Masse de hareng pour sandwichs. Masse de hareng pour sandwichs Masse de hareng pour sandwichs

L'été chaud approche, alors que vous voulez vraiment quelque chose de léger et de frais. L'option idéale en été sont les salades de légumes, mais tôt ou tard, vous voulez toujours quelque chose de savoureux, copieux et même salé. Une excellente option pour égayer votre routine végétale est un sandwich au délicieux beurre de hareng.

1. Pour préparer le beurre de hareng pour les sandwichs, nous devons prendre du hareng légèrement salé et le peler de la peau et des os. Si vous n'avez pas préparé le hareng vous-même, mais que vous l'avez acheté dans un magasin, il peut s'avérer assez salé. Dans ce cas, avant la cuisson, vous pouvez faire tremper le filet de hareng dans de l'eau claire pendant 20 à 30 minutes.

2. Sortez un morceau de beurre du réfrigérateur et laissez-le à température ambiante jusqu'à ce qu'il ramollisse. En été, 25 à 30 minutes suffisent.

3. Faites bouillir plusieurs œufs de poule et épluchez-les. Vous pouvez prendre plus d'œufs, le beurre fini sera alors encore plus mou.

4. Placez les ingrédients préparés dans un bol profond : coupez le beurre ramolli, coupez le hareng en morceaux et coupez les œufs de poule en plusieurs morceaux.

5. Prenez l'accessoire mixeur et broyez soigneusement la masse préparée. Le beurre de hareng pour sandwichs est prêt.

6. Étalez du beurre de hareng aromatique fraîchement préparé sur un morceau de pain Darnitsa ou Borodino et préparez une salade de légumes frais. Un dîner léger est prêt pour vous ! Bon appétit!!!


Recette pas à pas de masse de hareng pour sandwichs avec photo.
  • Cuisine nationale : Cuisine à domicile
  • Type de plat : Collations
  • Difficulté de la recette : Recette très simple
  • Temps de préparation : 15 minutes
  • Temps de cuisson : jusqu'à 30 minutes
  • Nombre de portions : 10 portions
  • Quantité de calories : 182 kilocalories


Une recette simple de masse de hareng pour sandwichs faits maison avec photos et description étape par étape de la préparation. Facile à préparer à la maison en moins de 30 minutes. Contient seulement 182 kilocalories.

Ingrédients pour 10 portions

  • Hareng salé 1 pc.
  • Carottes 3 pcs.
  • Fromage fondu 200 g.
  • Beurre 100 g.

Pas à pas

  1. Ce mélange à sandwich séduira tous les amateurs de hareng. Il peut être servi en salade, tartiné sur du pain et du pain, ou garni de tartelettes. Une condition préalable est que le hareng soit salé.
  2. Nous filetons le hareng, retirons la peau et le coupons en petits morceaux.
  3. Passer les morceaux de hareng dans un hachoir à viande.
  4. Faites d'abord bouillir les carottes, laissez-les refroidir et épluchez-les.
  5. Nous coupons les carottes en petits morceaux et les passons dans un hachoir à viande jusqu'au hareng déjà tordu.
  6. Trois fromages fondus sur une râpe grossière. Mais d'abord, avant de faire cela, on les refroidit au réfrigérateur pour qu'ils frottent mieux.
  7. Ajouter les fromages au hareng et aux carottes pré-torsadés et mélanger avec une cuillère.
  8. Ajouter le beurre à la masse mélangée, qu'il faut sortir du réfrigérateur avant de préparer le plat pour qu'il ramollisse un peu. Mélangez à nouveau soigneusement le mélange. Si vous le souhaitez, vous pouvez le mixer avec un mixeur.
  9. Transférez le mélange de sandwich fini dans un bol à salade et laissez-le refroidir au réfrigérateur pendant une heure. Ensuite, nous préparons des sandwichs. Si le hareng n'est pas trop salé, vous pouvez ajouter un peu de sel au goût.

Une recette très simple de masse de hareng pour sandwichsétape par étape avec photos.

Une recette simple de masse de hareng pour sandwichs faits maison avec photos et description étape par étape de la préparation. Facile à préparer à la maison en moins de 30 minutes. Contient seulement 182 kilocalories.



  • Cuisine nationale : Cuisine à domicile
  • Type de plat : Collations
  • Difficulté de la recette : Recette très simple
  • Temps de préparation : 8 minutes
  • Temps de cuisson : jusqu'à 30 minutes
  • Nombre de portions : 10 portions
  • Quantité de calories : 182 kilocalories

Ingrédients pour 10 portions

  • Hareng salé 1 pc.
  • Carottes 3 pcs.
  • Fromage fondu 200 g.
  • Beurre 100 g.

