Un număr foarte mare de oameni caută metoda ideală de slăbit, mai ales că astăzi sunt destul de mulți. Nutriționiștii asigură că a scăpa de excesul de greutate trebuie să o faci corect pentru a nu vă dăuna sănătății. În acest caz, opțiunea ideală poate fi considerată o dietă pt baza plămânului supă

Este posibil să mănânci okroshka în timp ce slăbești?

Experții spun că supa de legume de vară este o soluție ideală pentru alimentația alimentară. În primul rând, acesta este un fel de mâncare cu conținut scăzut de calorii, deoarece în medie există 60 de kcal la 100 g. În al doilea rând, okroshka cu conținut scăzut de calorii conține legume proaspete, ierburi, produse lactate, carne, ouă etc. După cum știți, aceste componente sunt sănătoase și conțin multe substanțe necesare organismului. În al treilea rând, supa ușoară normalizează activitatea sistemul digestiv, care este foarte important pentru pierderea în greutate.

Cerințe de bază pentru o rețetă de dietă okroshka pentru pierderea în greutate:

1. Cel mai bine este să folosiți ingrediente dintr-un meniu vegetarian, dar și proteinele sunt importante pentru organism, așa că folosiți file de pui în unele preparate;
2. În mod tradițional, kvasul pe pâine de secară este folosit pentru supa de vară. Există și opțiuni pentru apă minerală, chefir, lapte copt fermentat, zer și chiar saramură. Volumul mediu de lichid utilizat este de 200 ml;
3. Nu puteți folosi maioneza ca sos, deoarece este dăunătoare nu numai pentru silueta, ci și pentru sănătate.

Dieta bazata pe un preparat de vara

Fiecare metodă de slăbire are propriile reguli care trebuie respectate pentru a obține rezultatul dorit.

Să ne uităm la câteva caracteristici ale dietei okroshka pentru pierderea în greutate:

1. Trebuie să mănânci în porții mici și de cel puțin 4 ori pe zi. Cel mai bine este dacă supa înlocuiește 2 mese;
2. Este necesar să se excludă din alimentație alimentele care sunt dăunătoare organismului: dulciuri, alimente grase, alcool și băuturi carbogazoase;
3. Este important să vă mențineți atunci când pierdeți în greutate echilibrul apeiși bea multe lichide, cel puțin 1,5 litri pe zi.

Sperăm că nu este nevoie să vorbim despre faptul că produsele trebuie să fie proaspete.

Pentru a face acest lucru mai ușor, luați în considerare un exemplu:

1. Mic dejun: o porție de terci cu o bucată de carne sau pește/o porție de brânză de vaci cu fructe uscate și pâine prăjită de secară;
2. Gustare: legume sau fructe;
3. Prânz: okroshka cu ouă și carne;
4. Gustare: legume sau fructe;
5. Cina: okroshka.

Nu este recomandat să mănânci doar o okroshka. Cel mai bine este să înlocuiți alimentele grele și bogate în calorii cu acesta. O altă interdicție se referă la durata dietei pe care o puteți ține la o dietă cu conținut scăzut de calorii pentru cel mult 2 săptămâni. In normal meniu usor Supa trebuie consumată la cină sau la prânz.

Reteta de kefir

Datorită utilizării produsului din lapte fermentat, felul de mâncare este mai satisfăcător. Kefirul este bun pentru sistemul digestiv și poate fi inclus în meniul dietei.

Pentru o rețetă de okroshka cu chefir pentru pierderea în greutate, ar trebui să pregătiți următoarea listă de produse: 1 lingura. chefir cu conținut scăzut de grăsimi, ou, 110 g cartofi, castraveți și ceapă verde.

Instrucțiuni pas cu pas:

1. Fierbeți oul și cartofii până se înmoaie, apoi curățați;
2. Tăiați cartofii cu castraveți în cuburi și zdrobiți oul cu o furculiță sau un grătar. În ceea ce privește ceapa, trebuie tocată mărunt;
3. Combinați toate ingredientele pregătite într-o farfurie și turnați chefir peste ele.

Rețetă de okroshka de legume pentru pierderea în greutate

O altă opțiune pentru supa dietetică care poate fi consumată în timpul postului. Oamenii care au renunțat să mai mănânce carne adoră acest fel de mâncare.

