroshka s paradajkami

Komponenty:

• uhorky – 0,2 kg;
• paradajky - 0,2 kg;
• zelená cibuľa - 20 g;
• petržlen - 20 g;
• kôpor – 20 g;
• cesnak - 2 strúčiky;
• kefír - 1 l.

Algoritmus varenia:

1. Všetku zeleninu umyte, osušte obrúskom a nakrájajte na malé kocky. Zmiešajte spolu.
2. Rozdrviť cesnak.
3. Nakrájajte petržlen, kôpor a cibuľu.
4. Zmiešajte cesnak s kefírom, cibuľou a bylinkami so zeleninou.
5. Zeleninu zalejeme kefírom, premiešame a podávame okroshku.

Táto okroshka by mala tiež zaujímať osobitné miesto vo vašej strave, ak dodržiavate diétu okroshka. Koniec koncov, paradajky obsahujú množstvo užitočných prvkov, ktoré sa nenachádzajú v uhorkách a reďkovkách.

Aby ste mohli pripraviť okroshku podľa jedného z 10 uvedených receptov, nemusíte držať diétu a chcete schudnúť. Toto diétne jedlo je v horúcich dňoch také príjemné na jedenie, že ho mnohí milujú.

Dobré popoludnie.

Zamyslite sa nad tým, keď hovoríme o jedle, že je diétne, aké sú prvé myšlienky, ktoré vám napadnú, aké by to malo byť?

Som si istý, že väčšina okamžite povie, že by mala byť s minimom tuku, neobsahovať „škodlivé“ produkty a mať nízky obsah kalórií.

No mám pre vás také jedlo. Diétna okroshka s kefírom. Toto je ľahká a uspokojujúca možnosť pre tých, ktorí sledujú svoju postavu, ale potrebujú si oddýchnuť od monotónneho, nudného menu.

Samozrejme, okroshka v tejto podobe nie je vôbec podobná klasickej, pretože neobsahuje obvyklú klobásu a zemiaky. Ale jeho obsah kalórií je iba 90 kcal / 100 g. A môžete ho jesť pri akomkoľvek jedle, či už ide o raňajky, obed alebo večeru.

A najväčšou výhodou diétneho variantu je, že vám bude vyhovovať bez ohľadu na to, akú diétu alebo výživový systém dodržiavate. , alebo dokonca nemilosrdná, takáto okroshka bude všade spadať do kategórie povolených jedál.

Podľa mňa sú to jednoducho úžasné recepty pred letnou zeleninovou sezónou.

Diétna okroshka na kefíre bez zemiakov a klobásy

Ako som už povedal, ak si vytvárate jedálny lístok na chudnutie, musíte odmietnuť alebo výrazne obmedziť tie potraviny, ktoré sa v žalúdku môžu zmeniť na tuk, ak budete jesť príliš veľa.

Zemiakový- svetlý predstaviteľ takýto produkt. Obsahuje veľa škrobu. Je chutná a výživná, no, žiaľ, nie je vhodná na chudnutie.

Nepoužijeme ani klobásu. Nie som proti údenine ako diétnemu produktu, ale iba ak presne viete, z čoho pozostáva. To znamená, že si ho musíte uvariť sami alebo si ho kúpiť od súkromných fariem. Tá kúpená v obchode nám nebude vyhovovať. Prečítajte si ingrediencie – je tiež plná škrobu.

Tu je to, čo budeme brať ako hlavné ingrediencie pre prvý recept:

• Varené kuracie prsia - polovica (1 filet)
• Uhorka - 1 stredne dlhá alebo polovičná
• Reďkovky - 4-5 ks.
• Varené vajcia - 3 ks
• Zelená cibuľa, kôpor
• Kefír (2,5-3,2%) - 0,5 l

Príprava:

Aby som bol úprimný, ani neviem, či sa mám zamerať na proces varenia. Všetko, čo musíte urobiť, je jemne nakrájať všetky ingrediencie a zmiešať ich v jednej miske, pridať soľ a korenie podľa chuti.

