Ryby ako rovnocenný účastník ekologického systému Zeme hrajú životne dôležitá úloha v ľudskom živote. Morské a riečne ryby sú nevyčerpateľným zdrojom, ktorý zásobuje ľudí nielen chutnou a zdravou potravou, ale aj unikátnymi komponentmi na výrobu poľnohospodárskych hnojív a liečiv. Rybie zložky sú navyše súčasťou niektorých druhov surovín používaných v ľahkom priemysle.
Zoznam obyvateľov sladkovodných útvarov
Gastronomická hodnota sladkovodné ryby Rusko je dlhou a pevne potvrdenou skutočnosťou. Rozmanitosť druhov riečnych rýb nájdených v úlovkoch je však taká veľká, že len skúsený rybársky nadšenec príde na to, ktorý zástupca ichtyofauny bol z rieky vylovený. Nižšie uvedený zoznam mien riečnych rýb je pomerne široký, ale v žiadnom prípade nie vyčerpávajúci. Takže obyvatelia jazier a riek sladkovodných útvarov Ruska:
Predložený zoznam rýb je rozsiahly, ale dôležitosť správnej identifikácie každého uloveného jedinca nemožno preceňovať. Od toho závisí veľa faktorov ovplyvňujúcich výsledky rybolovu. Patria sem behaviorálne charakteristiky loveného objektu a potravinové preferencie.
Populárne rybárske predmety
Všetci zástupcovia ichtyofauny nachádzajúci sa v sladkých vodách ruských riek, jazier a nádrží sa delia na dravé, všežravé a druhy, ktoré sa radšej živia rastlinnými potravinami a planktónom. Najznámejšími mäsožravými rybami sú bezpochyby zubáč, ostriež a sumec. Ale nesporné vedenie tohto podmieneného hodnotenia patrí šťuke.
Šťuka obyčajná
Telo dravca má tvar torpéda, čo mu umožňuje robiť ostré hody, pretože jeho obľúbený možnosť lovu šťuky - prepadnutie. Farba je kamuflážneho typu, s pomerne širokým farebným rozsahom, od šedej až po takmer čiernu alebo tmavozelenú. V závislosti od biotopu môžu byť prítomné hnedasté odtiene. Biela farba brucha poskytuje predátorovi maskovanie proti oblohe. Plutvy sú žlto-červené.
Základom stravy sú malé ryby, ale veľké jedince sú schopné útočiť na vodné vtáctvo, obojživelníky a malé živočíchy, ktoré vedú polovodný životný štýl: ondatry, bobry a vydry. Hmotnosť šťuky zvyčajne zriedka presahuje 15 - 18 kg, ale vo veľkých a husto osídlených nádržiach môžu niektoré exempláre dosiahnuť hmotnosť 40 kg.
Ostriež riečny
Ďalší charakteristický predstaviteľ dravých rýb žijúcich vo vnútrozemských vodách Ruska. Žije v školách v malých hĺbkach, uprednostňuje tiché, čisté vody. Má zelenožltú alebo šedozelenú farbu s charakteristickými šedými, niekedy až čiernymi, priečnymi pruhmi.
Charakteristickým znakom druhu je chrbtová plutva., rozdelená na dve časti. Predná časť je dosť tvrdá, s ostrými ihličkami. Zadný koniec plutva je mäkká. Farba ventrálnych a análnych plutiev sa mení od svetlooranžovej po jasne červenú.
Potrava ostrieža je pomerne pestrá a pozostáva z malých rýb vrátane vlastných druhov, hmyzu a kôrovcov žijúcich vo vode a v jej okolí.
Najobľúbenejšie návnady sú malé lyžičky a návnady pre zvieratá: červy, krvavce a malé návnadové rybky.
Rozmery ostriež riečny zriedka presahujú 40-45 cm a hmotnosť 1,0-1,5 kg.
Zlatý karas (strieborný)
Tento druh, ktorý je možno najznámejším predstaviteľom rodiny kaprov, žije takmer vo všetkých nádržiach Ruska. Veľké a malé rieky a jazerá, nádrže a rybníky, melioračné kanály a lomy naplnené vodou sú miestami výskytu karasov. Je mu absolútne ľahostajná kvalita vody a dokonca aj jej krátkodobá absencia.
Vedie životný štýl pri dne, živí sa zooplanktónom, larvami hmyzu, červami a vodnými rastlinami. Telo je okrúhle, na oboch stranách mierne stlačené, pokryté hladkými šupinami. Existujú dve druhové formy tejto ryby: zlatá a strieborná. V súlade s príslušnosťou k jednej z foriem farba sa líši od strieborných po zlaté odtiene.
Dosahuje veľkosť 50-60 cm a hmotnosť 2,5-3,0 kg. Najbežnejšou rybárskou výbavou je muškársky prút, ale dá sa úspešne chytiť aj pomocou spodný prevod. IN zimné obdobie je neaktívny, preto sa letné mesiace považujú za najpriaznivejší čas rybolovu.
ruský jeseter
Bez preháňania možno tohto obyvateľa ruských riek nazvať jednou z vizitiek Ruska. Jeseter je pomerne veľká ryba. Dĺžka tela jednotlivých exemplárov môže dosiahnuť šesť metrov. Hmotnosť komerčného jesetera sa pohybuje v rozmedzí 10-20 kg, ale sú známe prípady chytania jedincov s hmotnosťou 7-8 centov alebo viac.
Vretenovité predĺžené telo ryby, pozostávajúce z chrupavkového tkaniva, neobsahuje stavce. Notochord v ňom zostáva počas celého života jesetera. Žiadne váhy, a na tele ryby sú zvláštne kosoštvorcové kosoštvorce v tvare diamantu. Jeseter má farbu, ktorá je v rôznych variáciách sivá, ktorý sa na bruchu zmení na biely alebo sivožltý. Plutvy rýb sú zvyčajne tmavošedé.
Ruský jeseter však, podobne ako jeho sibírski či amurskí príbuzní, vedie životný štýl na dne, zostupuje do hĺbky až sto metrov, kde si v skutočnosti nachádza potravu pre seba.