Pas à pas

  1. Ce mélange à sandwich séduira tous les amateurs de hareng. Il peut être servi en salade, tartiné sur du pain et du pain, ou garni de tartelettes. Une condition préalable est que le hareng soit salé.
  2. Nous filetons le hareng, retirons la peau et le coupons en petits morceaux.
  3. Passer les morceaux de hareng dans un hachoir à viande.
  4. Faites d'abord bouillir les carottes, laissez-les refroidir et épluchez-les.
  5. Nous coupons les carottes en petits morceaux et les passons dans un hachoir à viande jusqu'au hareng déjà tordu.
  6. Trois fromages fondus sur une râpe grossière. Mais d'abord, avant de faire cela, on les refroidit au réfrigérateur pour qu'ils frottent mieux.
  7. Ajouter les fromages au hareng et aux carottes pré-torsadés et mélanger avec une cuillère.
  8. Ajouter le beurre à la masse mélangée, qu'il faut sortir du réfrigérateur avant de préparer le plat pour qu'il ramollisse un peu. Mélangez à nouveau soigneusement le mélange. Si vous le souhaitez, vous pouvez le mixer avec un mixeur.
  9. Transférez le mélange de sandwich fini dans un bol à salade et laissez-le refroidir au réfrigérateur pendant une heure. Ensuite, nous préparons des sandwichs. Si le hareng n'est pas trop salé, vous pouvez ajouter un peu de sel au goût.

Une recette très simple de masse de hareng pour sandwichs maison, étape par étape avec photos. Facile à préparer à la maison en moins de 30 minutes. Contient seulement 182 kilocalories.

Spécifications de la recette

  • Cuisine nationale : Cuisine à domicile
  • Type de plat : Collations
  • Difficulté de la recette : Recette très simple
  • Temps de préparation : 19 minutes
  • Temps de cuisson : jusqu'à 30 minutes
  • Nombre de portions : 10 portions
  • Quantité de calories : 182 kilocalories


Ingrédients pour 10 portions

  • Hareng salé 1 pc.
  • Carottes 3 pcs.
  • Fromage fondu 200 g.
  • Beurre 100 g.

Pas à pas

  1. Ce mélange à sandwich séduira tous les amateurs de hareng. Il peut être servi en salade, tartiné sur du pain et du pain, ou garni de tartelettes. Une condition préalable est que le hareng soit salé.
  2. Nous filetons le hareng, retirons la peau et le coupons en petits morceaux.
  3. Passer les morceaux de hareng dans un hachoir à viande.
  4. Faites d'abord bouillir les carottes, laissez-les refroidir et épluchez-les.
  5. Nous coupons les carottes en petits morceaux et les passons dans un hachoir à viande jusqu'au hareng déjà tordu.
  6. Trois fromages fondus sur une râpe grossière. Mais d'abord, avant de faire cela, on les refroidit au réfrigérateur pour qu'ils frottent mieux.
  7. Ajouter les fromages au hareng et aux carottes pré-torsadés et mélanger avec une cuillère.
  8. Ajouter le beurre à la masse mélangée, qu'il faut sortir du réfrigérateur avant de préparer le plat pour qu'il ramollisse un peu. Mélangez à nouveau soigneusement le mélange. Si vous le souhaitez, vous pouvez le mixer avec un mixeur.
  9. Transférez le mélange de sandwich fini dans un bol à salade et laissez-le refroidir au réfrigérateur pendant une heure. Ensuite, nous préparons des sandwichs. Si le hareng n'est pas trop salé, vous pouvez ajouter un peu de sel au goût.

Une recette très simple de masse de hareng pour sandwichs, une recette de cuisine maison avec des photos et une description étape par étape du processus de préparation. Cette recette est facile à réaliser à la maison en moins de 30 minutes. Contient seulement 182 kilocalories.



  • Complexité: Recette très simple
  • Cuisine nationale : Cuisine à domicile
  • Type de plat : Collations
  • Temps de préparation : 16 minutes
  • Temps de cuisson : jusqu'à 30 minutes
  • Quantité de calories : 182 kilocalories
  • Nombre de portions : 10 portions

Ingrédients pour dix portions

  • Hareng salé 1 pc.
  • Carottes 3 pcs.
  • Fromage fondu 200 g.
  • Beurre 100 g.

Préparation étape par étape

  1. Ce mélange à sandwich séduira tous les amateurs de hareng. Il peut être servi en salade, tartiné sur du pain et du pain, ou garni de tartelettes. Une condition préalable est que le hareng soit salé.
  2. Nous filetons le hareng, retirons la peau et le coupons en petits morceaux.
  3. Passer les morceaux de hareng dans un hachoir à viande.
  4. Faites d'abord bouillir les carottes, laissez-les refroidir et épluchez-les.
  5. Nous coupons les carottes en petits morceaux et les passons dans un hachoir à viande jusqu'au hareng déjà tordu.
  6. Trois fromages fondus sur une râpe grossière. Mais d'abord, avant de faire cela, on les refroidit au réfrigérateur pour qu'ils frottent mieux.
  7. Ajouter les fromages au hareng et aux carottes pré-torsadés et mélanger avec une cuillère.
  8. Ajouter le beurre à la masse mélangée, qu'il faut sortir du réfrigérateur avant de préparer le plat pour qu'il ramollisse un peu. Mélangez à nouveau soigneusement le mélange. Si vous le souhaitez, vous pouvez le mixer avec un mixeur.
  9. Transférez le mélange de sandwich fini dans un bol à salade et laissez-le refroidir au réfrigérateur pendant une heure. Ensuite, nous préparons des sandwichs. Si le hareng n'est pas trop salé, vous pouvez ajouter un peu de sel au goût.