Vegetal Okroshka este preparată din astfel de produse: 1 litru de kvas, cartofi, 2 castraveți, 55 ml chefir, 1 linguriță de muștar de Dijon, 5 ouă, ceapă și mărar.

Instrucțiuni pas cu pas:

1. Se fierb cartofii, se curata de coaja si se taie cubulete. Ceapa verde se toaca, apoi se macina cu sare;
2. Fierbeți oul tare și tăiați cu un cuțit sau răzătoare. Tăiați castraveții în cuburi mici;
3. Se amestecă ingredientele pregătite, se adaugă muștar și se toarnă chefir. Se amestecă totul și se toarnă kvasul.

Cum să gătești okroshka cu ciuperci?

O altă variantă supa delicioasa, care datorită ciupercilor se dovedește a fi foarte aromată. Puteți găti atât din ciupercile disponibile, cât și din ciuperci sălbatice.

Pentru okroshka cu conținut scăzut de calorii Pentru a pierde în greutate ar trebui să pregătiți următoarea listă de produse: 1 litru de kvas, 350 g ciuperci, 325 g cartofi, smântână, cățel de usturoi și mărar.

Instrucțiuni pas cu pas:

1. Ciupercile trebuie curățate, spălate și fierte până se înmoaie. Tăiați-le în bucăți mici;
2. Se fierb cartofii, se curata de coaja si se taie cubulete. Curățați usturoiul și treceți printr-o presă, și tocați mărarul;
3. Se amestecă toate ingredientele, se adaugă smântână și se toarnă kvas. Decorați cu verdeață.

Cum se prepară un fel de mâncare cu chefir cu mere?

Datorită folosirii fructelor, supa capătă un gust original. Puteți folosi fie mere acre, fie dulci.

Pentru acest fel de mâncare de slăbire ar trebui să pregătiți următoarele produse:: 3 castraveti, ceapa verde, marar, 9 ridichi, cateva mere verzi, 1,5 litri chefir, mustar si sare.

Instrucțiuni pas cu pas:

1. Dacă coaja merelor și castraveților este prea tare, trebuie să o tăiați. Tăiați-le cubulețe și tocați și ridichile. Se amestecă ingredientele;
2. Se adauga sare, mustar, ceapa tocata si marar. Se amestecă totul și se toarnă produsul din lapte fermentat.

Rețetă de okroshka dietetică cu vițel

Vițelul este o carne dietetică care poate fi consumată în timp ce slăbește. În plus, proteinele trebuie să fie prezente în dietă.

Pentru această rețetă de okroshka ar trebui să pregătiți următoarele ingrediente:: 2 castraveți, 325 g vițel, 2 căței de usturoi, 2 linguri. chefir, morcovi, ceapă, ou, ierburi și sare.

Instrucțiuni pas cu pas:

1. Se spala carnea si se pune in apa clocotita. Trimite acolo bucăți mari de morcovi și
   Luke. Adăugați sare după gust și gătiți până se înmoaie;
2. Se scoate carnea finită, se răcește și se taie cubulețe. Tăiați castraveții fâșii;
3. Bateți produsul din lapte fermentat și turnați 1 lingură în el. apa rece. Se amestecă totul și se toarnă într-o farfurie cu alte ingrediente. Curățați usturoiul, treceți printr-o presă și trimiteți la okroshka. Puneți supa puțin la frigider și serviți cu ierburi tocate.

Dieta okroshka conform lui Dukan

Dieta Dukan este foarte populară. Un număr mare de oameni au putut deja să evalueze eficacitatea acestei tehnici. Supa de vară cu chefir este inclusă în lista de preparate permise.

Pentru această rețetă ar trebui să pregătiți următoarea listă de ingrediente:: 1 litru chefir, 0,5 litri apă minerală, 4 ouă, 175 g ridichi, 200 g castraveți, 325 g pui, ceapă verde, pătrunjel, sare și piper.

Instrucțiuni pas cu pas.

Bucătăria tradițională rusă are sute de feluri de mâncare și fiecare dintre ele are mai multe soiuri, pentru că fiecare gătește în felul său.

Astăzi vă vom spune cum să vă pregătiți okroshka dietetică cu pui pe chefir - o variantă a celebrei supe reci, populară vara. Acest fel de mâncare este ușor și răcoritor și, datorită faptului că nu există alimente bogate în calorii printre ingrediente, poate fi consumat chiar și la dietă.

Okroshka clasică și dietetică: care este diferența?