Potrava jesetera je pestrá a zahŕňa larvy hmyzu, krevety, červy a pijavice, nepohrdne ani rybičkami. Pri nedostatku bielkovinovej potravy jeseter úspešne konzumuje riasy.
Nedá sa nezaujať, že jeseter patrí medzi dlhoveké ryby. Priemerná dĺžka života tejto úžasnej ryby je 50-60 rokov, no história pozná príklady chytania stáročných exemplárov.
úhor riečny
Táto jedinečná ryba je mimoriadne podobná hadovi, pretože má predĺžené, zaoblené a mierne bočne stlačené telo. Vrstva hustého hlienu pokrývajúceho úhora, robí ho veľmi šmykľavým, čo mu často pomáha pri návrate do vody po stretnutí s rybárom. Chvostové, chrbtové a análne plutvy tvoria akúsi stuhu lemujúcu významnú časť rybieho tela.
Farba úhora úplne závisí od jeho veku a životných podmienok. Charakteristickým znakom farby je charakteristický kovový lesk, ktorý umožňuje, aby sa ryba nazývala strieborná.
Pre biotopy úhora riečneho je charakteristické hlinité dno a slabé prúdenie. Práve tam nachádza potravu pre seba, ktorou sú červy a kôrovce. Chytá sa pomocou plavákov a spodné rybárske prúty zvyčajne v noci. Ako návnada sa používa živá návnada. Úhorie mäso je veľmi výživné a mimoriadne chutné, najmä údené.
Gastronomická hodnota sladkovodných rýb
Napriek tomu, že podľa odborníkov sú riečne ryby v prínosoch pre ľudský organizmus nižšie ako morské, obsah minerálov a vitamínov v ich mäse je dosť vysoký. Filé riečna ryba obsahuje veľa tokoferolu, vitamíny A a D. Preto pravidelná konzumácia mäsa z riečnych rýb mimoriadne priaznivo pôsobí na zdravie vlasov, dodáva pokožke zdravý lesk a príjemnú farbu a udržuje stabilitu zrakových orgánov.
Osoba, ktorá systematicky konzumuje ryby žijúce v sladkých vodách, musí byť zriedkavo v stave stresu, pretože horčík, ktorý je súčasťou rybieho mäsa, zlepšuje aktivitu nervový systém. A to zase odstraňuje podráždenosť a normalizuje spánok.
Koľko rýb by ste mali jesť? Odborníci na výživu určujú mieru spotreby rybieho mäsa na 150-200 g denne.
Nie je žiadnym tajomstvom, že gastronomická hodnota rýb do značnej miery závisí od ich kostnatosti a podľa tohto ukazovateľa sú riečne ryby výrazne nižšie ako morské ryby. Napriek tomu medzi zástupcami sladkovodných útvarov existujú druhy, ktorých mäso je prakticky bez kostí. Bokom nezostali ani ryby z ruských riek a haute cuisine. Takže zo šťuky, ktorej mäso mnohí považujú za nekvalitné, európski kuchári pripravujú majstrovské jedlo - „rybu Gefilte“.
Ohrozený a vzácny druh
Dnes mnohí predstavitelia ichtyofauny žijúci v ruských nádržiach potrebujú ľudskú pomoc. A najdepresívnejšia vec je skutočnosť, že tento smutný zoznam sa neustále rozširuje:
Všetky tieto a niektoré ďalšie druhy rýb balansujú na pokraji vyhynutia z tváre našej planéty. Napríklad až do polovice tridsiatych rokov minulého storočia bol volchovský síh hlavným predmetom komerčného rybolovu v povodiach riek Svir, Volchov a Syaz. Uvedenie vodnej elektrárne Volchov do prevádzky však „odsúdilo“ túto cennú rybu na vyhynutie.
Červená kniha
Zostavovatelia Červenej knihy ohrozených a vzácnych druhov rýb žijúcich vo vodných útvaroch Ruskej federácie, rozdelené do piatich kategórií. Hlavným výberovým kritériom bol ukazovateľ populácie:
- Druhy, ktorých počet je na kritickej úrovni a hrozí im vyhynutie.
- Druh s rýchlo klesajúcim počtom.
- Zriedkavé, vyskytujú sa v obmedzených oblastiach alebo v malých množstvách.
- Málo známy a málo študovaný druh.
- Obnovené druhy, ktorých zvyšujúci sa počet je potrebné kontrolovať.
Treba poznamenať, že v dôsledku ťažkostí vyplývajúcich z účtovných chýb mohli niektoré druhy sladkovodných rýb skončiť v Červenej knihe bezdôvodne. Stav ekológie mnohých riečnych systémov nachádzajúcich sa na území Ruskej federácie tiež nie je povzbudivý.
Znečistenie vodných útvarov odpadovými vodami obsahujúcimi chemikálie zvýšené nebezpečenstvo a škodlivé emisie z priemyselných podnikov vedú nielen k zmenám v obvyklom spôsobe života predstaviteľov ichtyofauny, ale ohrozujú aj mutácie a úplné vymiznutie ichtyofauny.
Pozor, len DNES!
Ryby alebo jedlá časť rýb nie sú v obsahu bielkovín horšie ako mäso. Ďalej obsahuje tuky, z ktorých 86 % tvoria polynenasýtené omega-3 kyseliny, potrebné pre činnosť mozgu, vitamíny A, D, E a mikroelementy. Zloženie produktu je dané jeho druhom: sú tu sladkovodné a morské ryby, farebne sú odlíšené biele ryby, červené a hnedé ryby. Ochutnajte rôzne ryby je tiež iný.
Vedci neustále skúmajú účinky tohto produktu na ľudský organizmus, vďaka čomu sa zistilo, že ryby chránia pred kardiovaskulárnymi ochoreniami, a ak už existujú, zmierňujú príznaky.