Okroshku musíte naplniť kefírom tesne predtým, ako ju budete jesť.

Ak nemáte čas uvariť prsia, studená polievka sa dá pripraviť úplne bez mäsa.

Lahodný nízkokalorický recept bez mäsa

Toto skvelá možnosťľahké občerstvenie v horúcom dni, ktoré sa dá pripraviť len za 12 minút. 10 z nich sa minie na varenie vajec.

V tomto prípade bude zloženie takéto:

• Kefír - 1 liter
• Varené vajcia - 4 ks
• 1 stredná uhorka
• Reďkovky - 5-6 ks.
• Kôpor - zväzok

Opäť stačí nasekať a zmiešať všetky ingrediencie. Zaujímavé pocity získate, ak ich nebudete krájať nožom ako obvykle, ale nastrúhate na hrubom strúhadle.

Polievku dochutíme kefírom až pred jedlom.

Ale ak ste príliš leniví na varenie vajec alebo nemáte čas, môžete si pripraviť originálnu arménsku okroshku.

Arménsky spôsob varenia bez vajec

Nepozerajte sa na extrémne malé množstvo ingrediencií. Čím menej ich bude, tým lepšie pre postavu. Ide o výborný recept na odstránenie prebytočnej vody z tela a čiastočné zbavenie sa opuchov. Nahraďte svoje bežné večere touto originálnou polievkou a výsledky na seba nenechajú dlho čakať.

Len nevečerajte príliš neskoro, inak budete unavení z nočného behania na toaletu

Na prípravu si vezmite:

• Kefír - 1 liter
• Zelení - 2 zväzky
• Uhorka - 3-4 stredné
• Korenie - podľa chuti

Pôvodný recept nepoužíva kefír, ale matsun (národný arménsky fermentovaný mliečny výrobok), ale je nepravdepodobné, že by sa dal kúpiť v najbližšom supermarkete.

Zeleninu nasekajte nadrobno, uhorky nakrájajte na malé štvorčeky a dajte ich do jednej misky. Potom nalejte kefír, pridajte korenie podľa potreby (soľ, korenie, práškový cesnak) a dobre premiešajte.

Ak to menu umožňuje, môžete krekry hodiť do šálky okroshky bezprostredne pred jedlom

Recept na studenú proteínovú polievku s kuracím mäsom a tvarohom

Veľmi originálny, chutný a uspokojivý recept s prídavkom tvarohu. Som si istý, že málokto z vás to vyskúšal.

Ingrediencie:

• Kuracie mäso - 1 kus varené filé
• Uhorka - 1 stredná
• Granulovaný tvaroh - 100 g
• Varené vajcia - 2 ks
• Kefír - 250 ml
• Horčica - 1/2 čajovej lyžičky (alebo celá, ak máte radi pikantnejšie)
• Soľ, korenie, bylinky

Príprava sa nelíši nadrobno a spojte všetky ingrediencie dohromady. Soľ a korenie.

Pridajte kefír a premiešajte.

Ak máte radšej polievku redšiu, zvýšte množstvo kefíru na 0,5 l

Video o tom, ako variť okroshku s citrónom a minerálnou vodou

No a posledný dnešný recept vám ponúkam vo video formáte. Veľmi podrobný recept, ktorý sa vám zobrazí už za 30 sekúnd.

Zabudol som spomenúť, že diétna okroshka je veľmi, veľmi pohodlná možnosť pôstny deň. Posúďte sami: minimum ingrediencií a takmer všetky sú produkty s maximálnou sýtosťou. Čo je ešte potrebné na efektívne vykladanie?

Ako ste si mohli všimnúť, recepty sa od seba radikálne nelíšia. Ale každý má svoj vlastný zvrat. A viete, čo vám chcem ponúknuť? Ak sa ho chystáte minúť, potom ho miňte na diétnu okroshku pomocou receptov v tejto zbierke. Nový recept na každé jedlo. Som si istý, že sa vám bude páčiť.

ďakujem za pozornosť.