După cum știți, okroshka clasică conține cârnați fierți sau cârnați fierți. Dar acum multe persoane incearca sa evite consumul acestor produse datorita faptului ca sunt extrem de daunatoare sanatatii.

În plus, cârnații fierți, chiar și fără bucăți de untură, au un conținut ridicat de calorii, aproximativ 260 kcal la 100 de grame. Din acest motiv, acest produs este interzis atunci când urmează diete.

Okroshka cu piept de pui are multe rețete aici ne vom uita la două dintre cele mai reușite. Primul dintre ele are o valoare energetică redusă și este potrivit pentru cei care își urmăresc silueta.

Al doilea este cel mai apropiat de rețeta clasică, deoarece unul dintre ingredientele incluse în această okroshka sunt cartofii.

Dieta okroshka cu pui: rețetă cu chefir

Ingrediente

• Piept de pui - 200 g + -
• — 3-4 buc. + -
• — 2 buc. + -
• Ridichi - 3 buc. + -
• Chefir – 600 ml + -
• Apă minerală spumante— 500 ml + -
• - 1 lingura. + -
• - după gust + -
• - după gust + -
• - 1-2 foi + -
• Verdeturi (marar, patrunjel, ceapa verde)- după gust + -

Cum să gătești okroshka dietetic cu pui pe chefir

1. Fierbe ouăle de pui tare - pune-le în apă clocotită timp de 10-13 minute. După aceasta, scoateți-l din tigaie și puneți-l într-un recipient cu apa rece. Apoi curatam si taiem cubulete mici. Puneți feliile într-un castron adânc.
2. Se spală pieptul și se fierbe până se înmoaie împreună cu dafin, sare și piper. După aceasta, scoateți din apă și lăsați să se răcească. Pentru a reduce timpul de gătire, tăiați pieptul în bucăți de dimensiuni medii înainte de a o adăuga în apă.
3. Legumele se spală bine sub jet de apă și se taie în sferturi mici, se toarnă totul într-un recipient cu ouăle tocate anterior.
4. Într-un recipient separat, amestecați chefirul și apa minerală, adăugați suc de lămâie și adăugați ierburi tocate mărunt. Se amestecă totul bine.
5. Pieptul de pui ar trebui să se fi răcit până la această oră. Se toaca la fel ca ouale si se adauga la restul ingredientelor.
6. Umplem totul cu dressingul nostru, sare, piper și verificăm gustul. Dacă totul este în ordine, atunci pune recipientul la frigider pentru o jumătate de oră. După aceasta, serviți supa rece la masă.

Cantitatea specificată de ingrediente va produce 4 porții. Conținutul de calorii a 100 de grame dintr-un astfel de fel de mâncare nu depășește 50 kcal, așa că poate fi inclus în siguranță în dieta ta dacă ești la dietă.

Reteta clasica de okroshka cu pui pe chefir

Pentru cei care nu acordă o atenție deosebită valorii energetice a preparatelor, dar pur și simplu nu mănâncă cârnați din anumite motive, această rețetă este potrivită.

Ingrediente

• piept de pui - 400 g;
• Cartofi – 2 buc.;
• Castraveți proaspeți – 3 buc.;
• Ouă de pui – 3 buc.;
• Morcovi – 1 buc.;
• Ridichi – 4 buc.;
• Muștar (gata preparat, nu pudră) – 1 lingură;
• Mărar, pătrunjel și ceapă verde - câte 1 buchet;
• Frunza de dafin – 2 buc.;
• Sare și piper negru măcinat - după gust.

1. Aduceți apă cu sare la fiert, adăugați foile de dafin și fileul de pui, tăiați în bucăți de mărime medie. Dupa ce este fiert, scoatem toate bucatile si le lasam la racit.
2. Spălați bine cartofii și morcovii, apoi fierbeți-i în coajă până se înmoaie. Apoi transferați cartofii într-o farfurie, răciți, curățați și tăiați cubulețe mici. Puneți într-un recipient adânc pentru gătit.
3. Se fierb ouăle tare, se răcesc sub jet de apă rece și se curăță de coajă. Se taie cubulețe mici și se adaugă la legume.
4. Spălați bine castraveții și ridichile, apoi curățați-le, apoi tăiați-le în sferturi și adăugați-le la restul ingredientelor.
5. Tocam si carnea marunt si o turnam in recipientul nostru.
6. Într-un recipient adânc separat, amestecăm ierburile tocate mărunt (pe care le spălăm mai întâi), chefirul și muștarul. Se amestecă totul bine.