Ľudia, ktorí ho pravidelne jedia, majú dobrý zrak, dobré fyzické a duševné zdravie: vedci, ktorí uskutočnili štúdiu na Mauríciu, dokázali, že deti, ktorých strava pravidelne obsahuje ryby, skončia vo väzení menej (o 64 %, pretože sa cítia pokojnejšie a šťastnejšie) . Nádory a osteoporóza sa u milovníkov rýb vyskytujú len zriedka, zostávajú dlhšie aktívne a mladé (podľa odborníkov na výživu je nízka dĺžka života v krajine práve preto, že ľudia jedia ryby len zriedka).
Šťuka je rod sladkovodných rýb, jediný z čeľade šťuky.
Šťuka môže dosiahnuť dĺžku 1,5 m a vážiť až 35 kg (zvyčajne do 1 ma 8 kg). Telo je torpédovité, hlava je veľká, ústa široké.
Farba je premenlivá, v závislosti od prostredia: v závislosti od charakteru a stupňa rozvoja vegetácie môže byť sivozelenkastá, sivožltkastá, sivohnedá, chrbát je tmavší, na bokoch veľké hnedé alebo olivové škvrny ktoré tvoria priečne pruhy. Nepárové plutvy sú žltkastosivé, hnedé s tmavými škvrnami; spárovaný - oranžový.
Strieborná šťuka sa vyskytuje v niektorých jazerách. Životnosť jednotlivých jedincov môže dosiahnuť až 30 rokov.
Ide
Ryby z čeľade kaprovitých majú vonkajšiu podobnosť s ploticou. Ide je pomerne veľká ryba, dosahuje dĺžku 70 cm a váži 2-3 kg; hoci sa nájdu aj väčšie jedince. Farba je šedo-strieborná, na chrbte tmavšia ako na bruchu. Plutvy majú ružovo-oranžový odtieň. Ide je sladkovodná ryba, ale môže žiť aj v polosladkej vode morských zátok. Ide strava pozostáva z rastlinných a živočíšnych potravín (hmyz, mäkkýše, červy). K treniu dochádza v druhej polovici jari. Zubáč je príbuzný ostrieža, ktorý žije len v čistej vode, zabezpečenej kyslíkom pre svoj život a činnosť. V tejto rybe nie sú žiadne fosfáty ani iné nečistoty. Výška zubáča je 35 cm, jeho maximálna hmotnosť je 20 kg. Mäso zubáča je ľahké a chudé, no chuťovo veľmi príjemné. Je nasýtená fosforom, chrómom, sírou, draslíkom, fluórom, kobaltom, jódom a vitamínom P. Z hľadiska zloženia je táto ryba celkom zdravá.
Bersh sa živí nie príliš veľkými rybami, hlavne guľášom. Mäso je ako zubáč, ale trochu mäkšie.
Ostriež
Ostriež žije v riekach, jazerách a rybníkoch, ktoré majú iba čistú vodu. To znamená, že to môžeme povedať túto rybu nie je vyberavý a nájde sa takmer všade, kde je čisto.
Na chytanie ostrieža je potrebné používať iba určité tenké náčinie. Vďaka tomu je jeho chytanie celkom zaujímavé a zábavné.
Ruff
Vo vzhľade vyzerá rúno ako monštrum. Má také ostnaté plutvy, aby sa chránil pred dravými rybami, ako je šťuka. Táto ryba sa nachádza v rybníkoch a riekach, ale mení farbu v závislosti od svojho biotopu. Výška je 13 cm a váha je približne 400 g.
Takýto rast ruffe závisí od prebytku rakov, hmyzu a lariev, ktorými sa živia. Tento druh rýb je bežný v mnohých európskych krajinách. Nachádza sa najmä v riekach, jazerách, morských pobrežiach a rybníkoch.
Trí od dvoch dní do niekoľkých týždňov. Táto ryba nemá rada slnečné svetlo, takže ju možno nájsť v hĺbke najmenej dva metre.
Nasekať
Táto ryba je na našom území mimoriadne vzácna, preto o nej vie len málokto. Ryba patrí do čeľade ostriežov. Má predĺžené vretenovité telo, zdobené vyčnievajúcim ňufákom.
Táto ryba má malú veľkosť, to znamená, že jej dĺžka je menšia ako 1 stopa. Hlavným miestom pobytu chopu je rieka Dunaj s priľahlými prítokmi.
Kotleta sa živí červami, mäkkýšmi a malými rybami. Kaviár, ktorý má žiarivo žltú farbu, sa neresí od konca apríla.
Pike
Pike patrí do čeľade šťuky. Rozšíril sa v sladkovodných útvaroch euroázijského a severoamerického kontinentu. Dá sa povedať, že táto ryba je rozšírená takmer po celom svete iba vo vode, ktorá je nasýtená kyslíkom.
Keď sa množstvo kyslíka zníži, zomrie. Výška je 1,5 m, hmotnosť sa pohybuje medzi 35 kg. Telo a hlava šťuky majú predĺžený tvar. Môže sa trieť iba pri teplotách od troch do šiestich stupňov. Šťuka je dravá ryba.
Živí sa prevažne nízkohodnotnými rybami. Žije všade. Mäso obsahuje málo tuku a je diétne. Žijú nie viac ako 25 rokov. Vo varení tento typ ryby sa používajú surové, varené, vyprážané a dusené.
Ako chytiť viac rýb?
Už nejaký čas aktívne chytám a našiel som veľa spôsobov, ako zlepšiť záber. A tu sú tie najúčinnejšie:- . Priťahuje ryby v studenej a teplej vode pomocou feromónov obsiahnutých v zložení a stimuluje ich chuť do jedla. Je škoda, že Rosprirodnadzor chce zakázať jeho predaj.
- Citlivejšia výbava. Recenzie a návody na iné typy výstroja nájdete na stránkach môjho webu.
- Návnady pomocou feromónov.
Roach
Roach sa v Ruskej federácii rozšíril.
Žije v riekach, rybníkoch a jazerách.
Farba ryby závisí od zloženia vody, v ktorej žije.
Vyzerá to ako rudd.
Plotice sa živia najmä riasami, plôdikom rôznych malých rýb a rôznymi larvami pakomárov.
S nástupom zimy idú prezimovať.
Začína sa trieť neskôr ako šťuka, niekde tesne na konci jari, a pred trením sa pokryje malými bielymi škvrnami.
Roach kaviár je veľmi jemný, priehľadný a má zelený odtieň.
Bream
Bream je nudná ryba, ale má lahodnú chuť. Uprednostňuje život v pokojnej vode s pomalými prúdmi.
Ich životnosť je 20 rokov, rastú však pomaly. Napríklad pleskáč, ktorý sa dožíva 10 rokov, váži len tri alebo štyri kilogramy.
Ryba má strieborno-tmavú farbu. Priemerná dĺžka života je sedem až osem rokov. Dĺžka sa pohybuje v rozmedzí 41 cm a hmotnosť dosahuje 800 g Začína sa trieť na jar.
Živí sa vodným planktónom, larvami bezstavovcov a mäkkýšmi rakmi. Žije najmä v Čiernom a Kaspickom mori. Pri varení sa používa v rôznych formách: vyprážané, varené, solené, údené a sušené.
Gustera
Pražma strieborná je sedavá ryba. 
Farba je modro-šedá. Životnosť rýb nie je dlhšia ako 15 rokov.
Dĺžka je 35 cm a váha 1,2 kg. Tieto ryby nerastú rýchlo. Žijú v pokojných vodách.
Jar a jeseň sú pre pleskáča obdobím tvorby početných kŕdľov a hustých zhlukov.
Odtiaľ pochádza aj názov ryby.
Živí sa hlavne larvami hmyzu a malými mäkkýšmi.
Pražma strieborná sa trenie zvyčajne v noci, koncom mája alebo začiatkom júna pri teplote vody 15 až 17 °C s trvaním 1 až 1,5 mesiaca.
Ryby sa rozšírili v európskych krajinách. Mäso má veľa kostí a je bez chuti.
Kapor
Kapor má tmavožlto-zlatú farbu. Životnosť ryby je 30 rokov, ale prestáva rásť po 7 alebo 8 rokoch. Hmotnosť je od 1 do 3 kg a výška je 100 cm.
Kapor je sladkovodná ryba, no vyskytuje sa aj v Kaspickom mori. V lete sa živí mladými výhonkami tŕstia a iných vodných rastlín, ako aj mladými vajíčkami neresiacich sa rýb a na jeseň začína požierať rôzny drobný hmyz a bezstavovce.
Kapor
Kapor patrí do čeľade kaprovitých. Má fúzy. Ryby sa živia nedostatočne tepelne upravenými zemiakmi, strúhankou a koláčom. V zime sa kapry ukladajú na zimný spánok. Sú veľmi nenásytní a nenásytní.
Predpokladaná dĺžka života je asi 100 rokov. Ryba je žltozelená a hnedá. Žije v riekach, nádržiach, sadzbách, jazerách, ktoré majú dno plné bahna.
Ryby sa trú pri teplote vody od 18 do 20 stupňov ráno. Hmotnosť je cca 9 kg. V Číne je považovaná za potravinovú rybu a v Japonsku za dekoratívnu potravinu.
karas
Karas je medzi ľuďmi najznámejšia ryba. 
Žije takmer vo všetkých nádržiach a rybníkoch v Rusku.
Patrí do čeľade kaprovitých. Podobá sa na kapra, no nemá fúzy.
Táto ryba je odolná a nenáročná na kvalitu vody. Na nedostatok kyslíka reagujú málo.
V zime môžu ryby zamrznúť na ľad a nezomrú, ak vnútorná kvapalina nezamrzne.
Váži 0,5 kg.
Plodí sa pri teplote najmenej 14 stupňov.
Lieň
Žije v riekach a nádržiach obrastených rastlinami a pokrytých kobercom žaburinky.
Je považovaná za silnú rybu. Lieň je dobré chytať už od augusta. Pokiaľ ide o chuť, ryba nie je o nič horšia ako kapor a zubáč. Robí sa z nej aj dobrá rybacia polievka.
Chub
Jelca je sladkovodná ryba. Patrí do čeľade kaprovitých. Jeho dĺžka je 80 cm a váži asi 8 kg. Ako potravu využíva vzdušný hmyz, mladé raky, ryby a žaby.
Rozšírené v európskych krajinách a Malej Ázii. Neresí sa pri teplote vody od 12 do 17 °C. Rád žije v oblastiach so silnými prúdmi.
Šťuka je rod sladkovodných rýb, jediný z čeľade šťuky.
Ide je rozšírený vo všetkých riekach a nádržiach európskych krajín. Preferuje pomalé prúdy a hlboké miesta. Neukladá sa do hibernácie. Celkom odolná ryba. Dĺžka sa pohybuje od 35 do 63 cm, hmotnosť sa pohybuje od 2 do 2,8 kg.
Predpokladaná dĺžka života dosahuje 20 rokov. Živí sa živočíšnou a rastlinnou potravou. Ide sa rodí na jar pri teplotách od 2 do 13 stupňov.
Asp
Asp je najbežnejším druhom z čeľade kaprovitých. 
Má tmavú modrosivú farbu.
Výška ryby je 120 cm a hmotnosť sa pohybuje medzi 12 kg.
Tento druh žije v Čiernom a Kaspickom mori.
Rád pláva v rýchlo tečúcich vodách sa vyhýba.
Čechon
Má striebornú, sivastú a žltkastú farbu. Dĺžka ryby je 60 cm a váha 2 kg. Predpokladaná dĺžka života je 9 rokov. Ryba rastie pomerne rýchlo.
Žije v riekach, jazerách, nádržiach, mori. Mladé ryby najskôr jedia fytoplanktón a zooplanktón a koncom leta sa živia larvami hmyzu. Žije v Baltskom mori.
Rudd
Vo vzhľade je rudd podobný plotici, ale oveľa atraktívnejší. Je vysoký 51 cm a váži 2,1 kg. Priemerná dĺžka života sa pohybuje od 19 rokov.