7. Turnați dressingul rezultat peste feliile noastre și amestecați bine. Adăugați sare și piper, amestecați din nou și gustați.

Dacă este necesar, ajustați gustul vasului, dacă nu, puneți-l la frigider pentru o jumătate de oră pentru a lăsa okroshka să se înmoaie.

După aceasta, turnăm supa noastră rece în farfurii și servim.

În ciuda faptului că această okroshka clasică cu pui pe chefir conține cartofi, conținutul său de calorii este de doar 80 kcal la 100 de grame.

Acest lucru face ca acest fel de mâncare să fie indispensabil în caniculele verii, când nu vrei mâncare grea, dar lejeritatea și prospețimea sunt atât de necesare.

Faceți acasă cât mai des posibil un fel de mâncare răcoritoare cu conținut scăzut de calorii - oferiți corpului nu numai vitamine, ci și prospețime, precum și vigoare corpului și spiritului.

Poftă bună!

Bucătăria rusă este bogată în feluri de mâncare care se disting prin variabilitatea ridicată a pregătirii și posibilitatea includerii diferitelor produse în ele.

Ocroșca dietetică este cel mai clar exemplu în acest sens supraponderali. În acest articol vom analiza cele mai reușite rețete care nu numai că te ajută să slăbești, ci și să ai un gust ridicat.

De ce este chefir okroshka atât de popular pentru pierderea în greutate?

Okroshka cu chefir - o rețetă pentru pierderea în greutate care a fost folosită de mult timp femeile moderne. Acest fel de mâncare răcoritoare și ușor de preparat potolește perfect foamea și reînnoiește funcția intestinală.

Cu toate acestea, nu numai okroshka dietetică cu chefir este cunoscută pentru capacitatea sa de a vă ajuta să pierdeți în greutate, în plus, există și alte rețete dovedite, despre care veți afla din acest articol.

Dieta okroshka cu chefir, a cărei rețetă este dată în articol, este un lider printre felurile de mâncare similare, deoarece chefirul în sine este utilizat pe scară largă pentru a pierde în greutate.

Dar este posibil să slăbești folosind kefir okroshka și cât de eficientă este această metodă? Să începem cu faptul că orice sistem – fie ea o dietă sau o tehnică de slăbire – necesită respectarea anumitor reguli.

Okroshka cu chefir pentru pierderea în greutate nu face excepție. Prin urmare, o astfel de dietă funcționează doar atunci când o folosești corect.

De fapt, okroshka cu chefir pentru pierderea în greutate are o mare varietate de recenzii online, deși cu siguranță are unele mai pozitive. Într-adevăr, dacă folosești un sistem complet de corectare a greutății, poți slăbi mult într-o perioadă scurtă de timp.

Aceasta înseamnă că va trebui să respectați principiile unei alimentații adecvate și sărace în calorii pentru o perioadă de timp. Desigur, nimeni nu va putea mânca o okroshka timp de o săptămână întreagă și, prin urmare, ar fi mai corect să folosiți un plan de slăbire gata făcut pe baza acestui fel de mâncare, care poate fi găsit într-un alt articol.

O dietă bazată pe okroshka cu chefir nu este foarte diferită de feluri de mâncare similare bazate, de exemplu, pe kvas sau chiar zer. Okroshka cu chefir cu conținut scăzut de calorii ar trebui să includă, de asemenea, în principal produse dietetice.

Acesta este motivul pentru care okroshka dietetică făcută cu chefir are un conținut atât de scăzut de calorii - constă în principal din legume și ierburi ușor digerabile.

Se adaugă adesea mazăre verde, pătrunjel, mărar și alte chestii verzi sănătoase.

Caracteristicile dietei rusești okroshka

Dieta okroshka cu chefir, rețeta pentru pierderea în greutate pe care o vom lua în considerare mai jos, poate include și suc de lămâie, ridichi și muștar.

• Dacă doriți, puteți înlocui ingredientele care nu vă convin cu alte produse sau chiar le puteți elimina cu totul.
• Dieta cu kefir okroshka nu este la fel de solicitantă direct asupra compoziției felului de mâncare, cât și asupra conținutului de calorii.

De fapt, mulți oameni au reușit să piardă în greutate pe okroshka cu chefir. Recenzii despre o astfel de dietă pot fi găsite cu ușurință online. Cu toate acestea, este important să înțelegeți că, din păcate, această metodă nu este potrivită pentru toată lumea:

1. În primul rând, chefir okroshka pentru pierderea în greutate, deși recenziile sunt destul de tentante, nu este deloc potrivit pentru femeile care suferă de gastrită și aciditate mare a stomacului. În acest caz, este mai bine să înlocuiți chefirul, de exemplu, cu zer sau kvas și, de asemenea, asigurați-vă că vasul nu devine prea acru (nu este recomandat să adăugați suc de lămâie).
2. În al doilea rând, o dietă bazată pe okroshka cu chefir are recenzii pozitive numai dacă este respectat principiul nutriției moderate. Aceasta înseamnă că este imposibil în procesul de a scăpa de kilogramele în plus bazează-te doar pe acest fel de mâncare. Va trebui să excludeți din alimentație alimentele nesănătoase, grase, prăjite și carbohidrați.

În ciuda acestui fapt, tocmai acest fel de mâncare s-a impus ca a bază eficientă pentru o dietă atât de neobișnuită. Prin urmare, cel puțin o dată, ar trebui să încercați această tehnică și să vedeți cât de benefică este okroshka cu chefir pentru silueta dvs.!

Reteta pentru slabit are recenzii deosebit de bune cand vine vorba de varianta clasica. De aceea am decis să o prezentăm în articolul de mai jos.

Desigur, o dietă săracă în calorii vă va ajuta nutriție proteică, și, prin urmare, adăugăm adesea albușuri tocate la un astfel de fel de mâncare dacă slăbim pe okroshka cu chefir.

Puteți citi recenzii despre această dietă în celălalt articol al nostru, dar deocamdată să ne familiarizăm cu cele mai bune rețete!

Dieta okroshka pentru pierderea în greutate cu chefir

Ar trebui să începeți cu cea mai populară rețetă. Cum se prepară okroshka dietetică cu chefir? Pentru a face acest lucru, veți avea nevoie de o cantitate mică de legume proaspete, chefir și puțină răbdare.

Ingrediente

• Castraveți proaspeți – 2 buc.;
• Ouă – 2 buc.;
• Ridichi – 3 buc.;
• Verdeturi – 1 buchet;
• Chefir - 1 litru.

Cum se prepară dieta okroshka

• Se fierb ouăle tari, se curăță, se toacă și se lasă la răcit.
• Se toacă mărunt castraveții și ridichile. Facem același lucru cu verdeața.

• Se amestecă toate ingredientele și se toarnă chefir.
• Se lasa la frigider jumatate de ora.

Această okroshka dietetică delicioasă se prepară în doar câteva minute, ceea ce necesită cel mai mult procesul de infuzie, dar în final vei obține un fel de mâncare cu conținut scăzut de calorii.

Okroshka cu tărâțe cu conținut scăzut de calorii

Ingrediente

• Chefir - 150 g + -
• — 1-2 bucăți + -
• — 120 g + -
• — 1 bucată + -
• Tarate - 2 linguri + -
• - 1 buchet + -

Cum să faci okroshka cu conținut scăzut de calorii fără carne cu tărâțe

1. Se fierbe sfecla în piele. Apoi curățăm, răcim și dam pe răzătoare.
2. Tăiați castraveții în cuburi mici și adăugați la sfeclă.
3. Se fierb și se curăță ouăle. Se pasează cu o furculiță și se toarnă în amestec.
4. Adauga aici tarate si verdeata tocata marunt.
5. Se toarnă chefir și se amestecă totul bine.
6. Se răcește o jumătate de oră la frigider

Rețeta de okroshka cu tărâțe cu conținut scăzut de calorii presupune, de asemenea, adăugarea în farfurie de sfeclă fiartă. Dacă nu vă place această legumă, o puteți omite.

Acest tip de okroshka pentru pierderea în greutate, a cărei rețetă cu fotografii este prezentată în acest articol, ajută nu numai la pierderea în greutate, ci și normalizează munca. tractului gastrointestinal. Prin urmare, poate fi folosit pentru a combate constipația și alte probleme digestive.

Rețetă de okroshka dietetică cu kvas

Okroshka prezentată cu kvas la dietă este cea mai apropiată de rețeta originală.