Nachádza sa v riekach, ktoré sa vlievajú do Kaspického, Azovského, Čierneho a Aralského mora. Ryby jedia živočíšne a rastlinné mikroorganizmy. Obzvlášť milujú kaviár z mäkkýšov.
Mäso obsahuje veľa užitočných minerálov ako fosfor, chróm, vitamín P, bielkoviny a tuky.
Podust
Podust má dlhé telo. Životnosť rýb je 10 rokov. Dĺžka dosahuje 40 cm a hmotnosť je 1,6 kg. Miluje rýchlo tečúce rieky.
Živí sa mikroskopickými riasami, ktoré ležia na dne riek. Trí v apríli pri teplotách od 6 do 8 stupňov. Distribuované po celej Európe.
Bezútešný
Bleak je ryba, ktorú pozná každý človek, ktorý aspoň raz zobral do ruky udicu. Patrí do čeľade kaprovitých. Veľkosť rýb sa pohybuje od 12 do 15 cm a hmotnosť dosahuje asi sto gramov.
Žije v riekach, ktoré sa vlievajú do Čierneho, Baltského a Azovského mora.
Bystryanka
Bystryanka je podobná obyčajnej bezútešnej. Je to pomerne malá ryba a jej maximálna veľkosť nebola väčšia ako 10 cm. Má hnedozelenú farbu. Váži asi 2 g. Žije asi 6 rokov.
Rastie veľmi pomaly. Ako potravu berie zooplanktón a riasy.
Gudgeon
Gudgeon patrí do čeľade kaprovitých. 
Telo ryby je vretenovité.
Veľkosť je 15-22 cm.
Nachádza sa v nádržiach.
Plodí sa na jar.
Ako potravu prijíma larvy a drobné bezstavovce
biely amor
Ryba "Veľký Cupid" patrí do rodiny kaprov. Ako potravu prijíma iba vodné rastliny, ktoré majú vysokú rýchlosť rastu. Ryba je vysoká 1,2 m a váži 32 kg. Tento druh rýb je rozšírený po celom svete.
Strieborný kapor
Strieborný kapor sa živí mikroskopickými riasami v obrovských veľkostiach. Ide o priemyselnú rybu, ktorá sa ľahko aklimatizuje. Váži 8 kg. Patrí do čeľade kaprovitých. Ryba má zuby, ktoré sú určené na sploštenie rias.
Karas striebristý je rozšírený v Čínskej republike a regióne Strednej Ázie. Dĺžka ryby dosahuje 1 m a hmotnosť je 25 kg. Je to priemyselná ryba. Strieborný kapor miluje teplú vodu. V riekach sa vyberajú miesta s rýchlymi prúdmi. Rozmnožujú sa skoro na jar.
Som
Sumec je veľká sladkovodná ryba bez šupín z čeľade sumcovitých. Jeho dĺžka dosahuje 5 m a jeho hmotnosť je 400 kg. Farba je hnedá. Žije v Ruskej federácii a ďalších európskych krajinách. Platí pre neaktívne ryby.
Kanálsky sumec
Kanálové sumce sú ryby patriace do čeľade sumcovitých. Obsahuje 37 druhov rýb, ktoré žijú v Severná Amerika. Ryba má veľmi štíhle telo bez šupín a obrovské fúzy, čo je obzvlášť zaujímavé.
Ryby sa trú pri teplote 28 stupňov. Kanálové sumce sú teplomilné ryby, ale môžu prezimovať pod ľadom.
Akné
Úhor je sladkovodná ryba, ktorá patrí do čeľade riečnych. Táto ryba je dravá. Žije v Baltskom, Azovskom, Čiernom a Barentsovom mori. Vyzerá ako had.Má pretiahnuté valcovité telo a malú hlavu, ktorá je vpredu sploštená. Táto ryba sa nachádza vo vodách s hlinitým dnom. Úhor sa živí rôznymi živočíchmi, ktoré žijú v bahne, rakmi, červami, larvami a slimákmi.
Dĺžka je 47 cm a hmotnosť môže dosiahnuť 8 kg.
Snakehead
Ryby hadej žijú v bažinatých oblastiach. Vyzerá ako had
Burbot
Burbot patrí do radu treskovitých rýb. 
Má dlhé, malé a okrúhle telo.
Farba je hnedá a šedá.
Ale môže sa meniť v závislosti od prostredia.
Táto ryba sa rodí v chladnom období.
Preferuje studenú a čistú vodu.
Burbot je dravec.
Loví hlavne v noci.
Živí sa bezstavovcami a zooplanktónom. Burbot je priemyselná ryba.
Loach
Loach je jednou z malej skupiny rýb, ktorá sa vyznačuje dlhým telom, ktoré je pokryté veľmi malými, hladkými šupinami.
Vo vzhľade sa loach podobá úhorovi alebo hadovi. Ryba má dlhé valcovité telo. Dĺžka tejto ryby je 30 cm.
Tento druh je rozšírený po celej Európe. Ryby preferujú pokojnú vodu. Rád býva väčšinou pri dne a na povrch sa dostáva len počas búrky alebo počas dažďov.
Char
Red char fish je príbuzným plemena lososa. Existuje mnoho druhov tejto ryby. Charakteristickou vlastnosťou loachu je, že má schopnosť meniť svoju farbu, ktorá závisí od jeho biotopu a počtu rokov.
Tieto ryby nemajú šupiny. Má malú veľkosť. Pri varení sa uhoľ nezmenšuje, keď je vystavený vysokým teplotám.
Ryby sú bohaté na omega-3, teda mastné kyseliny, ktoré pomáhajú telu vykonávať ochranné funkcie v boji proti zápalu.
uhorská mihuľa
Žije hlavne v riekach. Táto ryba je rozšírená v Zakarpatsku na Ukrajine. Žiarivka maďarská žije v plytkých oblastiach riek s hlinitým dnom.