Ingrediente

• Ouă – 1 buc.;
• Ridichi – 2 buc.;
• Castraveți proaspeți – 2 buc.;
• Muștar gata - 0,5 linguri. linguri;
• Kvas – 1 litru;
• Verdeturi – 1 buchet.

Cum să gătești okroshka cu conținut scăzut de calorii

1. Se fierb ouăle, se curăță și se toacă.
2. Se spală ridichile și castraveții, apoi se toacă mărunt.
3. Se amestecă kvas cu muștar, se adaugă ierburi tocate mărunt, legume și amestec de ouă, se amestecă bine.
4. Pune vasul rezultat la frigider pentru o jumătate de oră.

Va fi foarte gustos dacă adăugați câteva picături de suc de lămâie. Apoi va ieși o okroshka mai răcoritoare pentru pierderea în greutate. Reteta, si recenziile o dovedesc, vor capata o acra benefica!

Rețetă pentru pierderea în greutate: okroshka cu zer

Okroshka dietetică făcută cu zer este potrivită pentru cei care suferă de aciditate ridicată a stomacului. Este destul de blând și se caracterizează printr-o ușurință sporită.

Ingrediente

• Castraveți proaspeți – 2 buc.;
• Ou – 1 buc.;
• Mazăre verde - 2 linguri. linguri;
• Ridichi – 3 buc.;
• zer – 1 litru;
• Verdeturi – 1 buchet.

Cum se prepară okroshka dietetică folosind zer

1. Se fierb ouăle tari, se curăță și se toacă cu o furculiță.
2. Se toacă mărunt castraveții și ridichile.
3. Se toaca verdeata si se adauga la restul ingredientelor.
4. Se amestecă legumele, oul și mazărea, se toarnă zerul și se amestecă masa rezultată.
5. Pune la frigider pentru o jumătate de oră sau o oră. Dieta okroshka cu zer este gata!

Poftă bună și slăbire ușoară pentru tine cu okroshka dietetic!

Pierdere în greutate eficientă

Victoria Vysotskaya mai ales pentru site-ul web

Pregătirea corectă a okroshka face ca acest fel de mâncare să fie cu adevărat scăzut de calorii, ceea ce vă permite să slăbiți cu succes fără să vă simțiți foame. Există multe rețete pentru acest fel de mâncare, așa că poți alege cu ușurință varianta care ți se potrivește. Vă recomandăm cele mai multe top 5 cele mai bune opțiuni pregătirea acestei populare supă okroshka, care cu siguranță va ocupa un loc special în dieta ta.

Dieta okroshka cu chefir

PP okroshka cu chefir este una dintre cele mai preferate rețete pentru toți cei care pierd în greutate. Deci, pentru a-l pregăti veți avea nevoie de:

• 1 litru de chefir. Puteți folosi chefir 1% grăsime sau 2,5% grăsime. Diferența de conținut de calorii este de aproximativ 20-23 de calorii. Majoritatea oamenilor care slăbesc preferă chefirul cu conținut scăzut de grăsimi, dar deoarece conținutul de calorii al okroshka este destul de scăzut, puteți folosi în siguranță chefirul obișnuit.
• 2 oua fierte. Puteți folosi doar albusul dacă doriți să reduceți conținutul de calorii al preparatului, sau 2 albușuri și un gălbenuș.
• 2 castraveți proaspeți.
• 5-6 bucăți de ridichi proaspete.
• Verde. De obicei, la okroshka făcută cu chefir se adaugă ceapa verde și mărar. Cu toate acestea, puteți înlocui oricând aceste ingrediente după gustul dvs.
• Sare si piper.

Prepararea pas cu pas de crumble cu chefir arată astfel: tocați ouăle, castraveții și ridichile, turnați chefirul rece și stropiți cu ierburi deasupra.
Dieta okroshka cu Activia se prepară după același principiu, doar că folosim Activia în loc de chefir.

Okroshka cu conținut scăzut de calorii pentru pierderea în greutate

Această rețetă de okroshka cu pui nu este doar săracă în calorii, ci și bogată în proteine, deci este grozavă pentru pierderea în greutate. Pentru a pregăti okroshka veți avea nevoie de:

• 1,5 litri de chefir. Dacă doriți, puteți înlocui oricând cu iaurt natural sau Activia
• 200 de grame de file de pui fiert. La 100 de grame de file fiert există aproximativ 30 de grame de proteine ​​și doar 3,5 grame de grăsime, așa că această versiune de okroshka este ideală pentru pierderea în greutate.
• 3 albusuri fierte. Deoarece okroshka noastră are un conținut scăzut de calorii, vom folosi numai proteine.
• 3 castraveți medii.
• Orice verdeturi. Pentru un beneficiu mai mare, puteți adăuga nu ceapa obișnuită și mărar, ci țelină și orice fel de salată.
• Sare si piper.

PP okroshka cu pui este ușor de preparat. Tocați mărunt fileul de pui fiert, albușurile și castraveții. Umpleți totul cu chefir sau activia, stropiți generos cu ierburi, sare și piper după gust.

Dieta okroshka cu kvas

PP okroshka cu kvas este o altă rețetă grozavă care vă va ajuta să pierdeți în greutate. Pentru această okroshka veți avea nevoie de:

• 1−1,5 l. cvasÎn principiu, puteți găti atât cu kvas de casă, cât și din magazin. Dacă doriți un gust mai bogat de okroshka, atunci folosiți kvas închis, acesta este făcut din malț de secară, iar kvasul alb este făcut din malț de grâu.
• 200 de grame de ciuperci fierte. Vă recomandăm să adăugați ciuperci fierte la okroshka dietetică făcută cu kvas. Conțin un minim de calorii, dar sunt destul de hrănitoare.
• 2 castraveți verzi
• 3 albusuri fierte. Pentru a reduce conținutul de calorii al preparatului nostru, folosim numai proteine.
• 2 linguri de orice iaurt natural cu conținut scăzut de grăsimi. Astfel, înlocuim smântâna care se pune în okroshka cu kvas cu un produs mai dietetic și sărac în calorii.
• Verdeturi dupa gust.
• Sare si piper.

Cât kvas să puneți în acest okroshka depinde de preferințele dvs. Pentru okroshka mai groasă, folosiți un litru, dacă vă place mai subțire, puteți folosi 1,5 litri. Tăiați ciupercile, castraveții și albușurile în bucăți. Amesteca verdeata tocata cu iaurt. Se amestecă totul și se umple cu kvas.

PP okroshka pe chefir cu sfeclă, dietetice

Okroshka făcută cu chefir și sfeclă vă va ajuta cu ușurință să pierdeți în greutate. Pentru a pregăti această okroshka, luați următoarele ingrediente:

• 1 litru de chefir. Amintiți-vă că puteți alege singur conținutul de grăsime al kefirului și, dacă doriți, îl puteți înlocui cu iaurt natural.
• 2 sfeclă medie fiartă. După cum știți, sfecla este foarte des folosită în nutriție alimentarăîn scopul curățării organismului. Acest produs acționează ca o „perie” în intestinele noastre, ajutând la eliminarea toxinelor și a substanțelor nocive.
• 2 castraveți verzi.
• 2 ouă. Utilizați numai proteine ​​dacă doriți să reduceți caloriile.
• Verdeturi dupa gust.Încercați să adăugați puțin spanac în verdeață, acest lucru va da okroshka un gust special.
• Sare si piper.

Răziți sfecla și castraveții, adăugați ouă tocate, turnați chefir și stropiți generos cu ierburi!

Fotografie: leonova_cooking

Cum se prepară okroshka dietetică folosind apă minerală

O altă rețetă comună care, fără îndoială, vă va ajuta să vă îngrășați este okroshka cu apă minerală. Deci, veți avea nevoie de:

• 1 litru de apă minerală. Puteți folosi fie apă minerală, fie apă minerală obișnuită.
• 0,5 litri de chefir sau iaurt natural. Rețetele obișnuite folosesc smântână sau chiar maioneză, dar le înlocuim întotdeauna cu produse dietetice și sănătoase.
• 3 castraveți proaspeți.
• 2 oua fierte.
• 200 de grame de carne slabă. Puteți înlocui oricând fileul de pui cu carne slabă de vițel sau curcan.
• Verdeturi dupa gust.
• Sare si piper.

Tăiați carnea, castraveții și ouăle, turnați iaurt sau chefir, amestecați, adăugați apă și ierburi!

După cum puteți vedea singur, rețetele pentru prepararea pp okroshka sunt extrem de ușor de preparat, dar în același timp obțineți excelent preparat dietetic, pe care le puteți include în siguranță în dieta dumneavoastră sănătoasă.