Ukrajinská mihuľa
Ukrajinská mihuľa sa živí rôznymi druhmi rýb. Žije hlavne v riekach. Distribuované v povodiach Ukrajiny. Nerád je hlboko pod vodou.
Dĺžka tela je 25 cm, trenie pri teplote vody 8 stupňov. Po trení žijú ďalšie dva roky a uhynú.
Sterlet
Má tmavo šedo-hnedú farbu. 
Predpokladaná dĺžka života je 27 rokov.
Dĺžka sa pohybuje od 1,25 m a hmotnosť do 16 kg.
Žije v riekach.
V zime prechádza do sedavého stavu, ide hlbšie a neživí sa ničím.
Distribuované v Čiernom, Azovskom, Kaspickom, Bielom, Barentsovom a Karskom mori.
Je to veľmi cenná priemyselná ryba.
losos dunajský
Losos dunajský je jedinečným predstaviteľom rybej fauny Ukrajiny. Žije v povodí Dunaja a nenachádza sa nikde inde na svete. Ryba patrí do rodiny lososov. Jeho dĺžka je asi 1 meter.
Lososová farba je šedá. Začína sa trieť v apríli. Táto ryba je nenásytný dravec, ktorý sa živí malé ryby. Hmotnosť ryby je 140 g, veľkosti sa pohybujú do 15 cm.
Životnosť dunajského lososa je dvadsať rokov.
Tento druh je uvedený v Červenej knihe Ukrajiny a je chránený. Je zakázané ho chytať.
Pstruh potočný
Pstruh potočný patrí do čeľade lososovitých. Má dĺžku tela 25 - 55 cm a hmotnosť 0,2 - 2 kg alebo viac. Farba sa mení z tmavohnedej na zlatistú. Táto ryba vedie sedavý životný štýl a nerada migruje.
Pstruh sa živí rakmi a larvami hmyzu. Najviac veľké množstvo Pstruhy získavajú potravu počas búrky, keď vietor sfúkne do vody obrovské množstvo lariev hmyzu.
Umber
Umbra patrí do rodiny Euduškovcov. Rozmery tela sú 10 cm a váha cca 30 g. Farba je červenohnedá. Rozšíril sa v povodí riek Dunaj a Dnester.
Ak začuje nebezpečenstvo, zavŕta sa do zeme. Plodí sa v marci alebo apríli. Požiera larvy rýb a drobné bezstavovce.
Lipeň európsky
Lipeň európsky je jednou z hlavných priemyselných rýb na severe Uralu. Neresí sa v riekach pri teplote 10 stupňov. Je veľmi dravé ryby. Rád sa pohybuje v rýchlo tečúcich riekach.
Kapor
Kapor je sladkovodná ryba. Patrí do čeľade kaprovitých. Ryba je tmavej farby. Jeho dĺžka je 60 centimetrov. Kapor sa vyskytuje v Čiernom, Azovskom a Kaspickom mori. Hmotnosť je cca 5 kg.
Riečne ryby bez kostí
V nasledujúcich druhoch rýb nie sú žiadne kosti:
- v námornom jazyku;
- u rýb z čeľade jeseterovitých, ktoré patria do rádu Chordata.
Vlastnosti riečnych rýb
Voda je veľmi hustá látka, takže pohyb rýb v nej je náročný. Jej telo je však na takéto podmienky prispôsobené.
Najmä veľa rýb dobrí plavci, má tvar dlhého torpéda alebo vretena. Medzi takéto ryby patrí losos, podust, jelca, jelca, boleň, šabľa a sleď. V pokojnej vode a s malý prúd Existujú ryby, ktoré majú ploché telo. Patrí sem pleskáč, ryšavka a karas.
Medzi riečnymi rybami sú dravce - šťuka, burbot, zubáč a sumec, ktoré majú strašné ústa, obrovské čeľuste a silné zuby. Pike má zvláštnosť vyklenutia pri prehĺtaní potravy.
Ryby, ktoré sa živia malými rybami, majú malé otvory v ústach. A tie, ktoré sa kŕmia zospodu a ryjú zem, majú výsuvnú tlamu.
Farba kože mnohých rýb sa mení v závislosti od ich biotopu. Rýchlosť pohybu môže byť desať až dvadsať metrov za sekundu.
Naša planéta je už milióny rokov obývaná mnohými rôznymi živočíchmi. Medzi nimi vyniká špeciálny druh - ryby. Naplnili rieky, jazerá, moria a oceány. Tieto zvieratá hrajú veľkú úlohu v prirodzenom potravinovom reťazci, ako aj v ľudskom prostredí. Morské aj riečne ryby slúžia ako zdroj potravy pre ľudí, liečivá a hnojivá pre poľnohospodárstvo, ale aj suroviny pre ľahký priemysel. Čo sú títo obyvatelia riek našej krajiny, ako prežívajú a čo jedia? Táto problematika si zaslúži náležitú pozornosť, pretože všetky živé organizmy na Zemi sú nevyhnutnou súčasťou prírody.
Ryby ruských riek
Najbežnejšie ryby, ktoré žijú v ruských riekach, sú beluga, šťuka, burbot, sumec, jeseter, lipkavec, karas, losos, kapor, ostriež, kapor a ryšavka. A toto nie je ich úplný zoznam. Medzi najrýchlejšie riečne ryby patrí losos, dace, podust, boleň a šabľa a medzi najšikovnejšie patrí ryšavka, pleskáč, plotica, pleskáč, lieň a karas. Tieto vodné stavovce sa delia na dravých a mierumilovných obyvateľov. To, čo riečne ryby jedia, priamo závisí od tohto rozdelenia. Prvé sa živia menšími zástupcami tejto triedy, zatiaľ čo druhé trávia väčšinu času hľadaním planktónu a rastlinnej potravy. Najmä v lete rýchlo rastú rôzne riasy, ktoré poskytujú útočisko pre kôrovce a mäkkýše. A to nie je len jedlo, ale aj druh pochúťky pre ryby. Dravce (napríklad šťuka, zubáč, ostriež) sa zasa živia menšími rybami.
Najväčší predstavitelia riečnych rýb
V súčasnosti sa za veľký exemplár považuje každá riečna ryba, ktorej dĺžka je viac ako 1,80 metra a váži najmenej 90 kg. Niekoľko druhov týchto vodných stavovcov drží rekord vo veľkosti. Jednou z nich je beluga. Jeho hmotnosť dosahuje 1400 kg a jeho dĺžka je asi päť metrov. Beluga a šťuka držia krok s veľkosťou. Jeho najväčší predstavitelia sa nachádzajú v severných riekach Ruska.
Sumec európsky (obyčajný) váži okolo 350 kg a je dlhý až 4,5 metra. Žije takmer vo všetkých veľké rieky Rusko aj SNŠ. Sumec je nezvyčajný v tom, že jeho telo pozostáva z obrovskej hlavy a obrovského chvosta.
Najcennejšia sladkovodná ryba
Riečne ryby Ruska majú svoje najcennejšie exempláre. Najdrahšia z nich je ruská beluga. Napríklad ulovená samica s hmotnosťou 1227 kg priniesla 240 kg veľmi kvalitného kaviáru. Jeho dnešná hodnota je asi dvestotisíc dolárov.
Druhým najdrahším je kapor. Patrí do kategórie obzvlášť hodnotných Napríklad v sedemdesiatych rokoch v delte rieky Volga bol úlovok kaprov minimálne desaťtisíc ton ročne.
Ryby z riek Primorye
Rusko má obrovské územie, v nádržiach ktorých je veľa rôzne druhy ryby Vzhľadom na obyvateľov sladkovodných útvarov Primorského územia je teda možné spočítať asi sto päťdesiat ich odrôd. Niektoré, ako napríklad sachalinský tajmen, sú dokonca uvedené v Červenej knihe. Ostatné riečne ryby Primorye sa môžu pochváliť najneobvyklejšími menami - napríklad lapač hadov, konský guar, žltolíci a topgazer. Okrem už spomínaných rýb medzi tunajšie ryby patrí šťuka amurská, sumec, karas, kapor, losos, lenok, counj a lipeň. Jednou z najnáročnejších a najrozšírenejších rýb na území Primorského územia je rudd. A hoci ho mnohí domáci považujú za príliš kostnatý, jeho chuť je vynikajúca. Existujú dva typy rudd: malé a veľké. Zvyčajne táto ryba dorastá do dĺžky pol metra a váži až jeden a pol kilogramu.
Rybolov v regióne Moskva
Pre tých, ktorí radi lovia ryby, zostáva moskovský región už mnoho rokov obľúbeným miestom na oddychovú dovolenku. Úžasná príroda, tiché večery, čistý vzduch a veľa rýb v nádržiach - všetko, čo potrebujete pre ruský rybolov. Severka, Ruza, Istra, Nerskaya, Protva, Nara, Besputa, Dubna, Sestra a ďalšie ukrývajú vo svojich vodách rôzne obľúbené a chutné ryby. Patria sem ostrieže, kapry a karasy, plotice, šťuky, zubáče, pleskáče a jalec, pleskáč, boleň a jalovec. Riečne ryby v moskovskom regióne sa lovia pomocou rybárskych prútov, prívlačových prútov, muškárskych prútov, člnov a balíkov.
Pike - kráľovná ruských riek
Keď už hovoríme o rybách, ktoré sa nachádzajú v Rusku, nemožno nespomenúť hrdinku ruských rozprávok - šťuku. Žije nielen v nádržiach našej krajiny, ale aj v riekach európskych krajín, ako aj Ázie a Spojených štátov amerických. Veľkosť šťúk je určená zásobou potravy: čím väčšia je priemerná veľkosť rýb v rieke, tým väčšia môže šťuka rásť. Je právom považovaná za jednu z najdravejších sladkovodných rýb. jej vzhľad plne to demonštruje: dlhá sploštená hlava s obrovskými ústami a veľkým počtom ostrých zubov vyzerá hrôzostrašne. Mnoho riečnych rýb sa stalo korisťou tohto obratného dravca. Farba šťúk je prevažne šedozelená, so škvrnami. Vďaka svojmu klzkému valcovitému telu sa pohybujú rýchlo a svižne. Šťuky sa živia prevažne menšími ostriežmi a inými), no často sa vyskytujú prípady požierania jedincov vlastného druhu. Okrem toho strava týchto predátorov zahŕňa obojživelníky, plazy, veľký hmyz, rôzne odpadky, malé cicavce a dokonca aj kurčatá vodného vtáctva.
Vzácne a ohrozené ryby
Dnes na území Ruska veľa riečnych rýb potrebuje ľudskú účasť a starostlivosť, ktorých zoznam každým rokom rastie. Patria sem beluga azovská, jeseter, sleď volžský, síh volchovský, kapor čierny, lipeň bajkalský, jeseter bajkalský, socha obyčajná, losos kamčatský a iné. Všetky tieto ryby sú na pokraji vyhynutia. Vezmite si volchovského síha, ktorý predtým, pred svojou výstavbou (1925), zohrával veľkú úlohu v rybolove a nachádzal sa vo veľkých množstvách v riekach Volchov, Syaz a Svir.
Úlovok jesetera bajkalského v devätnástom storočí dosiahol tri tisíc centov a v deväťdesiatych rokoch dvadsiateho storočia sa znížil na dvesto centov. Dnes sa tieto riečne ryby najčastejšie nachádzajú v jazere Bajkal a riekach, ktoré do neho tečú - Angara, Kitoye, Belaya, Selenga, Barguzin a Khamar-Daban. Podobný osud stihol aj lipňa bajkalského, ktorý bol v týchto vodách tiež predtým rozšírený.
Ďalším ohrozeným druhom je kapor čierny. Z dôvodu prudkého poklesu početnosti tejto ryby v sedemdesiatych rokoch minulého storočia bol zavedený zákaz jej lovu. Dnes sa nachádza v a tiež v Ussuri.