Cuvântul „okroshka” provine de la verbul „a se prăbuși” - acest fel de mâncare constă din produse zdrobite asezonate cu chefir, kvas, zer sau altă umplutură. Pentru cei care doresc să slăbească, okroshka dietetică este potrivită - vă vom împărtăși o selecție de rețete interesante.

Reguli de bază pentru prepararea okroshka dietetică

Pentru a pregăti okroshka, ar trebui să alegeți produse care sunt neutre și bine asortate după gust. Va trebui să renunțăm la cârnați, la smântână grasă, cantitate mare cartofi.

Okroshka cu chefir

Ingrediente:
Chefir cu conținut scăzut de grăsimi
Cartofi - 1 buc.
Ou fiert tare – 1 buc.
Castraveți proaspeți – 2 buc.
Ceapa verde si ierburi

Se toacă legumele, se zdrobește oul cu o furculiță și se amestecă cu ierburi tocate mărunt. Se amestecă totul, se toarnă chefir și se răcește.

Okroshka de legume

Ingrediente:
Ouă – 2 buc.
Cvas
Ridichi – 5 buc.
Castraveți – 2 buc.
Verde
Muştar
Chefir – 50 ml

Toacă ridichile, castraveții, ouăle. Amestecați chefirul cu muștar și ierburi tocate mărunt. Se amestecă ambele mase și se toarnă kvas.

Dieta okroshka cu zer

Ingrediente:
Ser
Ridichi – 6 buc.
Smântână 15% - 1 lingură.
Ceapa verde
Verde
Castraveți – 2 buc.
Ou - 1 buc.
File de pui fiert – 50 g

Tăiați legumele, ouăle, carnea, amestecați, turnați zer și stropiți cu ierburi tocate mărunt.

Okroshka de sfeclă roșie

Ingrediente:
Morcovi – 1 buc.
Varză albă - 100 g
Castraveți – 2 buc.
Sfeclă roșie – 1 buc.
File de pui fiert – 50 g (poate fi înlocuit cu ciuperci fierte sau creveți)
Verde
Ser

Maruntiți varza și zdrobiți-o ușor cu mâinile. Tăiați castraveții, dezasamblați carnea în fibre. Rade morcovii și sfecla. Tăiați verdeața. Se amestecă toate ingredientele, se toarnă zer, se răcește și se servește. Dacă doriți, puteți adăuga suc de lămâie.

Pește okroshka

Ingrediente:
Cvas
Cod fiert – 250 g
Ridichi – 4-5 buc.
Verde
Ouă fierte tari – 2 buc.
Castraveți proaspeți – 3-4 buc.

Tăiați legumele, peștele, ouăle și ierburile. Se toarnă kvas în amestec și se amestecă.

Okroshka ciuperci

Ingrediente:
Cvas
Ciuperci fierte - 200 g
Cartofi fierti - 1 buc.
iaurt cu conținut scăzut de grăsimi - 2 linguri.
Castraveți - 1 buc.
Verde
catel de usturoi

Tăiați castraveții, cartofii, ciupercile și toacă mărunt verdeața. Amestecați iaurtul cu usturoiul zdrobit și ierburile. Se amestecă ambele mase și se toarnă kvas.

Okroshka cu conopidă

Ingrediente:
Cvas
Piept de pui fiert – 400 g
Ridiche - un buchet mic
Cartofi - 1 buc.
Ouă – 2 buc.
Mărar, oregano, pătrunjel
conopidă fiartă - 200 g
Smântână cu conținut scăzut de grăsimi

Tăiați puiul, cartofii și oul în cuburi. Împărțiți conopida în inflorescențe, tăiați ridichia în felii. Se amestecă toate ingredientele, se toarnă kvas. Într-un sos, amestecați smântâna și ierburile (adăugați dressing-ul direct în farfurie).

Dieta okroshka cu roșii și usturoi

Ingrediente:
Castraveți și roșii - 1 buc.
Ridichi – 4 buc.
Ceapa verde
Orice verdeturi
Catel de usturoi
Chefir cu conținut scăzut de grăsimi

Transformă roșia în piure. Tăiați verdeața. Zdrobiți cățelul de usturoi. Tăiați ridichea și castravetele. Se amestecă totul și se toarnă chefir.

Dieta okroshka vă permite să pierdeți în greutate fără să vă simțiți foame. Variați rețetele după cum doriți.