Vplyv environmentálnej situácie
Žiaľ, dnes environmentálna situácia ovplyvňuje mnohé riečne systémy. Pomerne často sa vyskytujú prípady znečistenia riek emisiami z tovární a priemyselných podnikov, dažďovou vodou, ktorá obsahuje rôzne nebezpečné chemikálie. Za takýchto okolností riečne ryby, raky, korytnačky a ďalší obyvatelia nielenže menia svoj obvyklý spôsob života, ale stávajú sa aj obeťami mutácií alebo úplne zmiznú. A nie je žiadnym tajomstvom, že nedostatočná pozornosť ľudskej spoločnosti môže viesť k nenapraviteľnej ekologickej katastrofe.
Takmer polovica všetkých druhov rýb je sladkovodná. Je logické, že žijú v sladkých vodách - jazerá, rieky, umelé nádrže. Tieto ryby sa vyznačujú dobrou vitalitou, takže ľahko znášajú aj zlé podmienky. V tomto článku sa pozrieme na tie najviac zaujímavé pohľady sladkovodné ryby a ich vlastnosti.
Život sladkovodných rýb: bez šupín sa nezaobídeme
V skutočnosti nie je pre ryby také ľahké žiť v sladkej vode. Spočiatku sú prispôsobené slanej morskej vode. Preto počas evolúcie zažili množstvo fyziologických adaptácií. Navyše vďaka tomu väčšina týchto rýb znesie ako slanú morskú vodu, tak aj výrazné výkyvy hladiny slanosti.
Podľa tohto kritéria sú všetky ryby rozdelené do 2 typov:
Euryhalin, ktorý dokáže vydržať silné výkyvy (ako je väčšina gobies),
. stenohalín - tieto vibrácie vydržia, prežijú len pri oslabení alebo neprežijú vôbec (napríklad ryby z koralového útesu).
Sladkovodné ryby môžu existovať v sladkovodných útvaroch s minimálnou mineralizáciou (aj menej ako pätina stotiny percenta). K speciácii dochádza rýchlo kvôli izolácii ich biotopov.
Hlavné fyziologické rozdiely medzi sladkovodnými a morskými rybami:
Schopnosť žiabrov difundovať rozpustené plyny, čo prispieva k zachovaniu solí v telesných tekutinách;
. tendencia šupín znižovať difúziu vody cez kožu - táto funkcia je taká dôležitá, že ryby s vážne poškodenými šupinami jednoducho uhynú;
. vyvinuté obličky, ktoré vylučujú veľké množstvo zriedeného moču.
Druhy sladkovodných rýb sú úžasnými držiteľmi rekordov
Všeobecne sa verí, že najkrajšie, najchutnejšie a najväčšie ryby sa nachádzajú v moriach. Ale medzi sladkovodnými rybami sú aj vynikajúce exempláre! Prejdime teda k veľmi, veľmi sladkovodným rybám!
Záleží na veľkosti?
Najviac veľké výhľady- beluga, arapaima, sumec. Okrem toho najväčšia sladkovodná ryba sa nachádza v Rusku - je to osteochondrálna beluga z čeľade jeseterovitých nazývaná „Huso huso“. Predstavte si, že hmotnosť tohto obra výrazne presahuje tonu - 1 400 kilogramov a jeho dĺžka dosahuje 5 metrov.
Šťuka nespása ani zadné!
Tieto „rozprávkové ryby“ môžu dosiahnuť fenomenálne veľkosti a žiť veľmi dlho. Najviac veľká šťuka ktorý ľudstvo videlo, bol veľmi jedinečný. Táto kráska vyrástla v skleníkových podmienkach a bola obľúbenou cisárom Fridrichom II. Barbarossom, vládcom Svätej ríše rímskej.
Jedného dňa ju pustil do voľného plávania - do jazera neďaleko Heilbronnu, keď ju predtým okrúžkoval. Na prsteň bol vyrytý nápis: „Som tá istá ryba, ktorú 5. októbra 1230 do tohto rybníka zasadil vlastnými rukami Fridrich II. Podľa legendy bola táto ryba ulovená v roku 1497. V historických knihách sa píše, že vtedy vážila 8 libier a 30 libier (!) a žila nie menej ako 267 rokov.
Keď bola táto šťuka ulovená, vekom bola úplne biela. Dnes je portrét tohto držiteľa rekordu uložený v zámku Lautern, prsteň a kostra sú v Mannheime. Moderní výskumníci si však dovolili pochybovať o spoľahlivosti takého podivného príbehu a dospeli k záveru, že ide o zložitý podvod. Ale veci sa dejú už dlho uplynulé dni, hlboké legendy staroveku - už sa nedá nič s istotou dokázať...
A ak zostúpite z neba na zem, sladkovodná ryba dlhšia ako 1 meter, 80 centimetrov a vážiaca viac ako 90 kilogramov sa už považuje za veľmi veľkú.
Malý a vzdialený
Pandy trpasličí sú považované za najmenšie sladkovodné ryby. Dali by sa nazvať neviditeľnými rybami, pretože okrem ich maličkej veľkosti (váha - 4-5 miligramov a dĺžka tela - asi 8-10 milimetrov) sa pridáva aj bezfarebnosť - je takmer priehľadná. Prírodné prostredie - jazerá na Filipínach. Toto plemeno rýb je v štádiu vyhynutia, preto je zákonom chránené a je uvedené v Červenej knihe.
Špeciálna hodnota rýb
Najdrahšia sladkovodná ryba žije v Rusku - to je tá istá beluga Huso huso. Napríklad raz mali rybári šťastie, že v rieke Tikhaya Sosna ulovili samicu belugy s hmotnosťou asi 120 kilogramov. Hlavnou hodnotou je samozrejme jeho kaviár - 245 kilogramov pochúťky špičková kvalita bol predaný za sumu 200 tisíc dolárov.
Ryby nebývalej krásy
Najvzácnejšia sladkovodná ryba žije v USA, v jednom z rybníkov v Nevade. Volá sa veľmi roztomilo – carpozubik. A dnes zostalo len asi 500 kópií týchto jedincov.
